Bi awayên cuda li cook di goşt de bi mushrooms di tendûrê de

Baking di tendûrê de - ev yek ji riyên xweşkeys de herî zêde ji bo xwarinê li goşt û mix ew bi mushrooms baştirîn alternatîf e. Gelek bermalî tercîh wek sifrê şahiyê de, û ji bo şîvê malbata to cook goşt bi mushrooms di tendûrê de, bi taybetî jî wekî recipes ji bo alîkarîya zêdekirina ev amanê pir gelek.

Ji bo xwarinçêkirinê goşt di pot divê pêşî ji malzemeyên amade bike. The goşt şûştin, nav pariyên navîn perçe bike û zû bikare li pan xurde. Ji alîkî din ve di petrolê nebatî passaged pîvaz hûrkirî û gêzerê tevneke. Mushrooms bi heta nerm bikelînin, birrîn nav pariyên biçûk. kartol peeled nav cubes birrîn. Tişt ber bi a pot herrî li gor rêza jêr: goşt, pîvaz û gizêr, kartol, mushrooms. Her yek ji wan jî kêmxwendî, hinekî prisalivaem. Next, qijilandibû, ku di vî rengî bi awayekî ji bo tijîkirina top bi berhemên xwe de tê rijandin. Ji bo flavor hestyar de zêdetir, hûn dikarin Spoonful ji xameya tirş an mayonezê lê zêde bike.

Tu dikarî di goşt de bi cook mushrooms di tendûrê de di form of lîsteyên. Ji bo ku ez vê digire a kilogram ji goştê berazan an beef, birrîn nav pariyên dirêj, baş hiştiye ku li ser her du aliyan, bi Tevliheviyeke ji xwê û giyayên hatin pêgirtinê. Di tawê de tê sorkirin, bi mushrooms hûrkirin, ew hêkekê bikelînin, kevçiyekî ji mayonezê hurkirin added. firt Mushroom li ser parçeyên goşt, bi ya ku di form of lîsteyên de pêça û danîn ber destê toothpicks danîn. Zimanî babet bi ser tepsiyeke baking danîn, greased, top sosê tije (ava firingiyan têkel bi mayonezê) û di tendûrê de tê danîn. dema pijandinê de dikarin nêzîkî saetekê be, heta ku top ji goşt a color zêrîn xweşik e. Berî ku xizmetê, bi baldarî jê toothpicks baştir ji lîsteyên.

flavor Delicate wê goşt bi xwedî bikin, di xameya tirş. Ji bo destpêkeke ku tê pêşniyarkirin to cut nav ziyên biçûk yên goşt (tu cihêyî, di heman demê de ya herî baş mirîşkan e). Di pan qelandina pijyayî pîvaz hûrkirî û gêzerê, li vir diyar dibe û a çend xulekan ji bo agir goşt girt. Her tişt tevlihev û derve di formê de belav e. perçe Middle-normê ji mushrooms sereyê (eger ew li size biçûk in, bo nimûne, hingiv, tu dev ji hemû) bi qasî pênc deqîqeyan bikelînin, danî li ser sifrê. Li ser sêniyekê tije bi sosê cream, ji bo ku di xameya tirş added pincarê, giyayên bîhnxweş, kakilê erdê û sîr hurkirin. Firaxê xwêkirin, ew top hûn dikarin bi penêr ji tevneke reşandin. Amade goşt û mushrooms di tendûrê de dê li vê navê de germahiya ji bo nêzîkî saetekê di wê (li ser corê ji goşt) be.

Metoda ku li pey xwe gelekî sade ye. Ji bo vê jî divê bikin, goşt bêbez, kartol, mayonezê û penêr. Mushrooms û petatên birrîn nav cubes, goşt - nav pariyên biçûk, pîvaz - rings nîv, penêr bêinsaf rubs. Li şûna mushrooms tu palîcanan bigire û xwarinê li goşt bi eggplant di tendûrê de, hemû tiştên di heman bimîne. Di tebeqeyên kûr yên ku forma bi danîn ji goşt, pîvaz, mushrooms û kartolan. The layer cara hatiye rijandin, kremî mayonezê (birin li cream parçeyên wekhev û mayonezê), penêr sprinkle. Firaxê ye di tendûrê de bi germiya têkrayî danîn, tenûrê, û pijiyayî heta kirine (bi biryar li patatayan de, xwarinên din bi leztir pijandî).

Divê ez bibêjim ku di goşt de bi mushrooms di tendûrê de dikare bê kelandin, bi awayekî din. Di goşt de ye nav pariyên mezin birrîn, wek chops. Li her du aliyên qamîşên hammer taybet, bê xwêkirin. Top perçe pre-pijyayî pîvaz fungi danîn. Ew bi dirêjkirî li pelikên firingî, bi yên ku bi penêr ji tevneke reşand. Her tişt di tendûrê de ji bo wê saetê de kirin. Serve chops hêjayî in hot û garnîtur wan dê xizmeta kelandi, an petatên qelandî.