Termometre ji bo ku firinên - description û taybetmendiyên

Hema hema li her baking recipe pijandinê de heye ku peyva "bake de hate guherandin ...". Ji ber vê yekê, di amadekirina berhemên confectionery (cakes, cookies, û bi vî awayî li ser), divê em a xwendina rast ji termometre di tendûrê de tê. Ji bo ku ev hevok li pileya kontrol bike, ew eyar bike, ji ber ku biçûk şikbarîya li germahîya dibe ku hemû kar talan bike. Her jin amade pastry bi awayên cuda: hin tercîh berhemên bêyî crust eşkere, kesek - berevajî, bi nermik û crisp. Eger bi xwendina şaş ya a termometre ku di encama dikarin berhemên şil û nesodobnoe bistînin. Termometre di tendûrê de parçeyekî bingehîn yê her yek ji sobê bi gazê de ye, û ew li ser wî girêdayî piştre, wê cake tamxweş an pie xwe. Û bi tenê dema ku ew ji hev perçe, em dibînin çawa girîng e di vê mijarê.

şert û mercên germahiya

Termometre ji bo ku firinên sê indicators rejîmên germahiya. Origin - moda nerm (130 ji 180 ° C ye). Ev îdeal ji bo cakes baking hevîrtirşk e. Awayê duyem ya navencî (180 ji 220 ° C) tê gotin. Ev baş ji bo amadekirina cakes avgirek esasê de ye. Û cara, moda bilind ên ji 220 heta 270 dereceyan Armanca. Di vê germahîya caran eclairs bake. Dema ku ev rewşa agirê divê her 10-15 deqeyan bê guhertin. Wek ku hûn dibînin, bê termometre baş-rûdidin ne dikarin vê bikin.

Termometre di tendûrê de - taybetiyên

Lê carna in rewşan de dema ku êrişan termometre li wir. Yên ku li gazê di tendûrê de malê (ku piranîya mezin a Rûs) in, li hember yên tamîra Termometreyên rû. Even manufacturers import li carna li wê derê yî Termometreyên "capricious" ji bo ku firinên - wan kar dikin, ev e ne. Ji bo furnaces gazê, ev beşek ji tax û herî ye, wek e ne bêtir ji salekê (û eger ew e, ku ev jî nîşan dide ku germahiya şaş) e. Mixabin, zirarên li termometre dikarin tenê ji aliyê komek ji petrola ku di range agirê xelet destnîşankirin. Di rewşên ku êrişan termometre, ji mazûbaniya dibezin dikanê ji bo kampanyeke nû. Cihê kêfxweşiyê ye, bihayê gelekî demokratîk - ji 400 heta 600 rûbil, (li gor çêker). Hemû Termometreyên tendûrê modern bi pîvana bilindkirina asta ji bo sê sed derece Celsius. Install a babete nû di tendûrê de dikarin bi hêsanî be.

Termometre ji bo ku firinên li ser lewheyên electric

Yên ku bi kar tînin sobeyên ceyranê bi ser wî şahidiya derewîn yên termometre bi endîşe ne. Li ser hemû furnaces electric modern sazkirin taybet di tendûrê de wasîteyên baking ku bi rêya xwe de grîng çi germahiya jî, divê bê bikaranîn.

hilbijartina pirsgirêka

Bęjeyek ji pirsgirêkên bi hilbijartina ji bo tendûrê gazê termometre ne. Termometre ji bo di tendûrê de heye bi pîvaneke hin, û performs heman karan, wek ku ji hemû hindir û modelên din, da ku astengên li hilbijartina hûn ne wê. Ew wekhev ji bo hemû firinên gazê (carna şikbarîya gengaz ên lixwekirinê) in, da ku di hilbijartina tenê bi butçeya xwe bi sînor e.