Yogurt: ew çi ye û çawa cook ew

Yoghurt - çi ye? Ev e yek ji berhemên şîr havênkirin, ew e ku yek ji vexwarinên herî populer a li Ermenistanê û Gurcistanê. Eger werger û teşbîhî yên li title, em dest bi malzemeya taybetmendiya - "şîrê tirş". Zanyarên hê jî nikarin biryarê li ser navê kesê ku cara yekem ev berhemên şîr havênkirin amade ne. Gelek hizir dikin ku ew bi şaşîtî rabû gava bikaranîn sêlên dixwin.

How to cook mast Ji bo amadekirina vê berhemê bikaranîn di şîrê Georgian û Abkhazian original ji ç'ermê ku di çiyayan de di mêrgê û gelek bar. Lê di nebûna weha berhem, tu dikarî şîr din, ango, çêlek, mî, bizinê an camel bi kar tînin. Mazzoni (tiştê ku - li jor) dikare di awayê jêrîn amade kirin. rêbazên Amadekirinê:

1. Take şîr, ew ji bo zêdekirina adrenalînê bîne, lê destûr nadin ku, peqpeqok rabe (bi qasî 90 dereceyan de li dora vê germahîya). Bihêlin, bila avî hênik da 45 derece be. du kevçî mezin - per bingehên liter: Piştre haveynê di rêjeya heman lê zêde bike. Ev dikare bibe hem mast û xameya tirş an jî mast. baş Mix û pour nav bankeyan, kîjan hêsanîtir e ji bo kontrolkirina pêvajoyê. Veşêrin li konteynir bi napkins û bişînim li cihekî tarî ji bo 4 saetan ji bo çareserkirina. Ev tê xwestin ji bo hildin li konteynir. Shake şerabê ne, divê mudaxele an heta dema. Piştî vê demê de berhema ku di sarincokê de di şevekê de şandin.

2. şîrê çêlan divê diteqe û namînît (kû eger terk a cildê sêyem), piştre ji aliyê avî cool bi 40 derece. konteynir Spill ji bo pêşdibistanê musaît hev vedidin li jêrî Çavreşa ji mast xwezayî (bêyî Fillers û tamên). Hildin, konteynerek û dev ji bo ku şev, di saetên serê sibehê bişînin brew wê tozek.

milkên kêrhatî yên mast

Ev divê bê gotin ku ev berhemên şîr fine quenches tî û birçîbûnê, ya ku di Highlands dibinin. Ji bilî vê, ev berhem bi bandora Anabolic, e ku ji bo werzişvanên zor pęwîst e, ji ber ku ji ber ku ew dikare bi girseyî muscle zêde dikin. Eger hûn di şevê de ji bo qedehek şîrê tirş vexwe (ew çi ye - tu ji niha bizanî), hingê xew û bêdeng a sîstema rehikan saxlem tê pêşkêşkirin. The berhemên nikare paqij bedenê de û vekişîna kolesterolê de bêedebî heye. Ev tevliheviya ji şîrê tirş hêsantir digest e û ji me re imbues bi asîdên amînoyî û vîtamînan de ku ji bo ku rêvebirina normal ji zik û organên din pêwîst in. Mazzoni gelek caran ji bo normalîzekirina li mîkrofilora pêşniyar dikin, û ji bo teşwîqeke bi xwarina. Tê gotin ku çend kes dizanin ku ev berhema tê hesibandin prolongs ciwanan. Sedema ku - bakterî acid laktîk, ku bi awayekî nuwaze qasekî bi mîkrofilora nexweşîsaz, bandoreke erênî li ser kar ji hemû organên mirovan û rewşa wê ya giştî.

encamê de

Îcar, niha tu dizanî hemû li ser mast: ew çi ye, çawa ji bo cook û çi milkên kêrhatî heye vî berhemê mezin. Û tevî ko ew e ku hemû hezkirin, di heman demê de hemû kêrhatî ne. Ji ber vê yekê jî, ji bo guhartina tercîhên xwe û hetta carinan ji bo babyobraz xwe kêrhatî, ku berhemeke kêm tirş û tangy pêwîst e.