Quince Chinese: milkên kêrhatî, recipes

Gelek fans yên nedîtî, darên ornamental û bîşeyan de dirêj bi quince Chinese nas kirin. Ev ji bo ku malbatê navdar ye, û hejmarek ji congeners similar. Ji bo nimûne, quince ji rêzê ye, bi awayekî berfireh li êtê bikaranîn û zêdetir e. Lê belê bi vî rengî ji bo hinek dem niha di genus cuda îzole - psevdotsedonii. quince Chinese xwedî taybetmendiyên flavor pir baş, ku bi awayekî serketî li êtê bikaranîn.

description

giyayek Çi balkêş e ku ye? quince Chinese - ew dara srednerosloe ku dikare a height of 2 metreyan. Ev plant tim qirmê badayî û taca kombikin. Di bin oval bi keviya qirêjî di dema pişkivîna ya bi zorê xuya pale belgan pink inflorescences dihêle. Lê decoration sereke ji dara fêkiyê xwe dide ye. Wan shape oval û bi lênêrîna proper dikarin 17 santîmetre dirêj bigihîne û mêzînê 1.5 kg hene. A feature ji berê pir bi hêz, bîneke xweş e. Wan de gelek ji donên. Ew bi piranî tê bikaranîn ji bo ku compote û jam bîneke taybetî û tama.

milkên kêrhatî

Li Çînê, ji berê vê dara tê navê "berê dîrêj e". bikaranîna wan ji bo bûnewerekî gelekî bikêr e. quince Chinese de vîtamîna C gelek bêtir, ji pirteqal û lemons. Li gel vê, dara fêkî ya ku di beşekê mezin vitamins A, B, E, û acid nicotinic. Buhaya ji vî berê, lê belê. Berên xwedî piçek tama tirş û bîneke ecêb. Ew normal spleen û mîdeyê, kezebê, û keserên, relax masûlkeyên. Ew bi awayekî serkeftî ji bo rakirina bizdandinê, êşa dîsa kêm û êşa movikan û werimandin tê bikaranîn. bikaranîna baş ji bandora quince Chinese heye vebînin, birîndar, şin, sprains, kêmasîya vîtamîn û jehrî. Fêkiyê dara a allergen xurt e, da ku ew divê bi hişyariyeke bikaranîn, eger we re alerjî in.

sepanê

fêkî berhev pêk tê ku ew p'evçûyîn. Quince dikare ji bo demeke dirêj profîlek, mijarê ji bo şert û mercên pêwîst. berê Fresh di xwarin pir kêm tê bikaranîn. Ew avaniya pir hişk heye. Xwînê, quince Chinese kelandi, an pijiyayî. Jî, berê ku di amadekirina henu, diparêze, henu, Jellies, compotes û fêkiyan tê bikaranîn. Ji ber ku li flavor fêkî û hejmareke mezin ji donên, ew bi sauces bo sêlên goşt added. Pir Herwisa, ev jî berê ku di sêlên ji Lênangeha Central Asyayê û Kafkasan de tê bikaranîn. Baş dixuye slices quince û ziwa li formê çikiya. Ji bo vê, xwe pour şekir û hilanîn bo hinek dem di germîya odeyê de. Piştî slices bi di syrup bikelînin û di tendûrê de hişk bû.

Quince li Cosmetology

quince Chinese, ku milkên û hewcedariyên li kosmetîk, mîrasê bandora antîseptîk û kincan. Masks vê plant ji bo xweyîkirin di çerm de, baştirkirina kalîteya xwe. Ji bo amadekirina xwe ya çêkirna quince tê pelçiqandin û tevlihev bi malzemeyên din. Ev dikare bibe sebzeyan, qawet, ard oat, yolk hêk, yan jî dehl cuda. Her yek li gor Şikl û pêkhatina van rûpoşan û dikare ji bo cureyên cuda çerm tê bikaranîn.

Diguherîne çêkirina jam

Simply da dixne amazing ji jam quince Chinese. Ev heye color honey xweşik û flavor tamxweş. Lê belê wisa amade bikin, ronahiya li ber çavê yekem, delicacy heye qatên xwe bi xwe. Di serî de, ew e ku kalîteya wê ya berê ku bibe gihîştine û wêrankirin. Baştir bi xwe a berê hinekî xag. Ya duyemîn jî, ew roleke û kapasîteya çêkirina xwarinê girîng dilîze. Baştir, eger ev dê bibe firehtir bizvire, sifir, an razor. Ya sêyem, rewşa - pêwîst venaşêre ku bi gîya ku di dema çêkirina xwarinê tîne. Û di dawiyê de, ev pileya mafê amadeye ji jam e. Heke zikê xwe, ku kalîteya wê jî tama dessert xirabtir dê bibe, û eger tu Dowar ne, ew jî ew dê ji bo demeke dirêj veşartin. Syrup bila zêde avî (ev e ku gava drop belav dike li ser surface of KEKERASAN). Eger syrup jî tarî dibe, ev tê wê wateyê ku ew ferikandin.

jam quince Chinese

quince Chinese pir juicy, da di dema pijandinê de jam dikarin avê zêde ne. Per kilogram ji berê we re pêwîst ji bo a 1.2 kîlo şekir. To hêsantir bû, ku slices quince, lê divê pêşî bi ava kelandî de ji bo 10 deqeyan tije û di cih de nav ava sar de û urf. perçe qedand deyne li firaqê minasib, û wan bi şekir dagirin. ava fêkiyan divê bidin, ev dikare bi çend saetan bidome. Tenê wê gavê hûn dikarin dest bi çêkirina jam. Pişta xwe ji konteynir ser êgir, çêkirina a agir nerm. Dema ku şekirê hilweşiyayî hatiye jî, divê ji bo 10-15 deqeyan bikelînin. Paşê berê xwe off germê û dev ji bo giyanî jam ji bo 10-12 demjimêran. Piştî ku, em danî li konteynir paş nav êgir. Di vê merhaleyê de tu 300-400 graman sêvên peeled û dîsan lê zêde bike. Jam ku ji vê wê bi tenê baştir tehm. Îcar, heta ku delicacy tender cook, heta ku syrup stûrtir dibe, û berê nayê zelal bibe ne. Birijîne jam nav kûpên û girtina lid. Quince, recipes ji bo zivistanê ji ku tevlîhev ne, ne tenê bi fêde, di heman demê de bi kêrhatî.

compote quince Chinese

Çi bi xwe xwarinê ji quince Chinese, ji bilî li nehêlin? Bi tevî, ku ev fêkî e pir populer ne, ku di gelek sêlên bikaranîn. Gelek caran bi mazûbaniya dirûnê compote ji quince Chinese û danê. Vexwarina çêdibe ne bi tenê dikarî tehmxweş, di heman demê de bi kêrhatî. Quince de gelek tundî, yên ku hin ji piştî dozkirina dimîne. The herî pêvajoya dem-dixwe û ji bo amadekirina compote - ew jêkirina. Lezet ji fêkiyê vê berê jî pir dijwar e, lê eger ew in pre-tijî bi ava kelandî de ji bo 10 deqeyan, hingê nav slices qut bibe ew hêsantir dike. To amade bibin û kîloya quince, du lître avê û 400 gran şekir. Tarım divê baş were şuştin (tu kar e firçeyek pir stiff ne). Hingê wan nav slices birrîn, jikarderxistina core. Ku çerm rakirin ne, wek ku ew dê compote aroma nedîtî bidin. Piştre li ser agir a pot bi avê û zêde şekir to it. Dema ku syrup difûre, lay ew Quince. Cook jî ji bo li ser 7 minutes. Di qutîkan de amade bike û deyne ser pelikên quince û wan bi syrup dagirin. Close dilerziya tank de, cool û bar dikin bo cihekî sartir. Chinese quince, recipes ku amadekariyên wê favorite we, an aroma bêhempa ye û tama, ku imbues xwarinê.

Compote sêv û quinces

Ev fêkî jî pir baş in, bi hev re ji bo avakirina tandem mezin. Compote dest tamxweş û têrnebûyîn bû. Take nîv kîlo sêv, 400 gran şekir per lt av û nîv kîlo ji quince Chinese. Tu dikarî ji curayên din bibin, lê bîhnxweş more. Apples û quinces nav slices birrîn, şop û tovên. To berê tarî ye, ew dikarin di avê bi ava kêm an xwê danî. leavesobraz Pre Quince di ava kelandî de ji bo ku qasî 10 deqîqeyan bikelînin. Hingê ew dimrin, û sêvên di bankên. Ji alîkî din ve, amade syrup ji avê û şekir û fêkî pour wan. Banks kumikên metal nêzîk û move piştî sar li cihekî cool.

Goşt bi quince

Ev berê gelek caran li ser amadekirina sêlên beef, berx û kozika bêxçe de tê bikaranîn. Ev baş diçe bi yê berazî û quince. Ji bo amadekirina 400 gram ji goşt, yek ampûla, 400 graman quince, rûn, sebze, giyayên bîhnxweş û xwê. First we nav slices quince birrîn û xurde bi wan re li her aliyê heta brown zêrîn di pan qelandina bi petrolê nebatî. Di heman demê de xwê fêkî û îsotê. Hingê quince amade aliyekî deynin. Piştî ku, birîna goşt nav beşên perçe û xurde wan li petrolê heman e, ku ji bo xwarinçêkirinê quince derket. Piştî vê, guherîna di goşt de di tawê de û lê zêde bike şikênandine a xwê û îsotê. Pişta xwe li ser pîvaz pijyayî û pour a qijilandibû, hindik, avê an jî şerab. Goşt, divê heta tender Stew. Paşê ji bo ku ev lê zêde bike ji quinces, giyayên bîhnxweş ên pêwîst û derkevin li ser argûnê, ji çêkirina agir kêm, li dora 20 deqeyan de. goşt bînxweş û appetizing bi quince amade ne.

Chicken pijiyayî bi quince

Parmesankuva quince nivîna min li fêkiyan goşt ne bi tenê dikarî tehmxweş, di heman demê de jî xweş e. Ji bo amadekirina we dê mirîşkan (2 kg), du quince navîn, a lemon, coriander, xwê, îsota, a little bit divê pincarê Provence, serê navîn yên sîr, û paprika erdê. Hemû pincaran û giyayên dikarin di astên kêfî hatin binçavkirin.

The carcass mirîşkê amade pour ava lîmoyê li derve û hundir û dev ji bo 10-15 deqeyan. Piştî ku, em hemû giyayên mix û mizdana wan goşt baş. Inside deyne li quince be, ku berê nav slices qut bû, û serê hemû sîr. Piştî vê Mijara to sew up zikê mirîşkan û bi Tevliheviyeke ji xameya tirş (2 kevçîyê mezin) û xerdelê (kevçiyekî biçûk) ji mizdana. Pişta xwe ji carcass Di vê pakêtê de ji bo baking, ji bîr neke qul di kunên ji bo steam bireve, û wê di tendûrê de tê.

Chicken amade ne li nêzîkî saetekê di wê bibe. Meyên sereke wê bê goşt, û ji bilî bi xêrhatin - quince. Recipes ji bo cejna zivistanê û jiyana rojane de bi gel ji berê - ev yek derfeteke jî bo matmayî hezkiriyên xwe bi tiştekî nû û gelek bi fêde ye. Û ji ber milkên bifeyde Quince, van creations culinary nikare bê gotin, heta doxtirîyê.