Lîsteyên pijyayî Homemade: qurnazîyên xwarinçêkirinê

Ji aliyê Lênangeha edetî yên Japan, em ji mêj ve bi sa-. Gelek hike li restaurant sushi li tradîsyoneke cejna favorite zor pęwîst e, hinekên din jî bi kar û xizmetên ji lîsteyên delivery malê an jî ofîsa. Hooked çanda Rojhilata û hewl didin xwe ji axayê amadekirina lîsteyên, gelek caran çębűye Reçeteyên klasîk ji bo berhemên herêmî û şêwazên xwarinên xwe bi xwe. Even maki Tempura - lîsteyên pijyayî - hatiye dirêj dev ji bo wekî şîrketa bê dîtin. Baş e, çi ye, da ecêb e? Ev snack tam û bi fêde ye, ji bo hemû pêkhatên pêwîst mirov bi hêsanî dikare li ti marketan kirîn, û cook ev amanê bi tena xwe ye jî, ne zehmet bû. Werin, em dibînin çend recipes sade.

qonaxa Amadekar: amade rice

Bi tecrûbe "master Sushi" dibêjin ku ya herî sereke li Lênangeha Japanese - ku ew baş birinc bipije. Krupa di pakêta bedew, ku li ser hatiye nivîsîn: "bi taybetî ji bo sushi" bi piranî mesrefa pênc car bihatir e. Lê di rastiyê de, ji curayên birinc Japanese xwe ji Vietnamese û Koreyî hev cuda ne. Heke tu dizanî qaîdeyên ji selection, birinc, baş bo çêkirina mala lîsteyên hot mirov bi hêsanî dikare di her beşa torpîl dîtin. Xwazim birinc kruglozernistomu reng spî. birinc Steamed û kayê bikaranîn ji bo lîsteyên ne pêwist e.

Gava pêşî ye bi croup bişo, bi tûmî. Piştre, ew Nelet di saetekê de di avê de qeşa. Piştî ku fold di Language, ji bo saetekê jî bihêle ku karibin obsoh. 5 perçe birinc divê werin avêtin tam 8 parçeyên avê. Pour grits bi avê, cihê kelandî de li ser germê navîn. Stir gelek caran. cover Lid re ne pêwist e. Dema ku lib birinc li raskusyvanii tender in, jê bi pan re xwe ji germiya. Gava ku tu cook di miqilkê de lîsteyên at home (recipe bi riz e), bi bîr bînin: välling rice e ji bo vê yekê ne. Genim, divê ji bo wê radeyê seethe ne wek ku winda shape û bibe paste. birinc û demsala Cooked bi destûra hênik bike. Wek piyala kar çenek ji sihikê tijekirî an birinc, şekir û xwê. Lê zêde bike malzemeyên li hin beşên piçûk, ketime û tam.

Çi ku wekî berdêlî bi kar tînin?

Heta ku birinc .Yekîtîya, bila me Dagirtinên. Fried lîsteyên li malê bi xwêkirî û masî pickled, behrî, sewze, penîr, omelette bipije. Eger tu armanceka li gor hişk bi recipe otantîk Japanese danî ne, hûn dikarin bi hêsanî pêş de. Ev ne bi tenê dikarî vedike valahîya ji bo afirandinê, di heman demê de jî ew asankariyê Erka. Di serî de, hin ji yên ku teknîka klasîk a li Japonê û ji bo gelek ji me re xuya qet nayê qebûlkirin, û ya duyemîn jî, gelek berhemên bi tênê ne li ser refikan ji dikanên herêmî bistînin. Ji bo nimûne, Japanese bi caran di roll masî okyanûs xav de pêça. Buy vê hêmanê li Rûsyayê zehmet fikra pir ji yên weha re neyaran wekî bi hemûyan re ye, û.

Ji bo malê tê sorkirin, lîsteyên dikarin bên bikaranîn salmon xwêkirin û salmon pink, squid nekişandî an bikelînin, midye, shrimp, xiyar, avokado, penîrê krem, noodles cam , û heta mirîşkê. Ger tu plan to cook lîsteyên di miqilkê de çend shéwezare, amade versiyonên cuda yên firt.

Nori û ne bi tenê

The berhemên herî populer ji bo lîsteyên da`` bi kefz kevira. Di gel wan, tu lîsteyên pijyayî homemade li cook paper birinc, ku di torpîl an jî beşa bi berhemên ji bo sushi firotin. firt wrap jî dikarin pancakes ji Omelet zirav bê.

Belav nori li ser mat bamboo. Hatiye bidesxistin belavkirin ji birinc, dev ji bo yek ji aliyê beşekî vala li çend santîmetre li width. Pişta firoşvan li qiraxa a tube, gêr to roll, bi israr mat. qiraxa Free bi avê, nha çapemeniyê hêsir. Give roll derewan li ber qelandina bê tûzî nav beşên perçe. By heman rêbazê lîsteyên û paper birinc Omelet avakirin.

lîsteyên Spring û taybetmendiyên wan

Fried lîsteyên biharê, bivî ku, ceddî, hat ji aliyê Japanese folklor ne, û Amerîkiyan, ku ji kevneşop welatên Rojhilatî food: squid, shrimp, sebzeyên teze, bambû, asparagus. Tu dikarî wan li gorî lîsteya li jêr bikin.

Pour ava kelandî de li ser 50 g yên noodles birinc. Pêşîvekirina 400 g shrimp û paqij ji wan re. Rub li ser hatî ferhenga Korean grater 2 gêzerê û cucumber. Salad "(iceberg)" an cabbage Chinese birrîn nav pêçekê de. Hêsir 8 Nûneratiyên of paper birinc bi avê ji bo bibe nerm. Hildin, di lîsteyên bidesxistin bi parçekirin rişte, shrimp û sebze nav 8 perçe.

Batter ji bo lîsteyên

li ber pijandinê de lîsteyên xistin û li batter û breading Fried. Ji bo amadekirina lîsteyên 8-10, tu dê 3 hêkên û nîv tasek ava qeşayê de divê. Baterîjen blender batter.

The roll roll hemû li ard. Hingê li egg bixe, wê li hûrikên nan roll. Ji aliyê breadcrumbs, tu rêyek din ji spice lê zêde bike. batter xwêkirin ne pêwist e, wek kirinoya caran xizmet sosê soy, ya ku xwedî tama dinyaya.

diqijile

Fried lîsteyên terîfê ye ku li Amerîka hatin, hûn dikarin di fryer kûr cook. Germê de dip rûnê zeytê li ser lîsteyên Tabloya û bi qasî 2-3 deqeyan bigirin. Jê û danî li basket li ser pêşgîra kaxetên pêçayî ji bo sergoyê fat pênasîna.

Eger tu wisa alavên tune ne, bi kar tînin a pan pijandin an ji bîr nabe. Fry di lîsteyên nîvişk, zivirî û wek pijandin. Tu dikarî bi kar rûnê gula bêbêhn e.

Şandekê ji maki Tempura li ser sifrê

lîsteyên Fried ku ji bo xwarin hot. Cut wan parçe bi kêrê tûj. Mijarek wan ginger û sauces pickled - soy û wasabi. food Japanese divê bi darikê xwarin.