Çi tu xwarinê li destkevtiyên amade bikin?

pêvajoya tedawiyê germê ji ber ku vedîtina agir e, niha bi wî mirovê tune. sêlên First amade li ser agir vekirî, û tenê bi parçeyên ku xwarin tê sorkirin bûn. Ji wê demê ve ku xwarinên di zîndanan de gelek guhertinên cuda hatiye. li wir bûn furnaces electric, firûnan de hatin, û aerogrili Multivarki lê hê jî firakan xwarin bipije li ser agir, pir populer connoisseurs raste rast ji xwarinên xweş.

taybetî

Taybetiya sereke ya amadekirina vê xwarinê ye ku ew bi piranî di xwezayê de kiriye, ji ber ku bi tenê li wir nehêle nîjad a agir rast. Ji ber vê yekê, hemû malzemeyên ji bo xwarinê li destkevtiyên divê dirûnê di pêş be, da ku mijûl ne bi vê di tatîlê de, ku carna şertên pêwîst ne.

Hilbijartina sêlên

Di serî de li ser xwezaya cook barbecue. Ew demeke dirêj a bi rêkûpêk li seyranê bûye û bi bîr tîne ku dema tatîla May, û vacations. Wek şikênandine garnîtur dikare were amadekirin hêk eggplant û petatên pijiyayî bi dohn.

malzemeyên

Ji Tê texmînkirin ku li xwezaya wê amanê bi wê bibin yek, ji hemû pêkhateyên li her yekî ji wan dersan hev du temam dikin. Li ser sêlên eynî di xetereyê de, divê di yek go were amadekirin, da ku ji bo bi dûr time hêja.

barbecue:

• spareribs - 2 kg;
• xwê;
• îsotê;
• pîvaz - 1 kg;
• sehayê.

caviar:

• petrolê nebatî - 2 kevçîyê;.
• eggplant - 1 kg;
• firingî - 1 kg;
• pîvaz - 2 pcs;
• seleta biber - 2 perçe;
• Sîr - 2 filîmê ye.

Potato:

• patatayan de şuştin - 2 kg;
• fat (xwê tune) - 250 g;
• foil.

perwerdeya

Ev gav, divê bên li malê hatiye lidarxistin, wekî ku wê gelek ji dem xilas bike. Hemû xwarin li ser diqijile campfire pêşniyar, lê ew kartol pijiyayî li ash ye. Ji ber vê yekê jî, divê bên parastin, da ku, dema li ber maseyê serî bû, wî pir qirêj ne. Ji bo vê jî, divê ev baş bê şûştin û birîn li nîv. Di navbera wan de, danîn li parçeyeke biçûk a bacon, a prisalivaem biçûk û hildin li foil. Di heman şikadin gavê pickle bi xwê, îsota û pîvaz hurkirin. Sebze bo xavyaran tenê bag di kampê de bi kebab û kartol, kefen kirin.

di xwezayê de

Nature dest bi avakirina agir to cook xwarinê li ser agir. Recipes, photos û talîmatên video Pęţniyar bikaranîna tenê komir, lê belê di vê rewşê de, divê em li pêvajoya şewitandina tevahiya.

xavyaran

Dema ku agirê wê nih namînin, di heman demê de hatiye nav firewood delalo full zivirî ne, ew xweşdivîtirîn eggplant, firingî û îsota û xas. Hingê wê diqeşêrin off ku çermê ên sewze û sê ji wan li a grater bi pîvaz û sîr. Şerabê di encamê zêde giyayên û petrolê nebatî.

shashlik

Dema komirê bi ash spî nixumandî bû, ew dikarin dest pê bikin û xurde di goşt de. Bi piranî ev amanê li ser agir bikaranîna skewers, di heman demê de dikarin werin û barbecue grill. Fry di goşt de heta tender, hingê nav legena mezin belav û bê reşandin, pincarê.

petatên

Piştî ku komirê ji bo xweliyê de zivirî, divê ew li cihekî bi de pêça li kartol foil. Bi vî awayî layer top ji komirê divê zêdetir ji yek centimeter be. Dema ku ash bi temamî cool e û germ bûne, li patatayan, dikare bigihîje û xizmetê.