Çima jam candy? Çi ji bo ku ez di van rewşan de?

Jam yek ji xwarina hezkiriyê û populer e. Li ser ku ev sedsalan ago hat naskirin. Ji bo nimûne, niştecîhên ji Yewnana Kevnar amade ew bi hingivê Quince. Ev berhem bi fêde û saxlem û baş ji bo wê yekê ku ev jiyana refikê dirêj e. Lê belê, hin jî bermalî caran ne pirsek derdikeve: çima şekir jam de? Çi ji bo ku ez di van rewşên, hûn ji gotara îro hîn bibin.

Sedemên herî normal

Ev jî dikare ji ber amadekirina vediqetîne ji berhemên pêk bê. Di vê rewşê de, ew pere ji hedê xwe ji hingiv an jî şekir dibe. Lê belê, nisbet ji van malzemeyan provoke dike xuya çênebe. Di pêşerojê de, we pirsa, çima jam sivik, di pêvajoya ji bo amadekirina xwe û we pêdivî bi hişk mêrtiyê tê pêşniyarkirin ku hemû pêkhatên çewa tune ne.

Sedemek din jî tê hesibandin veşartinê de vediqetîne ji berhemê. Eger boyaxa ku ew r'ast ji can, ku hiştin ne ku ketina di kapasîteya ji pirîskên ji bo hêsankirina sugarcraft xwe. Ev pêvajoya ku gelek caran bi wê rastiyê ye ku jam di firaqê mor lê tomarbûye mirîn rewsek e.

Din jî ji sedemên ne kêmtir e û tiþtên dema pijandinê dirêj. Wek netîce, li syrup dest bi thicken, û berries û berê kêmtir bîhnxweş in. Yên ku hewl didin ku vê yekê fêm jam candy de, gelo wê çi ji bo sedema vê jî dibe ku a-syrup nîv bibe.

Çawa ku ev yek neqewime diêşînin?

Ji bo pêşî li dawiya pijandinê de saccharification dikare ji bo çareseriya berhema ji sê gran acid citric û pêncî sentîlîter ji ava germ added.

Ez vê yekê fêm jam candy, pêwîst e tu li ku derê amade crystals şekirê ji bo bi temamî de dihelin. Gelek çêdike jiyîn pêşniyar bikaranîna teknolojiya ku bi navê bêdewamî dibe. Ji ber vê jî berê wê demê de ji bo winda çêja xwezayî û baştir bi syrup nivîna min tune ne.

Îcar hûn berdewam ne bi pirsek derdikeve çima candy jam ji strawberries, quince an pear, tu serê kîlogramekê ji fêkî û divê added a bi heman hejmara şekir. Ev gelek girîng e ji bo bi tevahî bi recipe rapêçandî ne û çavderiya temenmezinan ji hemû pêkhatên goodies pêşerojê.

helpful

Şertekî, ayîna ku delicacy bi fêde û saxlem pêşkêş dike, bi şefafî e. Ev wek yek ji nîşaneyên girîng ên hebûna berhemên. Dema ku, helboqkirin, sêv an peaches zelal bû, ku divê ew jê re xwe ji germiya.

Ev rola giring e ji bo şopandina cihê yên fêkî û ber. Ger pêkhateyên plant ya bi ser bottom ji xêran de ye, tu Dowar ne an jî tedawî bike, yan jî bi têra xwe syrup qalind ne. Tim berên pop nîşan didin ku ew ji bo rewşa xwestin anîne ne.

Secrets xilasiyê xweji me treats

Pêkhatina vê yekê jam candy, divê hûn bala xwe bidin riya çend hêsan e, di heman demê de pir bi bandor ji bo parastina berhemên. Eger bi temamî bipije destpêka delicacy bi rû tirş, ku carekê tê pêşniyarkirin dîsa danî li ser agir. Di dema re-pijandinê de jî, şekir periyodîk added ye. Jê ji germê bi tenê carekê di jam teşbîh çerm dê bê rawestandin.

Ma ne bi tenê ya ji bo berhemên turk xelas. Ev gengaz e birijîne çenek ji avê û zêdekirina adrenalînê ji bo pênc deqeyan. Piştî vê de biperçiqîne, hot, divê di nav kûpên pre-dezgên û roll up de rijand.