Cauliflower: a kaloriyên wan kêm, utility bilind

Nêrînên li ser ku ew ji ku kelerim hat, dubendî: Hinek kes bawer dikin ku ev sebze li Sûriyê destpê kirin, yên din - ku kelerim "dayik" bû li Qibrisê. Yek rê an yekî din, lê belê li Rûsyayê ev berhem bi tenê di serdema re xuya bû di Padîşahiya Catherine II, û bi tenê ji bo welatiyên dewlemendan bû.

Îro, kelerim, ku milkên û ew jî di nava refên pêş yên xwarin, tenduristî, ji bo tu mişterî e. Ev dewlemend in asîta folîk û acid ascorbic, calcium û potassium, magnezyûm, hesin, phosphorus û gelek din tundî kêrhatî ye. No kelerim xweşikiya - ev yek ji wan berhemên yekem bi ku ji bo xwarinê tê pêşniyarkirin e.

Li gel vê, sipas ji bo pêkhateyeke xweser xwe, kelerim xwedî hin taybetiyên dida. Ji bo nimûne, ev berhem ji bo bikaranîna li gastritis, bronşît, gurçik û kezebê got. Contents li cabbage hejmareke mezin ji biotin asteng nexweşî xwêyê reşbûna - seborrhea, û ji ber mîneralên û enzîma jêhatî yên nuwaze raneke toksînên ku ji organism, û her wisa wekî pêşgir li dijî nexweşiyên xeter yên wekî kansera pêsîran û penceşêra memikan bi xizmetê bike.

Û kelerim, ku wesfên ku dikare di gelek awayên cuda amade ne, bi tenê li berhem ji bo kesên ku dixwazin ji bo winda weight e. Çawa gelek kalorî di kelerim? Her yek li gor cureyên li cabbage û manufacturer xwe, reng naveroka cabbage kaloriyên wan bi tenê 20 ji 30 kalorî - pir kêm e. Herî têkdiçe û ji bo, sêvik cabbage spî baş in, wek wan de wisa yekcar pir fiber landin, ku dikare bê bi vî berhemê têr pir zû. Û, bê guman, bê hejmar, bandorê.

Yek ji têkdiçe û herî populer tenê li ser bingeha kelerim, dikare alîkariya te bike 2-3 kîlo winda di sê rojan de, ku li ser vê parêz û hejmartin. Ji bo ku ez vê digire 1.5 kg ji kelerim nû ji bo yek rojê de. Ev divê di çenek ava kelandi be û nav 4-5 parçe. Ev beşên, divê di nava rojê de xwarin. Û bi vî awayî ji bo sê rojan. Lê encama vê ye, bê guman, divê bên sererastkirin, ji ber derziya kîlo ji dest da ye çiqas bêtir bi hêsanî winda. Ji ber vê yekê, ji aliyê dawiya diet ku tê pêşniyarkirin ku biçin cem parêz û kaloriyên wan kêm hevseng: Di sêlên ku, di nava pêkhateyên dî, dihewîne kelerim, kalorî divê 1200-1500 kalorî her roj di mideyeka ne. The diet ne pêwîst be fatty, pijyayî, xwarina şor e. Ma li şêrîn tijî nekin.

Ji bo hilbijartina kelerim rastê, divê hûn bala xwe bidin xuya xwe: serê divê giran û bi hêz bibin. Hebûna pelên derdora di serî de - nîşana sereke ya ji ber ku cabbage nû. Li ser inflorescences divê tu deqên di tariyê de be, ji ber ku ev yekemîn nîşan ku cabbage dest bi xirabtir e. Bînin bîra xwe, kelerim, ku calorie naverok, wek ku tu bi bîr, dihêle ku ji bo bikaranîna vê berhema ku pir caran wek ku hûn jî, bi eksê profîlek, ger li cihekî germ an jî di ronahiyê de hiştin. Di nava demeke kurt de ji inflorescence dest pê dikeve û ji bo talan bike. Lê cabbage beruvajî ji bo pêşerojê de dibe ku, ji bo bimrin milkên kêrhatî xwe bi dest ne.

Bi naskirina çawa gelek kalorî di kelerim, tu dikarî bi hêsanî ev ji jimareke sêlên amade bike. Ev girîng e, ji bîr dike ku ew ne pêwist e ji bo xwarinê li kelerim di e pan bafûn, nexwe berhem bi Dibe ku rengê xwe biguherîne. To kelerim, ku kaloriyên wan e, da ji bo Fans of a xwarina bi tendurîstî balkêş, çi milkên kêrhatî xwe di pêvajoya çêkirina xwarinê de winda ne, ev herî baş e ji bo pêşîvekirina li çenek ji avê, û hetta ji bo çend baştir. pêvajoya pulping jê re pir xweş ne, flavor piçekî tal.