"Hut komavayan" - a cake havînê

"Hut komavayan" - a cake asan, pir bi heybet û ecêb tamxweş! Ev bi navê "sahip", "Shelter", "Polennitsa". Amadekirina vê dessert ecêb ji hingiv, shortcake an pastry hilmek. Ev cake dişibe li hut ji têketinên, lê belê wek hut komavayan rast! Cake têketin danîn, ku tenik di dessert ji lîsteyên hevîr bi berdêlî kiraz in. timber kęmtir bi alîkariya cream - cream bi şîr belabela, xameya tirş an custard. in options gelek hene!

Dagirtiye, di vê navê de, dikare bi cure cure kirin - nû an konserveyê gelyaz, raspberries nû, tûreşk jam an jî jam, dikezixîne. tijîkirin Fruit spicing tirş ev cake şêrîn û juicy, da ku ew cloying get ne. Ger tu cook a cake bi pastry valahiyê, hûn dikarin gelek ji dem xilas bike, û ew di her rewşê de ye, wê jî tama vê dessert bi heybet bandorê ne.

Cake "hut komavayan" bi custard, bivî kevneşop

pêwîst ji bo test:

- arê genim - çar tas;

- dikanên cream - cama;

- Sugar - du kevçîyên;

- kereyê an margarîn - 250 g;

- Salt - rêyek din biçûk.

Minasib ji bo dagirtina her fêkî, nixumandî bi şekir an jam.

Ji bo cream pêwîst e:

- şîr - yek cup;

- şekir - nîv qedeha;

- yolk ji hêkekê;

- ard - nîv kevçîyekî xwarinê;

- Starch - 0.5 kevçîyekî xwarinê;

- kereyê - 100 g

Hevîrê xwe amade yekem. Mix di ard bi xameya tirş û şekir, bigirin rêyek din ji xwê. Hingê di ar, dê nîvişkê nermkirî kêm nav cubes biçûk birrîn û dest bi birîna hevîr. Em bi wê yekê bi kêran berfireh heta ku petrolê têkel bi ard e. Piştre dest bi sitiran bi destê xwe. Dema ku hevîr pariyek ye, pêwist e ji bo ku di sarincê danî ji bo du saetan.

Di vê demê de, em dagirtina amade bike û bide cream. Cherries (eger teze) bişon, jê hestiyên û zêde ji şekirê. Eger jam - just'll li berries ji syrup, bêxe nav piyana cuda bistînin. Niha amade bike ji custard. Bi vê armancê, li otolith di firaqê cuda çenek ji şîr û ew hilweşîne bi arê qawet, da ku nekevin dihele. Vzobem şîrê mayî bi yolk ji yek hêk û şekir. Em li ser plakaya û daxwaza derxistin, nehesiya, bîne kinêr heye. Dema ku têkelê difûre, dolem şîr bi ard û qawet. Em li ser germahîyê kêm cook wê, her tim tevlî heta cream dest bi thicken. Hingê aliyekî set hênik xwarê pan. Dema ku cream cool wê bibe, em dest bi ev ji lêxistina, hêdî hêdî, di rastiya xwe de teaspoonful û got, rûnê nivîşk. Dema ku girseya dûz e, ew danî di sarincokê de.

Du saet piştî vê, em ê tirş bistînin û ciyê wî li ser sifrê, reşandin û bi arê. Divide hevîr nav 3 perçe wekhev. gelyaz Candied guvaşt, ava fêkiyan ji gelyaz yan jî ji jam. Take hevîrê pêşî ji hevîr, roll ji meydaneke bi aliyan yên li ser 30 cm. The roll hevîr hewcedariya pir tenik, li ser 2 mm stûr. Helaq bike meydana nav 5 caw wekhev. Li ser her aliyek di hejmara gelyaz derxistin, hildin li ducts zaschipyvaya li top tirş bû. Pênc tubules amade danîn ser kaxizekê baking, reşandin û bi arê. Em jî heman tiştî bi batter mayî. ducts Bake at 180 ° C divê ji bo nêzî 20 deqeyan. Divê tu binêre bo tubes kirîn hue zêrîn bi unîformên.

Di encama çalakiyê de, divê 15 tubes melzeme bi gelyaz, yên ku ji me "hut komavayan." Cake dê li ser sêniyekê mezin bedew danîn. Li rêza bottom, "têketin" û hilbijêre tubes Kripen'ka kinikî herî. Pişta pênc perçe next. Bi merdî li custard cover. Top dînin çar tubes, re-cover krem, wê gavê, sê - û cream, du -, û cream, û yek top - û cream. Dikarin bi çikolata tevneke dixemilînin.

Cake "hut komavayan" bi gelyaz û pastry valahiyê,

Ev bivî gelek sivik û hêsantir ji ya berê ji bo amadekirina, lê tam wek ku qenc e.

- Tevlihevîya hilmek shop - du pakêtên;

- ji jam kiraz - jar, 0.7 g;

- cream shop - a pound;

- şekirê toz - yek kevçîyekî xwarinê.

15 dê caw test eynî ji helandin mûxalîfên li gelyaz hevîr bikin. Pişta xwe di tendûrê de tê. Ka em li 200 ° C bake heta brown zêrîn. Di demekê de ku log pijiyayî, mix xameya tirş û şekirê toz. Li ser tepsiyeke amade ne lê zêde bike up tubes cooled di form of koşkên, nanê wan li xameya tirş. Pişta xwe di sarincokê ji bo çend seetan.

"Hut komavayan" - a cake cejn û tehmxweş, bi notes of berên havînê teze, bi krem nerm û tubes kêlendî. Enjoy çaya we!