Cake "Cinderella": Reçeteya gor goşt û temîyên kêrhatî

Cake "Cinderella" - a şirînahiyê, ku di dema perestroyka derket. Ev li ser lewheyên taybet amade kirin û a dessert xwe li ser sale li beşên çû. Ev berhema populerbûna mezin stand û berdewam li ser refikan dest bi xuya dehan û bi sedan yên din şîraniya ku di daxwaza be, heta piştî.

description Kurtîyek ji teknolojiya nû ji bo amadekirina li gor goşt

"Cinderella" cake çêkirin ji çend cakes çikolata, ku thickness nade 1.5 cm di mideyeka ne. Hemû kekên bi krem spî recoat (sturiya vê layer eynî bû). Jorîn, bi cake çikolata tije bû.

Ji bo amadekirina cream bi kar semolina û rûnê. Di îmtîhana, tu dikarî ferq li ber soda, di heman demê de avahiya xwe bû tirş-like ne shortcakes navdar "Prague cake."

Îro li options gelek ji bo amadekirina vê firaxê li wir, lê li jêr dê ji bo perçebûna, e ku pêkhatina ji maximum kampanyaya ji bo perçebûna Sovyetê, radestkirin.

Recipe "Cinderella" ya cake Sovyetê

To dest get e ji bo amadekirina hemû berhemên pêwîst.

How to amade cake rast, "Cinderella"? Metoda ku wiha ye:

1. Di destpêkê de, divê hûn ji bo ku a cake. To bîne xwarê di mîkserê 4 proteîna hêkan heye û got, rêyek din ji acid citric û 100 g şekir.
2. Divê tu ji mizdana li yolks bi 100 g şekir.
3. The protein û egg yolk û mix lê zêde bike 100 ml cream.
4. Di mix konteynir cuda ard 300g 1 h. L. soda, lê zêde bike 3 kevçîyê. l. û 50 g yên kereyê kakao, a çelqok, heta.
5. Piştî, ku hevîr di encamê hêdîka dikizirandin, şerabê ji hêk û hişyar bi tûmî bi kevçiyekî. Mixer di vê rewşê de jî, baştir e bi kar ne, ji ber ku hevîr e tarîbûn xwe winda bike. Divê ji bo têkdana dewletê yên nedihate temam.
6. Niha batter nav forma ku ev e yekem pêwîst ji bo reşbikin nîvişk, û bişîne di tendûrê de ji bo 20 deqeyan bo baking pour. Di tendûrê de divê ji bo 200 derece Firinê. Piştî 20 deqeyan de, divê hûn ji bo wê kontrol bike cake, qul match wî - eger tu test li ser wê hene, hingê hevîrê xwe amade ye.
7. cake sunger ji tendûrê de û piştî sarbûna cake xwe at 2-3 birrîn.
8. Gava ku cake .Yekîtîya, tu cream cook. Ji bo vê armancê, bîne 400 ml ji şîrê kelandî de û lê zêde bike 3 kevçîyê. l. semolina. Krupa heye ku bihêlin ji bo nêzî 15 deqîqeyan. Hemû dema te divê ew têkdana heta välling stûr.
9. Munk cooled û 200 graman ji rûn, şekir û pakêta vanilla û çîmenan acid citric. Hemû malzemeyên bi tûmî tevlihev.
10. Ji bo Glaze divê bihelîne, çikolata li ava bi şîr.
11. Piştî ku, tu dikarî dest bi civîna li cake. Cakes bi axivît ku ebayê bi Ava porteqalan, piştî ku her perdeyeke ku bi krem dermankirin (çêtir e ku ew reşbikin ne li dora keviyan, ku cream ji derveyî cake herikî, ne).
12. Li ser top a dessert pour çikolata hot, hingê, findiq an xemlên din reşandin.

Ji bo ku di biharat, divê hûn bi kar nîvê Ava porteqalan. Ji bo amadekirina bihelînin, tu dê 100 graman divê. çikolata tarî û 50 ml ji şîr. Cake "Cinderella" amade ye - tu ji bo çi weke dessert derbas dibe.

recipe cake Modern "Cinderella"

Gelek moms bi şaşmayî li ser tiştên ku ji bo matmayî birthday party keça xwe, ku betlaneya jibîrkirin? Amade guhertoyeke modern ji dessert "Cinderella" mimkun e, bi bikaranîna malzemeyên jêr e:

1. Margarîn - 150 g
2. Arê - 80 g
3. Kakao - 1 kevçîyê. l.
4. Protein - 7 pcs.
5. Sugar - 4 kevçîyê. l.
6. syrup Raspberry - 100 g
7. Saffron - 1 kevçîyê ..
8. Gelatin - '15
9. Water - 100 ml.
10. Chocolate - 100g
11. Butter - 50 g
12. Strawberry - '50

Metoda ku ji:

1. Ev birîna margarîn nav konteynir lê zêde bike ji ard, kakao pêwîst e. Bi baldarî hûrhûr malzemeyên Doda yek protein û dîsa radigre.
2. Li ser baking divê ku hevîrê xwe û bişîne di tendûrê de 240 derece preheated ji bo 15-20 deqîqeyan. gat berfirehtir bide pan pijandinê û cool.
3. Di vê demê de, hûn dikarin 3 spîyan de hêk, heta ku dewlet foamy qamçiyan, hêdî hêdî got, saffron. Piştî pêkhênana nîv dod gelatin heliya.
4. The cake qedand rijand cream.
5. 3 proteîna zêdetir pêwîstiya te bi qamçiyan, heta kef diçe hêdî hêdî introducing şekir. Herî mix cream bi syrup û a mayî bi gelatin, paşê şerabê li ser pasteyeke belav bû.
6. Chocolate û rûnê divê heliya were, û wê demê ji wan cake cover. Dema ku çikolata hatiye xwarê cooled, ew ê ne mumkin be ku jê bi cake ji rayagiştî re û dixemilînin a cake bermahiyên cream, strawberries, gwîzan, an din hêmanên decorative.

Cake bo girls birthday amade ne. Keçika piçûk û hevalên wê ye îkram îtîraz bikin. Ev cake "Cinderella" cuda ji Versiyon ji Sovyetê ye, lê tama e tu xerabtir.

encamê de

Amadekarîya herdu ala dessert e pir hêsan e ji bo amadekirina gelek dem û hewldan derbas ne. Ev cakes dikare ji bo cejna bikaranîn. Treats wê ji aliyê her du zarok û salmezinan bi kêf û hin diran şêrîn dikarin rojên kevin, dema wisa pastries populerbûna bawerkirin, kêfa bînîn.