Skewers ji singê mirîşkê - xwarinê ronahî pijandî li ser komirê

Skewers ji singê mirîşkê çêdibe pir bi fêde, juicy û kêrhatî. Piştî ku hemû, mirîşk, goştê spî bi taybetî tên bijartîn û bilind li protein e. Ev divê bê gotin ku ji bo vê xwarinê li ser komirê heye, bi kar ne tenê ji mirîşkan, di heman demê de jî tiştên ku wê bibin, kebab tama taybet û bîneke bide.

skewers Recipe ji singê mirîşkê

malzemeyên pêwîst:

• cream qalind A 35% - 210 g;
• singê nû bipêjin - 4 kg;
• greens - cotek bêj;
• pîvaz mezin - 4 pcs;.
• sosê tomato spicy - 3 kevçîyên mezin;
• xwê bipêjin - 2 kevçîyê dessert;
• peas allspice - 12-16 pcs;.
• sosê Soy - 45 ml.

Processing ji goşt

Berî skewers ji singê mirîşkan, divê baş were şuştin, azad ji hestiyan, kirtik û çerm, û piştre nav slices dirêj û pirr zirav birrîn. Piştre, ev tê xwestin ku dev ji goşt li aliyê û di cih de ji bo amadekirina sosê bi bêhinxweş, ku li fillet divê li ser 3-4 saetan marinate bidomînî.

Skewers singê mirîşkan: marinade û xwarinçêkirinê

Ji bo afirandina sosê pêwîst in melkebê, ji bo mix qalind 35% cream -th tirş, greens hûrkirin, ava firingiyan spicy, xwê bipêjin, birrîn nav rings ampûla pîvaz, sweet pepper û sosê soy. Danîn, ji malzemeyên ku pêwîstîya we bi mix kevçiyekî mezin, û piştre ji bo marinating goşt bidomînî. Bi vê armancê, zîv ji singê mirîşkê hûn dixwazin ku di piyana ronê, lê ji bo ku ew sosê berê amade kirin, mix bi destê, cover û li aliyekî bihêlin ji bo 3-4 saetan. Di vê demê de, nermîn a keskî û mirîşkan goşt spî xewan çêjekê ji giyayên, wê bi fêde zêdetir û juicy.

Mounting sîngê li skewers

Skewers yên mirîşkê singê divê li birch an mazî komirê xurde. Piştî ku ew ji germê pêşî bidin, divê hun tavilê dest bi zorê di goşt de li ser skewers. Di vê rewşê de, perçe fillet pêwîst to wear jî bi kujên xwe daleqandî xwarê û bişewitîne ne. rings pîvaz dikare ji bo muamelekirina li ser komirê de tê bikaranîn. Lê belê, wan bi hev re, bi goşt tê pêşniyarkirin ne, wek ku ew dê li ber fillet dilovaniya bişewitîne. Ampûlên ku bi baştir li skewer Hotel di danîn û cook ji wan re li ser grill kêmtir ji minutes 5-9.

tedawî Heat xwarin

Skewers ji singê mirîşkê nerm û Crispy dibe ji niha ve di 20-30 deqîqan piştî piştî ew hatiye ser komirê hot sazkirin. To, ka gelo li xwarinê amade ye, ji bo ku ji diroka bi kêr û perçek ji goşt ji nêz, bipijiqe xwîn an jî ne pêwîst e. Eger di singan de out of a fêkiyan zelal bînxweş, li barbecue dikarin bi ewlehî ji barbecue bên rakirin û xizmeta mêvanên.

xwarinê ji correct

singê mirîşkan, xweşdivîtirîn komirê, bi serî li ser sifrê hot bi sebzeyên teze û pincarê teşwîqkirin. Ev jî divê bê diyarkirin ku ev ne xwarinên gelekî giran bê pêşkeş kirin û sêniyekê aliyê bi comerdî kartol kelandi, an gulok, birinc, Buckwheat, pasta û hwd ne. E jî skewers yên mirîşkan goşt spî hene, bila serî li sosê tomato de an ketçap.