Masî Sor, pijiyayî di tendûrê de

masî Sor, pijiyayî di tendûrê de, antênên ecêb e. Cooking dikarin cuda bin. Ji ber vê yekê, em dixwazin ji bo ne hin recipes sade û bi fêde.

A hemû masiyekî biraştî di tendûrê de tê. Recipe № 1

Ji bo vê terîfê ye, çêtir e ji bo bikaranîna steaks masî sor, bo nimûne, salmon an salmon. An jî bake ev hemû, eger masî e pir mezin ne.

malzemeyên:

• masî sor - 600 g;
• Sîr - çend filîmê;
• xwê, îsota;
• Lemon - çend filîmê;
• sehayê.

Berî pijandinê de masî divê bê şuştin û bila ew piştgîriya. Piştî ku, bi gaza îsotê, xwê, top pritrusit pelçiqandin, sîr û pincarê reşandin. germiya Parallel di tendûrê de tu zêdetir ji 190 derece be. Hingê foil bigirin û nav pariyên, ku bê pijiyayî wê masî de dabeş dibe. Her yek ji parçeyên foil bi petrolê sebzeyan, rûn û ew li jor ji wan masiyên. Li ser her yekî ji wan danîn slices lîmon û wrap. Bake ji bo li dor nîv saetê.

Ev Gerk sor amazing, juicy û saxlem masiyekî biraştî di tendûrê de tê. To firaxê tamxweş zêdetir bû, mimkun e ji bo bi kar tînin ji bo vê croutons, penîr an xameya tirş.

masî Sor li batter. Recipe № 2

malzemeyên:

• fillets masî sor - 800 g;
• xwê - Çavreşa.

Ji bo batter:

• yolks - 4 pcs;.
  
• arê - 200 g;
• şîr (krem) - nîv qedeha;
• proteîn - 4 pcs;.
• şekir, xwê, îsota.

Di destpêkê de, ji masiyên ku divê were paqijkirin, şuştin û ji hestiyên veqetiyan. Fillets bi xwê, paşê di nav batter amade bixe. Ji bo vê jî, bi kar tînin a fork. Batter divê stûr be. Piştî ku, xurde li slices li ser herdu aliyan ji wan masiyên heta brown zêrîn. Serve ev amanê dikarin bi kartol an jî sewze be.

Masî li batter. Recipe № 3

malzemeyên:

• masî sor - 700 g;
• arê - 100 g;
• hêk - çend parçe;
• petrolê nebatî;
• xwê, şekir, îsotê;
• cream - tas çaryeka.

Batter di amadekirina vê terîfê ye, pir hêsan e. First, we pêdivî bi zêrê xwê, çenek ji şekir, krem û egg yolks. Hingê, nehesiya, zêde hindik ard ji aliyê kêm. Piştî Beat ya spîyan bi kef û bi a little bit to lê zêde bike ji batter.

The masî divê bê şuştin û qut nav pariyên, paşê xwê û îsotê lê zêde bike. Her perçek ku di batter û xurde li pan heta crisp zêrîn de çalkirî ne.

Masî li batter. Recipe № 4

malzemeyên:

• masî sor - 600 g;
• petrolê nebatî;
• şîr (eger ne, tu avê asayî bikar) - 5-6 kevçîyên xwarinê yên sifrê;
• greens;
• arê - 4 kevçîyên kevçîyên;
• Lemon - nîv;
• hêk - 3-4 pcs;.
• îsotê, xwê.

The masî bên nav fillets parçe an bi kar fillets amade ye. Cut nav slices û cihê li taweke. Lê zêde bike îsotê, xwê, a petrolê nebatî kêm, reşandin, bi ava lîmoyê. Hemû ji vê, divê di sarincê danî ji bo nîv saetê ji bo marinate.

To amade batter betal ard şîr an avê hinekî germ, lê zêde bike a xwê kêm, yolks hêk û dev ji bo 8 minutes li cihekî germ pêwîst e. Berî ku tu dest bi xurde pariyên masî di hevîrê bikevin bipêjin spîyan (qarmîçe). Her perçek ji masiyekî divê hûn ji bo xwarinê bixim nav batter û xurde ji bo di tawê de çend deqeyan bibîne. Serve ev amanê divê mayonezê û pelikên lemon.

masî Sor, pijiyayî di tendûrê de tê. Recipe № 5

malzemeyên:

• masî sor - 4 pcs. (Biçûk);
• ava firingiyan - 4 kevçîyekî xwarinê;
• pîvaz - çend parçe;
• xiyar pickled - çend parçe;
• arê - 1 Çavreşa;
• crackers, erdê - 1 Çavreşa;
• şîr - nîv qedeha;
• xwê, îsota û pincarê.

Ji bo destpêkeke ew paqij masî, baş û cuda bişo ji hestiyên pêwîst e. Hingê ava firingiyan belav di nava her masî, reşandin, biber, xwê û xiyar hurkirin û pîvaz. Piştî ku, gêr li hûrikên nan û danî li ser pan an baking tenûrê tins.

Bake, heta ku bi a crust zêrîn nixamt, paşê şîr pour. The avî ku piştî masî dimîne, dikare ji bo çêkirina sosê ard bikaranîn. Ji bo vê jî, divê hûn ji bo piştgîriya rohn û lê zêde bike pincarê hûrkirî. The sosê di encamê de rijand, ji masiyên ku berî xizmetê. Ev masî sor pijiyayî di tendûrê de, bi selete û petatên re xizmet kir.