Recipe Cooking Pumpkin Caviar

xavyaran Squash tê hesibandin sêniyekê safî ya Russian. Recipe bo xavyaran Pumpkin teknolojiya Russian ku di salên 1930ê de hate pêşxistin. Li Ewropa û Emerîkayê xavyaran squash a kêmbûna rast e. Buy ew bi tenê di dikanên şareza an jî bi rêya înternetê gengaz e. Li London, ne restaurant Russian "Nikita", li cihê ku ew di xavyaran recipe squash dizanin hê jî Sovyetê, li wir.

Caviar ji courgettes sêniyekê landin e - ew dihewîne çend kalorî û hejmareke mezin ji hêmanên şopên, saxlem - e hesin, sifar, phosphorus, sodyûm, asîdên organîk û vîtamînan de. Bi taybetî jî gelek ji vîtamîna C. Pumpkin xavyaran xavyaran ji bo kesên ku janên be kîloyên zêde yan jî êş ji edema ne pir bikêrhatî ye.

Ji bo amadekirina xavyaran squash de divê zucchini, pîvaz, gizêr û ava firingiyan û xwê û giyayên. Berî ku hun cook xavyaran squash, divê hûn ji xwe re rê ya muamelekirina squash: decoction, diqijile di pan an baking di tendûrê de tê.

Metoda ku pêşniyar ji bo xavyaran squash bo garnîtur ji ber tarîbûn û hafizaya xwe bi taybetî di havîna minasib e. Em divê ji malzemeyên jêr e:

* Squash 3 perçe
* Bitkiler 3 perçe
Tomatoes 2 parçe
* Îsotê Sweet 2 parçe
* Petrolê Sunflower bo qelandina
* Xwê, îsota, giyayên bîhnxweş

Sebze bêinsaf birîn an bi alîkariya processor xwarin pelçiqandin, bi destê xwe. Courgettes dikarin bi riya grinder goşt de kitêbeke. Ji bo amadekirina firaxê hûn dê cookware bi bottom qalind divê, ji bo nimûne, avêtin cauldron hesin. Li jêrî ya cauldron pour a petrolê kêm, belav zucchini kirî û stew ji bo pênc deqeyan.

Di taweyeke xurde li pîvaz hurkirin û lê zêde bike ji bo zucchini, nehesiya hemû dem. Di vê navberê de, pelçiqandin firingî û îsotên şêrîn, courgettes û bi mix heman şandin tûmî. Tu dikarî Spoonful ji paste xavyaran tomato lê zêde bike. Niha giyayên, xwê, îsota û analîstê di nav saetekê de li germahîyê kêm temirandin lê zêde bike. Lê belê, tu dikarî derxistin derve de êdî - xavyaran tamxweş e. Serve hêk dikare hem bipêjin û hot.

Em karê bivî xavyaran squash ji bo zivistanê. xavyaran Squash ji bo zivistanê li xwe gindiriye, di derdanan de, biçûk çêtir e. Va ye, ew teknolojiya * Amadekirinê - jî hêsan e.

Yek zucchini divê ji bo 3 eggplant, 3 gizêr, îsotên şêrîn 3, 6 firingî, 5-6 filîmê sîr, 2 pîvaz, hê jî divê bexdenûs, dill, giyayên bîhnxweş, petrolê nebatî, xwê tama. hêkên Cooking divê ji bo a pot sê-liter bi bottom stûr.

Niha tu ji bo amadekirina sebze. Ne eggplant û zucchini peeled nav pariyên biçûk birrîn û pour nav pan, jêrî ku tê rijandin a petrolê nebatî kêm, û danî li ser agir. Hingê di pan lê zêde bike gêzerê tevneke û pîvaz hurkirin.

Bi firingiyên hûrkirî û divê jê çerm, ji wan re ji bo di ava kelandî de sê deqeyan bigirin. Piştî ku, firingiyên hûrkirî û îsota nav pariyên biçûk birrîn û bi nav ku quşxanê ji bo sebze din avêtin. Eggs divê ku bi anîna her tim, da ku ew overheat ne. Piştî demekê, lê zêde bike sebzeyan, hûrkirî sîr, bexdenûs, rizyan û giyayên. Di dawiyê de ji xwarinê, zêde xwê û cook ji bo pênc deqeyan din. hêkên Hot nav kûpên amade pour û di cih de qayîl. Banks yekem pêwîst bigirin di tendûrê de ji bo 10-15 deqeyan.

Cover berî bikaranîna divê 5-10 deqeyan bikelînin. kûpên amade şikestî de serûbinîhev bibin, betanî germ de pêça û bihêle, heta ku cool. Hûn dikarin wê cuda bikin.

Eggs cooled û danî nav bankên sar, ku di pot li ser pêşgîra danîn, ava sar li ser hanger rijandin û danî ser êgir. Dema ku di avê de difûre, kêm pêwîstî bi gule û pêşîvekirina kûpan û ji bo yek saetê de. Piştî ku, ew divê di cih de girtina lid, rû û peyra jî betaniyekê. xavyaran Squash a zivistanê amade ne!