Proteîna cake Birds. Şêr û teknolojiya çêkirina xwarinê

Cake îlle divê teksta cream tamxweş. Ew xelas dike, di eger shortcakes derve pir serkeftî ne, ji wan re moisturizes û heta di baking similar cara yekem kemanê dilîze. Dema kremên pijandinê de di kursa in cream, xameya tirş, hêk û hemû an bi tenê proteîn, şekir, syrup, nîvişk, kareyên, penêr, agar-agar. Û ev e lîsteya temam ne. Bi krem pir girîng e, heke tu nizanî tu çi tu a cake dixemilînin. consistency serkeftî dikarin li şûna trim derve. A sirinc girtina îfadeyan, çêkirina xwarinê bi packings cuda, bi giştî karên kar. Di nebûna xwe, divê hûn xeman dixwin ku hûn ne wê ji bo dixemilînin a cake ne - bigire herî hêsan a pakêtê a şîr û birîn li quncikê - vê amûrê ê alîkarîya we bikin bi krem kesayetiyên cuda. Eger rûnê nivîşk an têkela xameya tirş pir stûr e, lê dikare were bi serkeftî li ser rûyê vê berhemê û shortcakes bi kêrê an fork belav bû. Em divê ku bibîr cake cream proteîna an tirş pir zû xiraptir dibe. Ev dikare li cihekî sar, herî zêde du rojan de veşartin. Ji bilî wê jî bixin nav hesêb impregnation pêwîst e.

proteîna cake Birds

Em li ser biscuit klasîk radiwestin. Birds û Airy xameya tirş bes ji bo wî û pir caran jî rûn û giran. Protein - ya herî baş, ji ber ku ew pir sivik e û bi temamî şiklê xwe de hiltîne. Ku yek ji pêkhateyên xwest ku bibe cream gena (krem gena) - ku gelek caran tê dîtin ne, carna ew dikare bibe li dermanxanê firotin. Carna ew dikare bibe by acid citric şûna, di heman demê de encamên tim pêşbînîkirin ne. Zêdekirin cream gena di cake cream, custard an protein, wê hê çiqas zêdetir lush û asteng delamination (ku wiha gelekî girîng e dema amadekirina meringues). Ji bilî vê, volume xwe bi awayekî zêde dike.

Ji bo ku bighîjne pêşî ya sê proteînan lotions divê nîv kasa şekir, Vanilla, gena kêm (rêyek) û rêyek ji xwê. Duhinî dikare bibe mixer an herikandinê blender. Proteins yekem bi acid, xwê û vanîla ser piyan bûn. Hingê minute li ser kêm, a niha di navîn û du deqeyan berî hatîn, solid qamçiyan. Sugar vê navberê de avê ya ku li beaker sêyemîn tenûrê, û hêdî hêdî nav proteînan de rijand. Continue cream duhinî pêwîst e ji bo hênik bike. Ev dibe ku ji deh deqeyan xwe bigirin.

proteîna Cake Birds ji a vala

Ew baştirîn profîlek û dikarin bêyî ku sarinc û derbas hinek dem. Eger te wêneyek dry spî de hêk, hingê ev vebijêrk e ji bo we. Ev divê 4 kefçî, li gel jî, fęrbûna ji kasa nîvê şekir, nîv kevçîyekî xwarinê yên syrup glîkoz û krem gena. toz proteîna di ava sar de hilweşiya. Hemû pêkhateyên ku tu dixwazî lê zêde bike qedeha nîvê avê, danîn ser niga, hilm û radigre mixer ji bo li ser heft deqeyan - icing compacted û shiny dibe. Piştî rakirina ji germê hêzekê bo yek minute. Plus ev vebijêrk ji bo wan kesên ku bitirse ji bo xwarinê proteînan xav, eşkere di xwarinê de ne. Tu dikarî syrup şekir têxista ji bo maple - em ê bidin honey tam berhema dawîyê.