Recipes Simple. Chadeyka Irina. collection kêrhatî yên recipes ji bo mazûbaniya

Irina Chadeeva - zanîn blogger culinary Russian û nivîskarê pirtûkên li ser baking. qadên Known yên di internêtê de di bin navê Chadeyka. recipes Irina bi ji bo ku sadeyî, bi destxistinê û danasîna gor standartên dewleta xwe tê zanîn. Ji bilî vê, ji bo amadekirina pijandinê û Kurdaxê do pêkhateyên exotic divê ne. Ev nivîs bi recipes berfireh. Chadeyka dide bawerkirin ku bi vî rengî sêlên tamxweş serbilind ti kevaniya malê wê be.

A little bit li ser Irina Chadeevoy

Irina Chadeeva - masterê ya Înstîtûta Moskow piştî S. Ordzhonikidze navê. Ji bo çend salan ew wek rojnamevanekî di televizyonê de xebitiye. Destpêk blogging çalakiyên Irina de bikeve, li sala 2006, gava ku ew made a soza ji bo hevalê xwe virtual wî re bêjin bivî ji cakes tamxweş. Paşê, bi saya format xweşkeys de ji "Live Journal" Chadeeva dest pê kir ji bo parvekirina ravekirinên berfireh ya ji bo amadekirina cîhêreng ên ji mal pijiyayî û dikare pirsên ku ji ordiyên rabû bersîva. Di bloga dem kurt Irina kifş bû.

Di sala 2009 Chadeeva yekemîn pirtûka xwe ya bi sernavê eveye "Pies û tiştekî din ...", li ku baştirîn recipes xwe weşandin, serbest hatin berdan. Chadeyka de razên û tricks culinary bikaranîna ku tu a pastries bi rastî jî ecêb amade parvekirin.

Di sala 2011 de ew published book din, "Pies û tiştekî zêdetir ... 2." Hinekî derengtir, lê çapa "YNK Miracle" di heman salê de hate weşandin. Û 2012 ya ji aliyê ji bo serbestberdana du zêdetir Irina cookbook "Baking goşt bi rumet bû. Tam ji zaroktiya me "û" Hemû pies. " Pirtûka yekem de danasîna dema Yekîtiya pijandinê de, ku pêwîst bo bi cih ji bo şert û mercên niha yên ku dikirin Chadeyka bû. Recipes ji bo mêvanan tê vegere ya di rojan de ji zaroktiya xwe û hest careke din rê ji tama bazda, ji malê xwe û ji şîraniya pijiyayî. A weşandinê "All about cake" the best recipes ji du pirtûkên ewil ya Irina komkirin.

Li jêr amadekariyên berfireh yên herî baş şaheser culinary. Ev candy, kekên, Chadeyka amade ne, cupcakes. Recipes GOSTs ku encameke seyr e li gor normên bi teknolojiya kêm pêşkêşî biþînim.

Cake Capital: çi pêwîst amade bikin?

malzemeyên pêwîst:

• kereyê - 175 graman;
• şekirê - 175 graman;
• qalikê hêkê bê - 140 graman (about 3 hêkên biçûk);
• arê - 240 graman;
• mewijan şuştin û obsushenny - 175 graman;
• ardê - ½ Teaspoon;
• cewhera Vanilla - 2 dilopên;
• şekirê toz e;
• xwê.

How to make a paytexta cupcake?

Ev pêvajoya ku xwarinên wiha ye:

1. Mix rûn di germîya odeyê de bi şekir û qamçiyan şerabê bi mîkserek ji bo dewletê yên girseyî spî fluffy.
2. Bi baldarî lê zêde bike hêkên yek di demekê de, dewam jî xist, heta kremî.
3. Nasandin di encamê naveroka vanilla girseyî, mewîj û rêyek ji xwê û baş mix.
4. Lê zêde bike moxilkirî ard û ardê û mix li ser kêm heta.
5. To bez sêniyekê baking bi rûnê nivîşk û bê reşandin, bi arê. Deyne hevîr bipije, û pankirin jor li ser de jî ji bo ku kêmkirina bikaranîna blades hatiye xistin di avê de.
6. Bake di tendûrê de ji bo minutes 80-100 li agirê wan 160 ° C.
7. muffins amade jê ji tendûrê ji bo rack wire û dev ji Cools. pastries germ bi şekirê toz reşand.

Wiha cake paytexta ji bo bidestxistina a dagirtî, dewlemend û ecêb bi fêde, eger bi mazûbaniya wê her tiştî bikin, ku ji aliyê Irina Chadeyka tê pêşniyarkirin. Recipes bi jêr din Kurdaxê li banî tê.

cake Cheese: divê hûn amade bikin?

malzemeyên pêwîst:

• arê - 150 graman;
• kereyê - 75 graman;
• şekirê - 165 graman;
• 18% penêr xanîkên fat - 130 graman;
• qalikê hêkê bê - 80 graman (li ser 2 hêk biçûk);
• ardê - ½ Teaspoon;
• şekirê toz.

How to cook cake penîr heye?

Amadekirinê:

1. Mix rûn, şekir û germîya odeyê de, bi bikaranîna a mixer çelqok bo minutes heşt. Girseya ku di encamê jenîye wê.
2. Lê zêde bike penêr xanîkên. Berdewam mix heta homojen e. Eger penêr zir e, ew li ber pijandinê de rub bi riya Language pêwîst ev e.
3. Gently nasandin hêk yek di demekê de, bê sekinandin û lêdanê.
4. Mix li ard û ardê moxilkirî û zêde ji giranîya. Zû di heman demê de bi baldarî bi kar a mixer radigre.
5. Greased û sêniyan baking bigindirînin, xiste di hevîrê xwe.
6. Bake di tendûrê de li 170 ° C ji bo minutes 50-60.
7. Rahêje cake ji tendûrê de, ew li ser meddî, reşandin û bi şekirê toz û cool.

Dema ku tam bi The recipes dayîn girêbide, wê Chadeyka dide bawerkirin ku ew mal pijiyayî qediyayî dora xwe ecêb tamxweş.

Ez li gor recipes kevn pastille

malzemeyên pêwîst:

• sêvên Antonovka - 5 parçe;
• şekirê - 170 graman;
• spî de hêk - 1 piece;
• şekirê toz.

Amadekirinê:

1. Apples bake di tendûrê de an jî di tendûrê de mîkro heta amade ne. Jê bi çêkirna bi kevçiyekî û qirçîna wê bo dewleteke Kommandant bikaranîna blender an a Language fine.
2. The girseyî apple germ zêde şekir û mix. Leave .Yekîtîya.
3. Lê zêde bike sar spîyan de hêk, hêdi hêdi dixist û bi mîkserek heta fluffy dewletê girseyî spî. Ev li ser heft deqeyan hewce wê.
4. Daxöe, cam, encama vê têkelê. Ev dê paşê pêwîst. The girseyî mayî nav şiklê lakêşeyî ji 20 x 30 santîman, ku rojene bi derxistin paper baking. Sturiya layer divê ji sê santîmetre xebateke.
5. Dry di tendûrê de li 70 ° C ji bo 5-8 saetan. By nîv-dem piştî candy ku tê pêşniyarkirin ku vegerin.
6. Piştî ku tu jê hatî parchment. Ger ku kêm hatiye veqetandin, divê hinekî ew bi avê şil.
7. Birîna rectangle di encamê lengthwise nav sê bandên wekhev. Her yek ji wan derket a girseyî yên fluff, lê zêde bike ji bo hev û din û ebayê ew bi keviya derve.
8. Pişta xwe di tendûrê de ji bo du saetên din.
9. Gava ku dem e ku meriv amade ye candy ji tendûrê de û mizdana ew di şekirê toz.

Wek Chadeyka dinivîse candy li recipes kevn amade di ronahîtir ji Germahîya herî kêm dê di tendûrê de parast.

Cake "Prague": çi pêwîst amade bikin?

Malzemeyên pêwîst ji bo biscuit baking:

• hêka - 6 perçe;
• şekirê - 150 graman;
• toz Cocoa - 25 graman;
• kereyê - 40 graman;
• arê - 115 graman.

Şêr ji bo cream xwarinçêkirinê:

• yolk egg - 1 piece;
• toz Cocoa - 10 graman;
• kereyê - 200 graman;
• şîr belabela - 120 graman;
• avê - 20 graman;
• vanilla şekir - 1 pakêt.

Şêr ji bo Glaze çikolata:

• jam mişmişan - 55 graman;
• Chocolate reş - 60 graman;
• kereyê - 60 graman.

How to make a cake?

Desserts bi tam amade wek Chadeyka dibêje. Recipes Cake ji Irina zanîn, ji bo ku sadeyî û bi destxistinê xwe, û "Prague" - no îstîsna ye.

Amadekirinê:

1. Beat li yolks hêk û nîvê şekir bi mîkserek heta fluffy kremî weight ronahiyê.
2. Beat spîyan egg ji nav a kef stûr, lê zêde bike ji şekirê mayî hê jî didome ajîtasyon.
3. Gently li melez û spî yolks mix.
4. Lê zêde bike Ardê moxilkirî tevlihev bi panzdeh salan, û mix hêdîka.
5. De birijîne, rûnê helandî û paşê bipêjin, baş mix.
6. Firçe bi petrolê û bê reşandin, bi ard ji bo forma baking. Pişta xwe hevîrê xwe di nav wê. Bake di tendûrê de li 200 ° C ji bo 30 deqeyan.
7. Amade ne ku dev ji cake ji bo di formê de pênc deqeyan, piştî ku ew li ser şibakên ji bo 8 demjimêr (nikare were êdî) bo hilkêşan.
8. Amade cream. Bi vê armancê, baterîjen yolk egg bi avê, lê ji ber ku şîr belabela. The boil têkelê, heta ku dewlet nisbeten dagirtî bi bihêlin an jî di ava. Leave .Yekîtîya.
9. Beat germîya odeyê de, nîvişk, kakao û şekir vanilla. Add to girseya ku di encamê ye cream cooled.
10. cake sunger nav sê nanan birrîn û di navbera wan de perdeyeke ji cream bikin.
11. Li ser top a cake kir ku jam ji Apricots.
12. Amade icing çikolata. Ji bo vê jî, bihelîne, çikolata di bath av û rûnê. Pour di encama vê icing cake. Dev ji birijîne.

Di vê gotarê de recipes Chadeyka pêşniyaz dike ji bo cîbicîkirina, bi tevahî li jêr pêşniyarên. Ji ber ku nivîskar bi xwe jî dibêje, eger we biryar da ku şûna yek, cardî din, an jî qet nebe, hinekî ji vê teknolojîyê de, wê li ser wijdana we be. Ji bo amadekirina wisa pastry û Kurdaxê bi pêkhateyên kêm pêdivî ne. Erê, û recipes bi di van detail ku cook wê xebata hosteyekî gezekê e boyaxkirin.