Whisky Blended - vexwartinên esîl

Whiskey vexwim xurt e. Ev ji dehl xwezayî, hevîrtirşkê û avê hatiye çêkirin, li bermîl taybet girt. Hemû sê welatên ku tev li hilberîna vê jî vexwarina: Skoçya, Îrlanda û Dewletên Yekbûyî yên Amerîkayê. Herî populer - Scottish e. Gelek kes gêj whisky malt yek û têkelî, em hewl bidin ku çareyekê ji vê pirsgirêkê û li hev type of elixir Scottish binêre.

Varieties vexwarin Scottish

in sé shéwezarí hene:

• malt;
• nanî,
• whisky têkelî.

teknolojiya hilberîna

Malt (malt) whisky

Bikaranîn, ji bo ku berhemên wî yên cehî. Ceh baldarî çareserkirin, paqij û zuha. Paşê di avê de nivîna min. Di avê de divê bi oksîjenê têrnebûyîn. pêvajoya Xwelîya diqede dema ku lib dest bi şînbûna. Germinated ceh ziwa, germiya divê 65 derece be. Zuhakirina fîlmê li odeyeke taybet, cihê ku genim bi torfê dikişandin. Bi vî awayî malt, ku paşê tê hêrandin û tevlihev bi ava germ amade kirin. Cooled û got, ji bo çareseriyê ji hevîrtirşkê. The pêvajoya Li gor van dest pê dike û berdewam dike ji bo 3 rojan. Di encamê de ye «şûştinê», ya ku ji bo Distillation du qat (12 saetan) kirin. Source avê ye, kêmkirina hêza beverage de. stand Malt li bermîl mazî. caran Exposure diguhere, di heman demê de herî kêm 3 salan. ne ji çînên jêr hene: cask (bi distilleries cuda) û malt (çêkirin û yek Distillery).

Genim (dexil) whisky

Materyalên xav ji bo prodiksiyona whisky genim dehl (genim, garisê) in. Ev cure dikeve tenê Distillation whisky (domdar). Ev e pir nanêrin û malt e, yek dikare bibêje, materyalên xav teknîkî ye, ya ku tê bikaranîn ji bo hilberîna têkelî.

Mixed (blend) têkelî whisky

Ji bo berhemęn yên têkel de du cure yên malt û çinîn. whisky Blended - vexwarina herî raya giştî, ku anegorê çêja cureyên cuda. Divide ev nav 3 cureyên:

• standard (pêkhateyên jêgirtina ne kêmtir ji sê salan e). The blends herî navdar - «Johnnie Walker», «Ballantine ye»;
• class «de luxe blend». Ev type of stand ji bo li ser 12 salan. markayên Popular: «Chivas Regal», «William Lawson»;
• class «abona». Exposure ji markaya zêdetir ji 12 salan e. markayên navdar: «Macallan 1926», «Dalmore 62".

whisky Tevlî ku di lîsteya ji beverage luks herî erzan di cîhanê de di nav de. Piraniya firotina shéwezarí têkel, lê mişterî bêtir û bêtir bi bala yek malt dikşîne.

Vê yekê, wekî em dikarin bibînin, whisky malt yek û gêr - vexwarinên pir cuda ye, lê her dúk shéwezarekan ziravtir in.

Çawa bi kar bînin?

Whiskey Scottish Blended - vexwarin royal. Bikaranîna du cureyên qedehên: tulip (ji bo nirxandina reng, tehm û bîhna beverage) û berfireh bottomed (bi mix bi avê, cola, wermût re). whisky Scotch tercîh li gor desthilata 5 «S» ji bo vexwarinê: nexin kêf, vêxist têkîlîyên ferxikên. Germahiya ya beverage divê li ser 18-21 derece be, Germahîya nîşan dide, bîna bouquet. Heger tu bi tenê dê ji yeNî nav cîhana whisky, divê tu bi xwe gêr dest!