Shawarma Eastern: how to cook?

Shawarma (shaverma, shavarma) - ev amanê eastern li kompozîsyona û dîtinê xwe similar to burritos meksîkî. Ev pîse xwarinçêkirinê e û ji aliyê kategoriyê de ji yên herî bi xwarinên fast. Li welatên rojhilata wek berdêlî tê bikaranîn, bi tenê, berxekî an camel, di heman demê de ji xwarinê çêdike Russian bikaranîna cureyên cuda yên goşt. Di serî de di kursa mirîşkan e. Ev License de, û kaloriyên wan kêm û bi fêde ye. Bi goştê mirîşkê maddeyên bi dest û shaurma juicy. How to cook li malê ev shavarmu, em li jêr salix.

pêkhateyên sereke ên ev amanê in cîhêreng ên ji giyayên, û bi bandûr e çêtir. Bi piranî added reş, îsota sor, turmeric, sibit. Ev xebat gelek ji sehayê: dill, bexdenûs û Cilantro - ew bide dűrî Shawarma. The pîvaz kesk û sîr dibe ku li gor pêşengiyê tam li added. Di çapemeniya eastern no mayonezê an ketçap - ev teknolojiya bi tenê ji bazirganên Russian ku vedîtinên wan de keda wan ji bo pêşdebirin û pêvajoya û kêmkirina dema ji bo xwarinçêkirinê taybetmendiya e.

Ji bo firaxê juiciness kefir an sosê xameya tirş, sîr pour. Di prensîbê de, ne gelek şîroveyên ji wê derê ji bo amadekirina Shawarma. Di dema havînê, bi tenê pincarê nû dikare were nan Pita kirin - get Shawarma û vejeteryan bikin. How to cook firaxê nebatî? Pir hêsan. Em ti sebze û pêça li nan Pita - tişt tevlîhev. meze hêsan û ji bo ku destê xwe zû - goşt dikare bi masî, goştê an sosîsên nîv-konvansiyonel, şûna. Û çawa ji bo amadekirina goşt Shawarma tehmxweş, hûn li jêr wê bibîne.

Food: mirîşkan (100 g), xasima (2 pcs.), Pickled jî çemîle (5 rings), tomato, carrot Koreyî (kevçî steam), penîr (100g), coriander, dill, curry, biber, Pita Armenian. Berî kirîna Pita divê tu bizanî, ku ew a no roviyan e. Ger tê xwestin, hûn dikarin li malê bi tenê ji hevîrê Şkeva cook. Û Fayz Korean de dikare bi xiyar nû li şûna wan, wê wusa be Shawarma sûdewar be. How to cook sosê sîr ji bo ew, em dê bêjin.

Bi vî awayî, di goşt de nav cubes biçûk birrîn. Ne pêwîst e ji bo sêniyekê mirîşkê minasib ji bo misogerî tu goşt. fry fîletoyê mirîşkê li petrolê nebatî, lê zêde bike curry û îsotê. Potatoes nav cubes tenik birrîn, wekî fries. Fry li beşekê mezin ji petrolê û belavbûna li ser cawê ji bo sergoyê fat pênasîna. Pickles nav derdorên birrîn. rub Cheese li ser grater.

Amade nan Pita de, lay di nava hemû malzemeyên, hûrkirin pincarê nû û pêça li roll. Berî ku xizmeta, tu xurde. Ne pêşnîyar reheated di tendûrê de mîkro. Ji ber vê çi zivirî Shawarma tamxweş. How to make the sosê ji destdayî? Bi awayekî hêsan, ji bo vê divê em bi:

- 50 g yên buttermilk, xameya tirş, mayonezê;

- coriander, curry, coriander, bexdenûs, dill, îsota reş;

- sîr (6 filîmê ye).

Koşka sîr, mix hemû malzemeyên, cihê di sarincokê de ji bo giyanî. Li vir çawa cook Shawarma û sosê to it. Ji bo çapemeniya wê sauces hem sipî û sor û nedihatin. Ji bo red dikarin ketçap an ava firingiyan bigirin, mix bi sîr û pincarê. Û kesên ku jî lazy to cook in, dikarin wê li ti marketan buy.