Mushrooms li sosê cream

Kî mushrooms di xwest ne hatiye sosê cream, ew ji dest da gelek! Ev peyv di French de ji bo mushrooms. Ew ji bo sîstema rehikan pir bikêr in, baştir fonksiyona dil, xurtkirina masûlkeyên û ji bo çerm kêrhatî ne.

Mushrooms - a larder xwezayî rast. Ev çavkaniya me ya protein û organîk asîdên, mîneral û vîtamînan de, phosphorus û hesin, potassium û zinc e. A kaloriyên wan kêm ji wan berhemên hema hema îdeal jî. tenê xwarinên xwe bi van fungi cook ne çi ne. Ev zor ji şorbeyan, appetizers, selete, sauces e ... Bi taybetî jî tehm xweş in mushrooms di sosekî kremî bidestxistin.

Ji bo ku ev amanê divê hûn bi xwe yek kilogram ya kîvarkan, yek serê pîvaz, bi komek ji bexdenûs, a şeraba spî biçûk û krem (sê kevçîyên), pel bay, cehter, terr û hişk (rêyek), a kevçîyekî xwarinê ji arê, a xwê kêm û îsotê. To amade bikin di sosekî kremî, ji bo wan pak bikin, bişon û guhê wê pêwîst e. Bexdenûs, şuştinê, îdî hişk û chop. Bêinsaf pîvazan jêke.

Germ neftê li pan û Stew de pîvaz, heta ku zelal dibe. Hingê bexdenûs, cover û hinekî avêtin derve lê zêde bike. Add a Spoonful ard û tevliheviya, lê zêde bikin û dîsa bifetisînin û cook ji bo sê deqeyan, ketime bi berdewamî. Zêde ya gaza îsotê û rêyek ji xwê, şerab, pel bay û cehter. Dish divê cover û bihêlin bo minutes heşt. Hingê, lê zêde bike xameya tirş û radigre zû. Gava ku sosê tê ji bo zêdekirina adrenalînê - pan ji germê, bên rakirin.

Dema ku table firaxê xemilandin, bi cehter nû. Ji vê set berhemên çar beşên bidestxistin. sosê cream Champignon dibe ku ji lîsteyên, an ji tu garnîtur dayîne. Û ew dikarin wek lêzêdekirina xwarinê to main, ji bo nimûne, mirîşkê tê bikaranîn.

Tu dikarî mushrooms li cream cook. Ji bo vê jî, divê hûn ji bo kirîna li store de sar mushrooms (1 pack), cemata wan û li ser a pan tenûrê. Fry bikin pêwîste heta ku hema hema hemû avî êxistî ne bê. paşê birrîn rings pîvaz û xurde ew li petrolê germa nav pan din.

Dema ku mushrooms amade ne, lê ji pîvaz pijyayî lê zêde bike, 100 gran cream (hûn dikarin bi xameya tirş an mayonezê bigirin), nutmeg, reşandin, bi gaza îsotê û xwê. Bêna divê diteqe, ketime bi berdewamî, heta ku stûr. Li şûna mushrooms frozen tu bigirin û nû, di heman demê de di vê rewşê de, dema ku ji bo amadekirina firaq zêdekirina wê.

Tu dikarî ev amanê li multivarka amade bike. Pişta xwe di petrolê pan û coarsely pîvaz hurkirin û rû bi "YNK" mode. Dema ku pîvaz hinekî browned, lê zêde bikin şaş û berdewam ji bo xurde ji bo panzdeh deqe din. Hingê cream, xwê û îsotê kêm lê zêde bike û li ser moda multivarku "quenching" ji bo nîv saetê. Em get a pir bi fêde sosê ji bo pasta. Ji bo vê Metoda ku te divê ji bo 500 gran mushrooms nû, pîvaz, du serên, petrolê nebatî, 100 cream ml, tama xwê û îsotê.

Hûn dikarin li hemû mushrooms û krem cook. Take berhemên jêr e: hemû mushrooms nû - 500 gran cream dairy fat - 100 graman, du pîvaz, penîr - li ber çavên (tu dikarî bigirin), rizyan û xwê tama xwe û îsotê. Mushrooms nav ava kelandî de avêtin û cook ji bo sê deqeyan li ser germahîyê kêm. Hingê neftê di pan pour û danî li pîvaz mangoya û mushrooms. di pênc deqîqê de, paşê, divê hûn ji bo birijîne cream, di heman demê de, da ku ew bi temamî bi mushrooms nixamt. Cook heta cream hema hema bi temamî êxistî (divê hinekî li ser bottom bimînin) û jiholêrakirina top bi penêr kirine. Piştî ku penêr heliya ye, tu bi dill reşandin, û li ser sifrê ye.

Hûn dikarin gelek sêlên fêde zêdetir bi mushrooms cook. Noşî can be!