Traditional Kubayê food: sêlên û recipes

hebû xwarin Kubayê, bê guman, li Kubayê. Ev di bin bandora prensîbên xzmetê yên ji welatên din jî rabû. Di pêjgeha Kubayê dikare hêmanên Creole, Afrîka û Spanish xwarinçêkirinê de bibînin.

festîvalên salane. Ew ê ji bo gourmets û chefs ku baş bi xwarinê Kubayê nas in, recipes it.

Herî Zimanî babet Popular

Ji bo xwarinê tê bikaranîn heye:

• beef;
• berxê;
• bêxçe;
• û toza şîr;
• gofltê;
• masiyên deryayê;
• fasûlî reş;
• petrolê coconut û şîr;
• mûz;
• seafood (shrimp û lobster);
• kartol şêrîn;
• root kasav;
• birinc;
• fêkî (pirteqal, tirî, guavas, sêv, û hwd.);
• giyayên û seasonings;
• sebze (cabbage, pîvaz, sîr, firingî, dik'ir'în, îsotên, û hwd.).

Lênangeha herêmî

Wekî ku li gelek welatan, Kuba dabeşkirina cih digire. Li rojavayê yên li welêt û li navenda gelek caran coconut û çikolata bikaranîn. Hingê li petrolê coconut an şîr xurde. Li herêmên rojhilata vî welatî bi caran sêlên hot û spicy amade kirin.

sêlên Popular

Çi sêlên hêjayî hewl dide wan kesên ku bala xwarin kubayî? Bê guman, herî populer. Ev e xwe em niha wan bifikirin:

• Cake bi pirteqal, pumpkin û coconut.
• Mahiako. Ev sêniyekê gel li welêt e. firaxê mîna çi ye? Ev vebûne an goşt bi sebze braised li pot. Ne yek meal e bi temamî bê ev sêlên ne.
• Fried piglet (lechón asado).
• gofltê qelandin.
• Ragout yên mirîşkê bi gizêr, pîvaz, kartol, ham û malzemeyên din wek tê xwestin. Ev navê firaxê Caldosa.
• Tostones (plantains sorkirin).
• Salad bi avocado û ananas de.
• beef Ground bi sosê firingiyan.
• Cake bi kafkasya.
• Sandwich Kubayê.
• Rice bi fasûlî reş û din sêlên ji Lênangeha Kubayê.

kafein

Ew vexwarinên populer in:

• molotof cuda (raxîne, daiquiri Mojito û yên din);
• rum;
• qehwe (bihêz);
• beer;
• guarapo (vexwarin base - ew şekir cane) ;
• lemonade bi lime.

sauces

Lênangeha Kubayê pir balkêş e, û recipes wê ne hêsan e. sauces Popular here. Wan di mitbaxê de Kubayê gelek. Ew beşek ji xwarinên herêmî ne. Kubayîyên sosê favorite, ku ji îsotên, sîr û firingî çêkir, bi navê Mojo. The duyemîn a herî populer - Salsa criolla. Ev sosê ji îsotê, rûnê nivîşk, pîvaz û firingî çêkirin.

Di pêkhatina dressings hin nikare berê bibînin, wek mango.

sandwich Kubayê

Heke hun dixwazin ku li Lênangeha kubayî, photos of hin sêlên ji bo armancên illustrative di gotara xwe pêşkêş kirin. Tu dixwazî cook yek ji sêlên? Hingê bala ji bo vê bidin. Ev e li sandwich Kubayê gotin.

Ji bo amadekirina hûn ê hewce:

• çar pelikên penîr li Swiss (nêzîkî sed graman), û di lîsteyên dirêj heman;
• xwê;
• a kevçîyekî xwarinê ji sihikê tijekirî sor û rûnê zeytê;
• jar ji îsotên pickled û cerekî pickles;
• yek serê (sereyê) helîyayî;
• sê kevçîyên xwarinê yên xameya tirş an mayonezê;
• niv piyale rum.
• xerdelê ¼ cup Creole;
• cabbage sor (şaş a serê çaryeka cabbage).

Ji bo amadekirina goştê berazan li ser grill divê wê:

• 4 peppercorns û sîr zubochka (pelçiqandin);
• Du perçe ji berazî (her yek li ser 350 graman);
• xwê;
• erdê bîbera reş;
• şekir Light brown (2 kevçîyê ..);
• rûnê zeytê (1 kevçîyê ..);
• nîv cup rum tarî;
• piece ginger 2.5 cm (cut an meddî).

Proseya amadekirina a sandwich

1. Yekem, make a xwê. Ji bo vê jî di pan, pour nîv piyalek av, danîn, şekir, sîr, ginger, û sê kevçîyên xwarinê yên xwê. Stir. Bînin bo zêdekirina adrenalînê. Hingê ji germê jê. Lê zêde bike rum. Cool pêkhatin ku di encamê ji bo di germîya odeyê.
2. Hingê piyana xwe, li ser xwe bavêjin. De birijîne, têrxwê bidestxistin. Veşêrin. Pişta xwe di sarincokê ji bo yek saetê de (ev ji bo demeke dirêjtir gengaz e).
3. Amade selete. Berdêlê di ava sar de ji bo pênc deqeyan helîyayî. Hingê radigre cabbage, pîvaz û xwê (1.5 hr. L.) Di Colander. Leave da ji bo sî deqeyan an jî wê saetê de. Ev ji bo stack fêkiyan pêwîst e. Hingê şuştinê û binepixînim cabbage dry. Pişta xwe di taseke mezin de, bi sihikê û petrolê. Season bi xwê.
4. Firinê di grill.
5. Împaratoriya pat dry. Firçe bi rûnê nivîşk û bê reşandin, bi gaza îsotê.
6. Cook li ser grill. Li ser pêdiviya bikirana. Cook bi caw li ser her aliyê (yek li ser heşt deqîqeyan). How to kontrol amadeye? Têkin nav thickest beşek ji termometre pijandinê goşt. Ger siyaseta kurd zêdetir ji 63 dereceyan de, wê demê tu dikarî bi gava li pêş berdewam bike. Ango: têxe ser jihevdexistin, board, jêkirina, dev ji bo pênc deqeyan, paşê slice.
7. Sear li buns grill de.
8. Nîvê kêmtir ji hev firçeya bi xerdelê û mayonezê.
9. Lay penîr li top, hinekî bihelin.
10. Cut nav slices tenik ên goştê. Pişta xwe bi nan bi pickled xiyar, îsotên û xas. Piştî ku dikare firaxê feed.

Pikadilya

Ma tu bala xwarin Kubayê? Hingê, ji bo nasên zêdetir bi ev, ji we re pêşniyar firaxê din. Navê firaxê pir balkêş e - pikadilya.

Ji bo amadekirina we pêdivî:

• 10 Cherry (sereyê);
• 1/3 fincan şerab (spî), ava firingiyan îsotê pimento zeytûnan bi xwê (1 kevçîyê ..) û mewijan pasteyên;
• du pelên bay;
• 2 h. L. pûjan ziwa, bîbera sor û k'êmûnê erdê;
• 450 gran chorizo beef;
• 2 kevçîyê. l. oils (zeytûnê);
• pîvaz mezin hurkirin;
• 4 filîmê sîr (pelçiqandin);
• xwê;
• qirçandin bîbera reş.

pêvajoya amadekirina

1. Germ neftê li pan pijandin. Pişta xwe ji sîr, pel bay û pîvaz. Cook heta pîvaz nerm, li dora çar deqeyan e. Di dema livînekê, her tim.
2. Hingê goşt şûştî fry lê zêde bike,. Dema ku goşt browned ye, jê ji germê, jê rûn de bêedebî.
3. Hingê şerab. Stir. Zêde ji ava firingiyan zeytûnan, pasteyên (sereyê), nîvî firingî kiraz, kîmya, pûjan, bîbera sor. Bihêlin li germahîyê kêm ji bo minutes heşt. Tim radigre. Berî ku xizmeta, demsala bi xwê û îsotê.

xas

Domandina bi firaq ên pêjgeha Kubayê, recipes salix, hûn li ser seletê tamxweş, ananas û avokado re dibêjim. Ev firaxê meze kevneşop e ku zû û hêsan amade ye.

Ji bo amadekirina hûn ê hewce:

• ananas (kilogram);
• du avocados;
• sê sîr zubochka;
• du tûzikê girş;
• Yek pîvaz sor;
• þekirê;
• a petrolê cup çaryeka (zeytûnê);
• çîmenan kîmyona erdê;
• 2 kevçîyê. l. ava lîmoyê;
• Teaspoon çaryeka erdê bîbera reş;
• xwê (yek Teaspoon).

amadekarî

1. li tûzikê bişo. Vemirandina pelên di parêzê. Dry. Send di sarincokê de.
2. Diqeşêrin ji ananas peeled. Di bedenê de ji nav rings birrîn.
3. Pişta rîngê de li ser kaxizekê baking, reşandin, şekir (1 kevçîyê. L.). DERÊ caramelized di tendûrê de, bi "grill" mode hilbijêre. Pênc - deh deqîqeyan de dê li ser her aliyê de derbas kirin.
4. Hingê bila ananas cool, birrîn nav cubes.
5. Amade bikin. Ji bo vê jî, mix di rûnê zeytê bi filîmê sîr ya. Hingê ava lîmoyê, kîmya, xwê û îsotê lê zêde bike. Half of the di encamê tuck avî sarincokê de selete.
6. Avocados paqij in, birîn nav cubes.
7. Assemble firaxê. First seletê balîva tûzikê bi sosa deyne. Over Lay avokado, ananas, pre-tevlihevkirinê ya ku berê bi xapandin e. Dixemilînin top bi polukolechkami tenik pîvaz sor.

encamê de

Now Hûn dizanin ka Lênangeha Kubayî ye. Recipes bi photos pêşkeş kirin di vê gotarê de dê alîkariya we ji bo amadekirina van sêlên. sêlên Obtained tu dikarî hezkiriyên xwe matmayî bihêle.