Dagirtiye ji bo luna: bi an bê sihik

Çi dikare bê kirin dewlemendiya baştir û luna bîhnxweş? Ev firaxê li her wextê salê de girîng e. Di havînê de, ji bo amadekirina xwe bi kar firingî teze, îsotên bell û pincar. Di zivistanê de, ku kurs bi piranî zebze konserveyê in. Soup ev nayê vê sifreyê bibe ne.

Ma tu dixwazî ji bo xwarinê li şorbe, xerc, xebateke herî kêm ji dem? Ev mimkun e, eger tu li dikana taybet tijîkirin, ku hemû malzemeyên pêwîst pêş. Em ji we re pêşniyar du recipes - bi yan bê sihik.

Dagirtiye ji bo luna

Ji bo dest pê, ji bo çûbûm dikanê an Supermarketa herî nêz here to buy 500g îsotê û 1 kg bacanê nû. Dema ku hemû malzemeyên li ser destê, tu proseya amadekirina berdêlî dest.

Firingî, divê bi baldarî di bin av ku ji kahniya rinsed. Next, em ji wan re hûrhûr bike. Ji bo vê yekê, tu dikarî wan di blender an grinder adetî derxistin. Şerabê di encamê ji nav a pan kûr rijandin û li ser agir. Niha em xwe ji îsotê û bibire perçe size biçûk. Zêdekirin wan ji bo ava firingiyan, û piştre ji bo zêdekirina adrenalînê bînin. Dagirtiye ji bo luna divê 5 minutes din piştre be. Eger tu diçî ku ev roll di zivistanê de, paşê di pêş amade kûpên nîv-liter Qapax û metal. konteynir paqijkirin pêwîst. Li her yekî ji wan û ihtîmal girseyî kelandî de. Ev dimîne ji bo roll up banke. cil û me ji bo luna zivistanê amade ye! Di zivistanê de tu ne bi tenê ji bo dewlemendiya ji şorbe, di heman demê de jî ji ber gelek sauces, cabbage braised û stew sebzeyan bi kar tînin.

sosa akût bo luna bi sihikê

pot 5-liter divê hûn ji bo:

• 1 kg bacanê sor;
• 4 kg ji pincar;
• 1 kg ji gêzerê nû;
• 1 kg îsotê (kesk an zer);
• 1 kg sêvên;
• Sîr (bes ji bo 10 serên);
• 2 mezinbûna navînî ji bîbera sor;
• 0.5 lître petrola xav nebatî;
• Sugar (li ser 2-3 kevçîyê.);
• kasa Polviny ji sihikê;
• Salt.

Amadekirinê:

1) gizêr, pincar û sêvên di bin avê de şuştin, ku ji kahniya, paqij bike û bandor li ser grater zir (ji hev, cardî bi hev re). Sîr kirin, divê bi rêya çapemeniyê re derbas bûn.

2) Dest îsotê muamelekirina li: şûştin, paqij û ya tovan û difire, û piştre nav pêçekê tenik birrîn.

3) Make a diroka cross-shaped li ser firingî û paşê jî di rastiya xwe de 30 seconds, imad di ava kelandî de. Piştî ku ava germ di nav sar asteng firingî. Bi baldarî jê diqeşêre û dirandin, di bedenê de.

4) Take a pot kûr û Avakyan li petrolê. Kir ku pincar tevneke û gêzerê. Fry qet nebe 15-20 deqîqeyan. Lê zêde bike sêvan, şekir, îsotê û firingî. Di vê astê de jî ji bo xwê gengaz e. Hemû ev e, bi tûmî tevlihev. Girseya ku di encamê bihêlin li ser 50minut bi avakirina agir hêdî.

5) Ev dimîne ji bo lê zêde bike sîr, û di 15 xulekan de piştî, pour sihik. Dîsa, hemû tevlihev. Tu dikarî li pan ji germiya jê.

6) têkelê ye hot nav kûpên pre-amade û dezgên, ku bi wê bihewîne, covers de rijand. Birrîn, ji wan re bide û cool. cil û me ji bo luna bi sihikê amade ye. Ev dikare ne tenê ji bo şorbeyan û sêlên goşt, di heman demê de jî wek tapas serbixwe tê bikaranîn.