Cooking li şorbe Slavic bi dumplings

Ferheng Ukrainian Galushkov nivîsî odes laudatory Gogol. Dewlemendiya yushku mushroom bi Hrechanyky li wî "(mîstîkî)" Kotlyarevsky bi rûmet bibe. Di rastiyê dadbar divê bê diyarkirin ku dumplings ne tenê di mitbaxê de yên bi Slavan re amade ne. Li Macarîstan, jî, bi xwe amade dike şorbe xwedîker bi perçe hevîr - chipetke. Lê belê bi tenê dumplings Ukraine in çend cure hene: sîr, petatan, Buckwheat, çinîn û ard plain. Xwarin ji wan re, û ya duyem jî wekî side dish, sorkirin, li bacon û sîr. Lê îro em hîn bibin ka ji bo xwarinê li şorbe bi dumplings. Brees ji bo ew dikare bibe pir cuda: mirîşkan, beef, beraz, mushroom. hin recipes binêrin.

Chicken şorbe bi dumplings ji arê Buckwheat

Cook deşta set şorbe qijilandibû, du ji sê lître. Li germa avî 3 Angoual kirî kartol, gizêr û beşek kesk ya pîvazok, cook 10 minutes. Hingê, wê pêwîst kezebê mirîşkan 300 g sorkirin, li rûnê nivîşk û got, ji şorbe ye. Niha amade sêlên flavor - dumplings. Di taseke cuda de, du hêk bi rêyek din yên xwê û 50 g avê xistin. Didome çalak radigre, lê zêde bike nîv piyalek ard Buckwheat. Damezrandina Rollers tirş bû, li dora li arê genim kêm xwe derkevin û bavêje nav şorbê kelandî de. Piştî bilindbûna xwe ji cook du deqeyan din. Paşê berê xwe off germê û reşandin, li xwarinê bi pincarê nû hurkirin.

şorbe Mushroom bi dumplings

Pêşîvekirina kartol di çakêtên xwe 3-4. A komek ji fungi sipî ya hişk di avê de ji bo çend seetan nivîna min. Piştî amadekariyan dewlemendiya yushku û giyayên bi Herwiha 0.5 kg berhemên daristanê nû, qetqetî pîvaz û carrot tevneke hurkirin. dumplings Potato in: adetan petatokên bikelînin, mizdana wan re li ser grater an hûrhûr bi mincer û got, ji bo giraniya de hêk, nerm, nîvişk 2 kevçîyên, xwê, îsota. Gav bi gav, ard, ku dirêj lê zêde bike wek ku pêwîst be, da ku ji hevîr e ji bo ku destê pismamên me ne. Bavêje dumplings nav şorbe, raya bi kefçika darî û cook 5-10 deqeyan.

şorbe goşt bi dumplings bi sîr

Gava ku şorbê bipije, meîşet tirş bû. Bêinsaf sîr sechem - du filîmê, mix di legena bi greens hûrkirin (girş) û 2 hêk, rêyek ji xwê. Piştre hêdî hêdî zêde ard (pêwîst moxilkirî) û sitiran tirş, wek dumplings. Leave ew di piyana bin pêşgîra, vegerin bi şorbe. 4 lê zêde bike qijilandibû, hûrkirin kartol di cook 20 minutes. pîvaz Clean û carrot, şûştî, sorkirin, li petrolê nebatî, heta ku zêrîn, di şorbe danîn. Roll ji hevîr nav sosîsên, birrîn nav dumplings. Wan bavêjin avî kelandî de, diteqe, heta ji bo 10 deqeyan bipije. sprinkle şorbe amade bi pincarê nû hurkirin.

Wek ku hûn dibînin, li gor tiştê ku em bi got, ji bo tirş, û guhertina amadekirina wê. Soup bi dumplings dikarin bê kirin bi awayekî pir bi lez. Du hêk bi duryanekê, bi rêyek din yên xwê û 50 gran avê xistin, lê zêde bike a ard kêm - da ku ji bo bidestxistina tirş, wek pancakes. şorbe te divê bihêlin, lê ne bi zorê, eger dumplings bi "belav kirin", weke ku di teqînê de. Dema ku ew bi dizî pobulkivaet, em kom hevîr di kevçiyekî û hêdîka nav şorbê drop. Cook ji bo deh deqîqeyan din an da. Berî ku xizmeta, reşandin, li xwarinê bi sehayê û bacon.