Boiled, pijyayî, cod pijiyayî. li kalorî

Bęjeyek ji firavînê yan şîvê, bê guman, ne dikare bibe tije û têr stand, bê goşt an masî sêlên. Bila ji me re li ser xeraban de rûdinin. Di nav gelek cureyên masiyên bi taybetî bi bermalî cod kêfa e. sêlên Calorie amade tiştekî ji kêm e. Ji bo dagirtî û di heman demê de goşt û dilovaniya xwe, ev masî jî bi navê "mirîşk deryayê". Cod, îsyan, pijyayî, pijiyayî, û fillet ji bo xwarinçêkirinê hamburger û Meatballs bikaranîn.

masî Dietary cod: berhemê nirxê caloric , li gor metoda amadekirina

nirxa Energy ya masî girêdayî type of tedawî germiya. cod Raw sed gran vê berhemê de bi tevayî heftê û pênc kalorî, bikelînin - heştê. More bijartîn is masî tê sorkirin. Ew çi ye û kaloriyên? Cod pijiyayî di tendûrê de, û bi taybetî jî tê sorkirin, di pan e wek "asan" ne wek bikelînin. Di 100 gran slices tişr ji Crispy dihewîne li dora sed û deh kalorî. Ev e, hema bêje du caran bêtir di masî xav, û ya sêyem zêdetir kelandin.

A recipe sade ji bo cod pijyayî

Firaxê herî popûler cod pijyayî e. Caloric it - 110 kcal per 100 gran berhemên qedand. Ji bo hin "relief" dikarin wek beşekî ji breadcrumbs xwarin ji bo ar, genim, dewsa.

Alpîranî

- fillets cod - 500 g;

- du filîmê ji sîr;

- çivîkan bexdenûs nû;

- nîv lîmonê;

- xwê;

- breadcrumbs - 150 g;

- nebatî (sunflower) petrolê bo qelandina (nêzîkî yek cam);

- nebatî (zeytûnê an sunflower) petrolê ji bo sosê (2-3 kevçîyên.).

amadekarî

1. Di destpêkê de cod amade kirin. Calorie e ku li ser size ji pariyên ne. nirxê xwe bi tenê dikarî demajoya ji bo çêkirina xwarinê tesîrê. Berhema dawîyê, divê çêkirna juicy heye û ne li hundir raw. Ji ber vê yekê, mezinbûna herî minasib - ne zêdetir ji heft an heşt santîmetre dirêj û çar ji pênc in width (photo 1, 2). Birîna fillet nav pariyên wekhev û bê reşandin, bi xwê re li ser rêjeya yek kevçîyekî xwarinê per pound ji masiyan. Stir Weşangeran bi masî prosolilas, û dev ji bo 15 - 20 deqîqe di germîya odeyê de. Hingê slices di bin ava sar de running bişo û bitewîne di Colander.
2. diqeşêre sîr û chop bi kêrê diçinîn, li ser grater biçûk an derbasbe bi rêya çapemeniyê.
3. Li ser grater fine damez li zest lîmon û guvaşt, bi fêkiyan.
4. bexdenûs hurkirin. Hingê ew bi sîr, wê diqeşêrin lîmon û ava fêkiyan, xwê (Teaspoon) û petrolê mix.
5. Dip fillets perçe pêşî nav sosê amade, û di wê demê de breadcrumbs. Fry rûnê germ di taweyeke kûr. The agir divê medium ji bo baş-perçe pijiyayî ku bi riya hundir be. The time xwarinçêkirinê li her aliyekî of about 5 - 7 minutes.
6. Bijarteye, masî qediyayî bêhtir di tendûrê de, pre-avdana an sosê xameya tirş, tomato û greens (Photo 3) pijiyayî, ji bo 10 - 15 minutes. Get pir dilsozê û cod flavorful. naveroka caloric ji van kursên wê 115 - 120 kcal.
7. Wek side dish, bi kar tînin kartol an birincê bikelînin. Noşî can be!