Meqarne, panna recipe xalxalok ji bo gelê!

Îtalya û Fransa - û ne tenê fashion perlemanî yên welêt, lê herweha nûnerên yekane ya Ewropayê cureyên hatiye safîkirin ji Lênangeha. Aşxane herî navdar ê bidin cîhêreng ên ji sêlên ji dayîk li ser axa van welatan. Gelek ji firaq ewqas baş, ku belav kirine li seranserê planet bûn. Di nav wan de ye Kurdaxê tamxweş herî. Di nav wan de, girîngiyeke taybet bê dayîn Italian dessert Panna recipe xalxalok pirr hêsan e.

xalxalok panna
Ji bo afirandina vê tamxweş pêwîstiya masterpiece culinary: şîr, cream, şekir, pod Vanilla, behîv, greens mint. Wek gelatin bo zabît, ew ji bo di ava sar de minutes 30-40 presoaked. sêlên wê tenûrê, da ku gelatin hilweşiyayî hatiye, lê nekele. Vanilla pod - an, cardî ku divê xalxalok Panna rast. Metoda ku dikare bi destê got, a şekirê vanilla konvansiyonel, hesan kirin. Vanilla pod, nav du beş, danîn li pan bottom birijîne şîr (1 cup) şekir added bû (100g) û krem (1 cup) û tenûrê, ji bo kelandî de. xaneya Vanilla û paşê li girseyî mayî ya gelatin hilweşiyayî added. Şerabê be bi tûmî tevlihev û jê ji germiya. Eger tu bi bikaranîna şekir Vanilla, hingê ku bi hev re bi gelatin added. Dema ku girseya cooled hatiye, ku ew li ser formên şexsî de tê rijandin û ji bo xurtkirina bo 1-2 saetan di sarincokê de. Piştî vê demê de, get amade xalxalok Panna. Metoda ku, wek ku hûn dibînin, hêsan e. Şirînahiyê xemilandî bi behîvên, berries û pel mint wê binêrin pir elegant û xweşik li ser her maseyê.

çêdike, bi tecrûbe bidin bide vê dessert hêsan e, Reçeteya yên ku ji jorê hatiye dayîn, bêhest li piyanên xweşik an berçavk, û hin ji wan berê xwe de serûbinîhev bibin. sosê Berry ji 300g berries, têkel bi şekir û brandy û dikar 1 hour dessert kirina sofîstîke dinêrin û tama xwe.

meqarne,

Din dessert hêsan e bivî awayî di destpêkê de ji Îtalyayê, ya ku bi navê pasta balkêş. Ew li Fransayê ye ku îro wek Lênangeha rastîn French de ewqas populer bû. Gelek kes merasima ev title jî gêj bi pasta normal, lê ev ne wisa ye. Meqarne, - meringue hewayî, amade kirin, li ser bingeha ard almond spî.

Koenchno heman meqarne, recipe dessert yên ku ew bi tenê nikare to play an bi mazûbaniya tecrûbe û chef ji restoranta French wê ye, lê hûn tim dikarin hewl bidin. Ev divê bê bibîranîn ku qalîteya tama vê dessert diguherînin li gor lîsteya. Di nivîsê de ji mînaka li klasîk taybet dê bên dayîn. To amade proteîna pêwîst ji 3 hêk, şekir - 30 graman, şekirê toz, ard almond - 120 gr. Bi xweşî hatî ferhenga dessert geş û balkêş bû, lê dixe çêj û rengên.

Ji bo ku berhemên bikaranîn daxwazên taybet in. Eggs divê sar be,, da ku ew divê were pre-kontrol ji sarincokê û germ ji bo germîya odeyê de. Di heman demê de, hêkên teze, analîstê by a hen jî minasib wek bivî dessert meqarne, berbat be danîn: meringue dikare bibun an şikandin di dema pijandinê de. Ev baştir bi kar hêk 1-2 rojan de kevin e.

Di berdewamiya ard behîvê bi hev re bi şekirê toz rasterast li ser kaxiz baking moxilkirî. Di spîyan piyana qamçiyan cuda de, hêdî hêdî got, şekir, benda ji bo xuyabûna a kef qalind jî kêmtir ne. Hingê derûnî divê têkelê ard dabeş li sê beşan û sê car proteînan sprinkle xwe, nehesiya li spatula girseyî di encamê. Di encama a hevîr, ku di tê de hat danîn e bag pastry. Bajêr li paper parchment, danîn li ser tepsiya bi miherkan bi qasî 3 cm li diameter teşe. Ew tên dayîn ji bo giyanî 30 deqeyan de û piştre di preheated di tendûrê de 150 C danîn. Piştre rakirin, cooled û perdeyeke ji ti cream çêkirin. Bi vî awayî pasta bidestxistin, ku Nitsche ne xerabtir Panna recipe xalxalok.

Ev hêjayî ji bîr nekin ku li ser amadekirina ti firaxê divê bi baldarî û daxwaza bînin şahî ji bo kesekî ku tu dinasî nêzîk e. Wekî din jî, heta li sade herî, xebata hosteyekî dikare xira kir.