Û hûn çawa dizanin, ji bo yên brew luknja ört bikin?

Rûniştvanên herêmên başûr yên Rûsyayê, bi îhtîmaleke mezin, dê li te bi puzzlement kûr binêrin, eger tu ji wan bipirsî ku çawa ji brew luknja ört bikin. Û jî ew e ku ew vexwarina got, ne wek ne. Ranekiriye, berevajî vê, ew jî gelek û bi dilxweşî vexwe. Hema hema her home başûr, bêyî ku ew ne - ka li herêmê Kuban, Stavropol, an jî li herêma Rostov, nîşaneyeke bingehîn ya havînê bi ser Sills pace û şaneşînên, tenekeyên sê-liter bi luknja radiwestin.

Li vir tenê brew ew li ser hûrikên nanê şilêlî de israr dikin, û ne li ser ört in. Û ji bo ku dest bi vexwarina bû jî pale ne, crackers pre-sorkirin, di tendûrê de, an jî lê zêde bike ji bo ku ev caramel. Ev vexwarin quenches tî û tama superb, lê dîsa jî ev yek wek brew, ku li bermîl hat firotin û dikirin qurişek per cama bû binêrin ne.

Niha, bê guman, hûn dikarin gelek ji xalên, ku bi firotina brew, di heman demê de, di raya yekdengî, rê li ber vexwarina hevdîtinê, tam ew dihêle gelek kêm. Û ev yek wek kvasok brown ji bermîl va ne.

Lê tama pir ji zaroktiya dikare hest bi tenê eger cook brew xwe bi xwe. Divê tu ji bo kirîna di dijîn ört store luknja.

How to make brew xwe purê

Wort a, viscous avî color brown-sor stûr e. Piraniya hemû nebûye nû honey Buckwheat. Wek beşek ji lê dikare were ard rye û malt û dîtin malt ceh û avê. Ev li ser vê bingehê û luknja çêkirin. Ev teknolojî, têr li hêsan e. Niha em ê çawa ji brew luknja ört bikin biaxivin.

Bihêm ko vê pêvajoyê ye bêhnek ne: cook luknja ji bo yek rojê kar nakin. Amade tank ava mezin - qet nebe jar sê-liter. Eger tu kapasîteya mezin tune ne, tu dikarî bi bombeya plastîk pênc-liter an şûşeyek bi kar tînin. Pêşîvekirina hinek av û hênik a little it. Avê divê germ, di heman demê de hot ne be.

Li binê tank pour kasekê, şekir, 6-8 gran hevîrtirşkê, 2 kevçîyên xwarinê yên li ört de kombûyî û pour hemû avê. Stir, cover (sivikahî!), Raye û bîr li ser wê ji bo sê rojan. Erê, tu hişyar kir ku, brew amade ye di cih de ne. Ev e, bi qehwe mêvanî an çay bags. Di van rojan de têkelê nav a "tune up", banka û dest bi dilxwazî. Di dema pêkanîna yeke- karbondîoksîtê çêkirin, û ji bo di şûşeya bi zextên navxweyî bûne ne, divê ev yek bê tightly morkirin ne. Di prensîbê de, ew tenê têra xwe ji bo tijîkirina stûyê bi perçek ji Gauze bo kêmtir ji derdora vilos Drosophila e.

Di qonaxa din ya vê çalakiyê de bi navê "How to ji luknja brew ört bide" e, ku di avî ye dihejand ne, ji bo bilindkirina ne ji sediment bottom, pour meşkên. Eger te wêneyek farm di meşkên cam bi cap jîn, wê demê ji wan bi kar tînin. Û eger ne, divê xas û plastîk "poltorashki" be. bîreya şûşê morkirin, û ji bo "gihîştî" ji bo du an sê rojan, li cihekî cool destûr.

Îcar hûn dizanin ka ji ört luknja to make a brew û tu bi xwe û hezkiriyên xwe ev vexwarin bi fêde û saxlem qumarê. Erê, yek e trick kêm heye. To brew "kelecanî" berî plugging avêtina li her şûşeyek raisin bû.