Şekir, ziyan wê ji bo hemû

Zanyarên dirêj got ku şekir e, bêguman ji bo berhemên ziyanker, yên ku ber bi encamên wê jî xirab related. Îcar carna famkirin ku ew hemû di sindoqan de divê ji toz şêrîn nutritional, dûr, ji bo ku şekir tê behskirin. Ev hêjayî hessas tiştê ku zirarê şekir e ye û ew jî xirab bi kar e.

Lê tiştek heye, ku şekirê spî nade mîratî, ti hêmanên bikêr din ji sucrose ne. Ji ber vê yekê, dixwar, li şekir di nav xwarinê de, laşê ne ji tiştekî din ji bilî karbohîdartan, ye ku bes ji bo operasyona normal û parastina rewşa aqilî û saxlem û ji bo demeke dirêj ji demê bigire. Dixwar, li şekir di xwarin, mirov tî e ji bo tiştekî din, da ku, bi piranî piştî vexwarina fîncanek çay şêrîn, her wisa bi çend-sê şîranî, nebûna maddeyên bi zû xwe bi bîr bîne û bibe sedema birçîbûnê hê bêtir, ku pêdivî bi wê tiştekî to put down. Ev ji bo vê yekê, ew kesê ku dest pê dike ji bo xwarinê zêdetir û bi vî awayî berhevkirina kalorî ekstra ku zêdeyî tozeke sipî ye. Zerer ji şekirê ew e ku, Piştgirîyê li ser pêşketina vê propensity qelewbûnê, ku nade kesî xweş divê, di rastiyê de ji ber vê çivîkan nexweşiyên dest bi lez mezin bibe, û sedema root hemû ev tozeke sipî şêrîn e.

Bê guman, şekir ji bo kesên kû ji şekir ziyanker, tu dudilî tune ye. Lê belê di gelek rewşên din de, hûn dikarin pir a çend peyvên di parastinê ya şîrîn bibînin sand spî.

Pêşî, bi baweriya ku bikaranîna şekir e, ne derew. Ev e ji ber ku ji bilî şekir spî, xwarin raw şekir brown, ku, li berevajî yê spî û paqij, dihewîne maddeyên bi din. Ev dihewîne hem tundî û compounds mîneral, û fiber, ku xwedî tesîrên erênî li beden. By ya bi giraniya vê kombûna şekir dibe sedema bi qasî cidabûna, ji ber ku bedena mirovan de bikeve a set hinek hêmanên ku divê bête nêrîn, û fiber, tê zanîn ku pir kêrhatî û pêwîst ji bo pêşveçûna tendurustî.

Duyemîn, şekirê toz ber bi kombûna weight bêedebî, bi qasî cidabûna ji rûn, da rêlêgirtina di diet hemû qelew, tu dikarî şekir şertû bêbandor bihêle. Ev ne tenê ji bo organism kêrhatî, di heman demê de jî zêdetir tercîhkirî dê.

Bê guman, ew Hêjayî gotinê ye ku pir şêrîn bêyî ku bedena mirovan de nikarin bijîn e, ji ber ku şekirê - a karbohîdartan de di forma paqij, ku, li gel ckirina rûn û proteînan, ji bo performansa û zindîtiya yanî bedenê ye. Û ji ber ku ne mimkun e ku bê şekir dijîn, hingê li ber argumentên li ser "şekirê: zerer û tezmînata" wate bûye.

Lê belê, bi tenê niha li ser duristîya ji encamên tune ne, ku dîwana. Di gotarekê de ji şekir, bimifa bîra wan ku tiştê herî kêrhatî ji bo bikaranîna şekirê di forma li ku em nasî ev dîtina ne ew e ku di toz an cubes,,,, û di form paqij xwe, di rê de ew Mother Nature hate afirandin e.

Ev no veşartî ye ku şekir di zêdehiya di fêkî û sebze, ku dikare ji asta berhênandariya di vê hêmana ku di bedenê de biparêzin, û dê bibe çavkaniyeke din tundî û mîneralên ji bo mirov girîng. Ji bo nimûne, mûz, sêv, persimmons, peaches - hemû çavkaniyên şekir, ku dê kêrhatî be, bêtir ji şekirê candy an jî şekir di firnê. şekir jî, kartol, gizêr, pincar û nûnerên din ên berhemên nebatî. Ev ne pêwist e, ku careke din îqna bike ku berhemên xwezayî ye pir Feydeya û kêrhatî ji çêkirî ye.

Bi vî awayî, behsa xeterên li ser şekir, navê jehra gel şêrîn, ma vê rastiyê wek rastiyê ne. Piştî ku hemû, li şekir di gelek berhemên dîtin, û bi temamî dev ji wê ne gengaz (û divê ne), di heman demê de bi kar bîne jî, divê maqûl be, û dizanin ku encamên ji heyînîya xwe.