Broccoli, Brussels û kulîlk: Pêşveçûn û zelaliyê

Gelek me ji kulê hez dikir. Ew ji bo salads, soups, kursên sereke û pir bêtir çêgehek baş e. Lê, wekî desthilatdariyê, berbi cihekî spî tê dayîn , û li ser rengên wek reng, Brussels û brokoli, ew çima wendakirin. Ev xeletiyek e ku bêje ku ev cûreyên pêşveçûne zehmet e, û hilberîna herdem herdem ne. Di rastiyê de, ev tiştek an cûreyek mezin dibe . Bê guman, hinek rewşan divê were afirandin, lê ev ji hêla her cûreyên heremê hewce ne hewce ye . Brussels, broccoli, cauliflower - çandin û lênêrîna van van nifşan di gelek mijaran de wekhev e, lê celeb hene. Let's try to understand.

Rengê cebbage, çandiniyê

Divê divê got ku cebabe ji vî rengî ne navê wî, ji ber ku ew pir caran pir spî ne, lê ji ber ku ew çewçêr dibin, nehêlebirinê nehêle ji hêla hêkek kesk. Kulîlk-ê gelek hejmarek vitamins û nutriyan hene. Ji bo nimûne, 50 g ji vê veguhê dixwin, hûnê bedena we bi rojane hewceyê vitamin C. Vîtamins B1, B2, PP, calcium, fosphorus, magnesium, diranên zêrîn û pirr zêde dibe.

Çandiniya wê bi hilbijartina cihan re dest pê dike. Axê ku ew dixwaze ew dixwaze nutritious, hewcedariya germ û hewcek baş e. Ji ber vê yekê çima ronahî hilbijêre, ne ji hêwirên xwe veşartî. Ji bo welêt li welatê bijartin, bê guman nîne, da ku tenê hewce bike ku xwarin û hişk bikin. Sermaseyê di havûkê de an çend hefte berî çandiniyê tê bikaranîn. Heke ku gengaz dibe, kûçikek berbiçav li cihê ku li ber ku ew berhemên çandî, kulk û diranan mezin bû.

Pêşî hûn hewce ne ku çilên dirûnê. Ev di dawiya adarê de, destpêka Nîsanê de pêk tê. Heke ku gengaz e, ew çêtir e ku ev li wê li xaniyê garenê bikin, lê rewşên odeyê jî jî kar bikin. Ew pêşniyar dike ku tovên berî vexwarinê. Ji bo vê yekê, ew ji bo 15 deqîqeyan di nav ava germê de, û paşê li ser kulikê jorîn. Berî ku çandiniyê, divê hemû tovên zîndanê be. Di destpêkê de, tov di kulikê de têne şandin, û piştî ku çilkan rabûye û pelên pêşîn pêşîn xuya dikin, divê ew bi kasa dakêşin.

Avêtin ku li ser axa dorpêçê dorpêçê dike ku dûr di navbera 30 cm de ye û dorpêkeya navîn 50-60 cm ye. Ji bo bicîh bikin ku kabaxa germê pêdivî ye, ew e ku çêtirîn e ku her kesê piçûkek biçûk biçûk bikin, ku di demekê vekirî ye. Pêdivî ye ku paqijkirina kûçikê bi xetereyê kêm dibe, zeviyê dorpêç, hûrbûr û mirinê wek hewce ne. Twis a season, dikare dikare bi çareseriyek Mullein a mûçek bixweşî.

Kovara Broccoli, çandiniyê

Heke em behsa vê cûreyê li ser biaxivin , paşê jî, bi rengê mezin dibe. Outwardly, herdu cure pir pir alike, hingê hinek jî jî ji wan re şaş dikin. Heke şertên mercê destûra, paşê brokoli, û herweha kulîlk, bêyî ku di axê de, bêyî rasterast derxistin. Rast, di dirûşmê de di vê rewşê de dê paşê bêhev kirin.

Brussels, hilberîn

Hin cudahiya derve di navbera cebabe û hinekên ku ew qeçikên biçûk e (bi walnutsê) li ser boriya xwe ava kirin, hejmareke ku ji 30 heta 100 re veguherîne dikare çêdibe. Kulturiya Brussels tenê bi tenê çilên pêşînîn dikare dibe. Bêyî ku tu zirarê çêbirin tenê hilberên tendurustî hilbijêrin. Cenazeyên nifşê di dawiya nîsanê de, destpêka Gulanê. Divê erdê bête kirin û fertilîzekirin. Distana navbera dara çandî 40-50 cm, û di navbera rêzikan de - nêzîkî 60-70 cm. Brûkelsên hêşî bi hêdî digerin, hewce ne hewce ye ku wek avê, avêtin, xemgîniyê, û jêbirinê xala zêdekirina 1-mehan beriya dirûnê. Wekî ku desthilatdariyê, kochanchiki dikare di îlona destpêkê de vekişîn.

Brussels, broccoli, cauliflower - Çandina van van fotîvên di kozika havînê de hûn destûra ku hûn di zêdebûna mezin a vebaweriyê de nû bibin.