Absinthe li malê - ev hêsan e!

Absinthe - ev yek ji vexwarinek alkolî herî populer ku dihewîne sedî heftê bi alkol e. Ev vexwarin li Swîsreyê di 1782 de wek cure ji bo gelek nexweşiyan re xuya bû. Absinthe li mala xwe amade hêsan, û ew bide bo jêgirtina ji zerender tehl. Herwisa li Dibe chamomile, coriander, Balm lîmon û pincarê din. Sedema ku Absinthe at home made, e, bi muxataban re, bihayê ku herkes nikare ji bo vexwarina bidin. Duyem, ji bo amadekirina serbixwe yên beverage destûrê ji bo kêmasiya xwe ya thujone - maddeyek ziyanker, dayîna a bandorên bi lez û bi hêz araqê.

- dixwast, ya duyem jî - li Distillation û di dawiyê de, ya sisiyan - painting qonaxa yekê de: Absinthe li malê di sê qonaxan de kirin. Ji bo Înfuzyonê, em divê:

- 1 liter alkolê;

- 100 gr. zerender;

- 60 gr. tovên anise;

- 60 gr. tovên Zeûs ve;

- 20 gr. mint;

- 30 oz. chamomile;

- 15 graman. coriander erdê;

- 10 gr. nutmeg;

- 30 oz. melissa.

Hemû ji van malzemeyan dikare li dermanxanê kirîn. The alkol, divê ji% 85 nufûsa xwe bê, i.e., 850 ml ji alkol hewce ye zêde 150 ml avê. Hingê, pêwîst e di plakaya a Qadafî chop kêm, mix bi nermî, ji kevneşopîyên paqij û giya gumanan, pour wan di nav jar. Piştre nav a alkolê jar paşguhxistin, pour û zexm bigire. The Bank divê ku li ser pîlê, û di nava du hefteyan de ji çapemeniyê re, piştî ku pêvajoya çêkirina xwarinê de bi dawî tê.

Absinthe li malê bêyî Distillation ne bê kirin, ji bo ku em hewcê Gêlanekî.

Di qonaxa sêyem e ku vexwe qilêr. Ev pêwîst e, da ku ew hatiye wedest a tehm û cuda zimrûd reng. Ji bo vê jî, divê em ji bo kirîna di gr drugstore 5. wort St. John da, bigirin din 15 graman. mint û zest yên nîv lîmonê. Di nîvê malzemeyên beverage de û zêde li jor ji bo pênc saetan de israr dikin. Piştî ku filter li Înfuzyonê bi cheesecloth. Wek encam, em dest tincture paqij, ku em lê zêde bike nîvê mayî ji vexwarina.

absinthe Drink dikarin bibin klasîk, way - bi syrup şekir, şewitandina cam, û mumkin e ji bo amadekirina molotof bi absinthe li malê, wek "boom absinthe", ku li perçek ji şekir tê rijandin "sprite". An jî tevlihevtir e, bo nimûne "berevajî şêrîn" dema ku nav qedehek 100 ml ava sêvê de tê rijandin, li pey 20 ml ji syrup berry û 50 ml absinthe, û 3 top added kûpên qeşayê. Bi kokteylê de gelek navdar "şîrê şêr", ya ku xwedî tehm pir nerm û hestyar de. Ji bo amadekirina mix beverage de di banana blender nîv pêwîst e, 30 ml û 50 ml Absinthe şîr, şerabê di encamê nav qedehek hate rijandin. Hûn dikarin ji banana circle konteynir dixemilînin.

Di dawiyê de ez dixwazim bi not bikin ku hemû bi kafein di malê de tên hole herî ji dikana xwe rexên kirî ji ber ku ew bi bê fiîlî ya teknolojiya ku di kargehan de bi kar amade kirin. Dema manufacturing giraniya mîqdarên mezin yên maddeyên kimyawî yên wek aldehydes, fusel oils, ku dibe ku zêdetir bibe sedema derketina holê ya ulcers. Di her rewşê de, baldar be ku tu ji encamên ne poşman im.