Recipe horseradish tamî. Welatê horseradish ji bo zivistanê

horseradish Recipe tamî dibe ku malzemeyên bi temamî cuda. Me biryar da ku, tu li ser çawa ku ji berhemên bi semtê dem û mesrefên re dibêjim.

Overview

Beriya ku em ji we re dibêjim ku çawa ji bo amadekirina karîkirinan ji horseradish divê bê gotin ku hemû ev e ji bo vê jî, cardî.

Horseradish - a herb xwêneran, ku çareyek ji malbata cabbage de. Xwe gumanan dirêj û evanan in. Basal nedît, gelek caran a height of 60 santîmetre bigihîne. Ev divê bê diyarkirin ku ew bi gelek caran li pickling sebze cuda cuda de tê bikaranîn. Li gel vê, gelek gel bi chefs zimên root ya plant. Ev dirêj û stûr e. Ev çalak wekî bingehek ji bo amadekirina her cure giyayên û sauces bikaranîn.

root Horseradish - hateya xwaringehê e ku karibe bi dixî li dilçûn û baştirkirina digestion. Li gel vê, karîkirinan li ser bingeha vê berhemê baş alîkariya digest xwarinên proteîn.

taybetiyên berhemê

Yên bermalî ku bi rêzdarî jî karîkirinan ji horseradish di zivistanê de divê bizanin ku hemû milkên berhemê got. Li ser arîşeyęn bi xwe jî, Nixuriyê e tovên xerdelê û toz. Ev spice bi hêsanî ti xwarinên cihêreng. Ev ne bi tenê ye tûj, di heman demê de pir juicy, bijartîn û healthful.

Li gorî nêrîna eksperan, root horseradish dihewîne action rovarok hesas e. Bi gotineke din, di nav vê berhemê ji bo emit maddeyên ku ekstrem e an da navê antîbiyotîk nebatî bikujin, ti mîkrobên şertû. Ew ji nexweşiyên cûr enfeksîyonan diparêzin, ku bedena mirovan.

Di girêdanekê de bi hemû li jor, gelek bermalî caran li çawa cook horseradish tamî eleqedar in. Ev di vê mijarê de culinary em gotara îro bûbûna bû.

tamî Classical Russian

How to make horseradish tamî? Gelek bersivên vê pirsê hene. Lê belê, di nav hejmareke pir mezin recipes, e yek klasîk ku ji her cook divê bizanin heye. Ji bo amadekirina xwe em divê:

• root horseradish Fresh - bikaranîna debar;
• sand, şekir û xwê - tam bi kar bînin;
• lemon, an jî bêtir ji fêkiyan guvaştin out of it - çend kevçî biçûk;
• fat xameya tirş - lê zêde bike tam û eger xwestin (tu mayonezê şûna).

pêkhateyên processing

Wek ku hûn dibînin, li horseradish recipe tamî de qet nebe bi arzanî û bigihînin berhemên. Û berî ku tu dest bi cook jî, divê hûn bi baldarî miameleyê li gel wan.

Bi vî awayî, kokên nû horseradish divê baş were bi kêrê tûj paqijkirin, û paşê jî di bin ava sar de running rinsed. Next de, ya ku tedawî pêwîst e ji bo ji mizdana nav grater biçûk.

To root horseradish beşek ji hev cihê hêrandin pîro- ne ku di rêveçûna jar amadekirin li jêrî ku Pour ava kelandi sar tê pêşniyarkirin. Dema ku ev konteynir cam pêwîst compulsorily tightly girtin.

pêvajoya amadekirina

Piştî ku hêmanê bingehîn têne kirin, divê bê bi çenek ji avê heta välling qalind tevlihev. Next to vê berhemê tu dixwazî lê zêde şekir û xwê sifrê. Ger tu herweha bi kar şîrika a lemon teze an zest, hingê, çendeya ava kelandi cooled, ev gotineke kêm e. Ev e ji ber wê yekê ku tamî navxweyî qalind, hevgirtî, zikçûn ne hene.

How to present

Niha ku hûn dizanin ka çawa karîkirinan ji horseradish. Li gel vê, ez dixwazim ji we re li ser ku çawa divê rêya rast li ber maseyê be dibêjim. To do ev ampel stûr û spicy, divê bê bi xameya tirş an mayonezê tevlihev, û paşê jî di cih de mêvanên serî lê bi ti tunene. Wek qaîde, kela karîkirinan ji bo 10-13 saetan dom dike.

Çawa horseradish tamî bi firingî

Hrenovina - bi sosê herî populer a li Rûsyayê, ku ew ne dikarin bi tenê di store buy, di heman demê de jî ji bo ku xwe bi xwe ye. Ji bo vê divê em:

• firingî nerm ji dirûtinê re - li ser 3 kg;
• root horseradish nû - 250 g;
• şekir, xwê û erdê analîstê bîbera reş - tam bi kar bînin;
• chives sîr - bi qasî 250 graman

pêkhateyên processing

Gelek caran, ji mistresses Russian hrenovina ji bo zivistanê dirûn. Ev pir xweşik e ji bo di zivistanê de sar sosê juicy veke û lê zêde bike, ev ji bo analîstê bipije ravioli homemade. Da ku tu kêmahiyan a tamî kêf, me biryar da ku ew pêşkêşî we bivî bi kîtekît.

Ji bo dest pê Pêvajoya hemû malzemeyên. Tomatoes divê bên şuştin, û hemû navels birrîn, û root horseradish û sîr - baş paqij bikin.

sosê xwarinçêkirinê

Piştî ku sebze amade ne, ew divê bên bi kar a grinder pelçiqandin. Di encama çalakiyê de, ji te re pêwîst a weight tomato spicy bi flavor derîne, sîr û horseradish bistînin. Di vê rewşê de jî, divê ku hevgirtî têr li rohn heye. Next, bi sosê di encamê pêwîst e ji bo tam zêde şekir, xwê û îsotê tê hêrandin.

Qonaxa dawî

Wek ku hûn dibînin, hrenovina ji bo haziriya zivistanê pretty zû. Gava hemû malzemeyên xwe bi hev re tevlihev, divê ew were, di derdanan de cam, cover û di cih de wê tozek danîn. Empul sosê qedand, divê ku riya bi tenê be. Piştî ku hemû, eger tu wê bihêle, di germîya odeyê, ew jî ew pir zû tevlihevîyên û zakisnet.

A horseradish tamî recipe sade

Tê bawerkirin ku hejmara bermalî tênê horseradish pickled, û paşê jî bikaranîna madeyên wek spicy bo firaxê duyemîn. Ji bo vê rêbazê, em dikarin pêdvî:

• root horseradish Fresh - 500 g;
• sand-şekir - 30 g;
• sodium chloride - 30 g;
• sihik apple 9% - 100 ml;
• ava kelandî de - 2 fîncan.

rêbaza amadekirina

Presented horseradish recipe tamî gelekî populer di nav wan ên ku hez dikin e tapas. To cook kokên horseradish nû divê ji bo şuştina bi tûmî, û paşê paqij bi kêrê tûj û rub li ser grater biçûk. Piştî ku hûn dikarin bi ewlehî marinade te amade bike. Ji bo vê jî di avê pir kelandî de divê bê hilweşandin û xwê sifrê û sand-şekir, paşê ji germê jê û zêde ji sihikê cider apple. Di pey re pickle di encamê ji bo girêdana bi root horseradish kirine û mix bi tûmî pêwîst e.

To xilas meze, divê ev yek bê nav a jar cam û paqijkirin û roll baş danî. Ev tamî dikare ne tenê ji bo kursên sereke added, di heman demê de jî bi kar bînin, ji bo amadekirina sauces cuda.

Make a tamî tamxweş bi pincar

Welatê horseradish bi pincar dide gelekî bi fêde û bînxweş. To cook ew li malê, divê em:

• pincar Fresh mezin - 1 kg;
• root horseradish Fresh - 1 kg;
• ava vexwarinê tê fîltrekirin - 1 liter;
• sihik 6% - 200 ml;
• petrolê safîkirinê - 150 ml;
• sand, şekir û xwê - 50 g

Amadekirina malzemeyên

Berî ku hun bikin horseradish tamî, divê hemû malzemeyên amade bike. Koka divê bişo û paqij, paşê hêstirên hişk û qirçîna bikaranîna grinder. Beet pêdivî derêxin, bixe pot, zêde avê, diteqe û cook bo ditim full. Bêtir, sebze, divê cool, wê diqeşêrin û meddî grater mezin be.

tedawî germê

Piştî amadekirina malzemeyên, divê ji bo amadekirina giyayên bîhnxweş ên bidomînî. Ji bo vê jî, ava vexwarinê, divê di nav pan de rijand, ew jî ew diteqe, zêde xwê, şekir û kokên hêrandin ji horseradish. Di vê beşê de ji malzemeyên pêwîst xwarinê ji bo 23 deqîqeyan. Di vê rewşê de, di agir de, divê herî mutewazî be.

Piştî vê demê de, di bazarê de divê bê kirin beet kirî û berdewamkirina dermankirina germê de minutes din 10-14 e.

seaming seasonings

Carekê karîkirinan bipije, pêwîst e mirov jê ji sobê, paşê lê zêde bike petrolê û cider apple ziravtir sihik. Stir malzemeyên ji kevçiyekî mezin, ku divê ew were, di derdanan de û paqijkirin danîn û roll di cih de hatine morkirin, hot.

Cool karîkirinan di tîna ambient, divê bê nav odê de depo an jî her cihekî cool din, ku mirov dikare ji bo şeş meh danîn. Eat meze bînxweş û bilind-calorie is 1-2 mehan piştî seaming yekser tê pêşniyarkirin.

Serve tamî beet bi horseradish ji bo xwarinên duyem û yekem. Li gel vê, hin ji yên ku îdare bikin, gelek caran ew bi luna lê zêde bike an wekî mezeyê selete tê bikaranîn, dibe sedema pariyek tenik nan.