How to zû cook hevîrê bi hevîrtirşkê bo pies?

Ma tu caran cakes bake? Herî bermalî modern bi tenê shrug milê xwe: ku em dema dest, ji ber ku hevîr hevîrtirşkê ji bo cook ewqas dirêj. Berî pies gelo hov e li wir ji bo xebatê û difikirin, ku çawa zû feed a malbata!

Lê ne hemû kederê! in recipes bo ku li wir hevîrê bi hevîrtirşkê bo pies dikarin pir zû amade kirin. Û bi kalîte ji mal pijiyayî ye bandor ne, kekên li dora xwe, dilovan, bi fêde û dirêj jî bihêlî, ew dűrî xwe.

Dagirtiye ji bo van pies dikarin hemû daxwazên dilê xwe re xizmetê bike. Ji kartol, dighije her carê ji bo jam an de diparêze. Bi ser de, dagirtina baştir e ji bo amadekirina di pêş wek hevîr haveynê me ji bo pies dê amade têra xwe bi lez bibin.

Divê em a pakêtê hevîrtirşkê mêvanî biçûk, nîv qedehek şîr, du kevçîyên xwarinê yên şekir, li dora çar tas ji arê, du hêk, a xwê kêm û du-dusêka petrolê nebatî cup (diran şêrîn dikarin çar danî). Ger tu hejmara berhemên pêşniyar, hûn li ser bîst pies bistînin.

Bi vî awayî, ji bo amadekirina hevîrê bi hevîrtirşkê bo pies bi strandin hevîr dest. Ji bo vê jî, mix hevîrtirşkê, şeş kevçîyên xwarinê yên ard û şekir. A podogreem şîr ew ji bo bibe germ û dest bi pour li Tevliheviyeke ji xwarinên hişk, ketime, ji bo baş dihele. Wek encam, em testeke ku li ser taqan dişibe mast fat bistînin.

Tesaduf, wisa hevîrtirşkê hevîr bo pies dikare bi hevîrtirşkê nû bipije. Lê belê, di vê rewşê de, dema ku ji bo amadekariya ceribandina wê dirêjtir digire. Eger tu bi kar hevîrê bi hevîrtirşkê nû li bi awayekî cuda amade kirin. Pêşî divê hûn bifetisînin lerz li şîr germ, piştre zêde şekir û ard.

Side bi brew cover bi tabê û li cihekî germ ji bo panzdeh deqe danîn. Eger tu bi kar hevîrtirşkê nû ji bo tu telîlên xwe tirş dike ku ew dê bi qasî nîv saetê bigire.

Niha hûn dikarin dest pê bikin û sitiran tirş bû. Ku hemû di zûtirîn dem de pêk hat, ev xweşkeys de bi kar mixer bi attachments taybet e, lê hûn dikarin, bê guman, û sitiran hevîrê xwe bi destê xwe.

Bi vî awayî, beat du hêkên (ne bi kef, lê belê heta ku), ji wan re pour nav brew û dest bi sitiran tirş, podsypaya sê fincanên ard. Di vê pêvajoyê de yên strandin tirş divê petrolê de birijînim. Zameshennoe cakes hevîrê bi hevîrtirşkê ne pêwîst be di kaşê re (wek ravioli), di heman demê de jî ji bo destê divê rapêçandî ne. Bi alîkariya a mixer dikarin tirş ji bo pênc deqeyan ji heft sitiran, di heman demê de ji aliyê-strandin pir wext wê bistîne.

Di lîsteya maddeyên, bilêv kir ku ard dê sê an çar tas ji yên weha re inaccuracy ji ber ku ard e qalîte divê. Ji ber vê yekê, sê qedehên, tu dikarî bi hêsanî pour, û ya çaremîn got ku eger tirş têra xefkirina pêwîst.

Bi vî awayî, hevîrê xwe amade ye. Heke em li ser pariyek tirrþî, ew dikare di cih de bên nav cakes birrîn. Eger tu bi kar hevîrê bi hevîrtirşkê nû ku divê hûn ji bo tu telîlên xwe danî li cihekî germ ji bo nîv saetê.

Dema birrîna pies, çêtir e ku ji bo zêde ne miqdareke zêdekirî ji arê di hevîr. Û ji bo roll ji torillas ew ne misaît zêdetir bû, divê bi destê û tool (rolling pin û board) te hinekî nedane. Di vê rewşê de, hevîr, ne ji bernedin ne.

cakes qedand ser kaxizekê baking belav bide û ew ji bo bîst deqe bisekine, roşana destmalekê de top, da ku hevîr nizane zavetrivalos ne. Gava ku Patties ji bo tu telîlên xwe de ne, ronahî di tendûrê de, da ku ew ji bo 200 derece germ bû. Di taseke biçûk vzobem yek hêk, ku em bi kar tînin ji bo lubricate ser depika ser serê Patties rabûye.

Send Patties egg hîştibûn û kalanan di tendûrê de tê û bake, heta ku ew avêtibû, bi. Xwînê, dem baking li dora bîst deqeyan ji bîst û pênc e.

Even leztir tu hevîrê bi hevîrtirşkê di miqilkê de ji bo pies cook, wek ku di vê rewşê de ye, ne hewce ye ku danî li brew hene. Take nîv qedehek şîr, du kevçîyên xwarinê yên şekir, a xwê kêm, sed gran petrolê nebatî, 40 gran sachet hevîrtirşkê teze an hişk û li ser sê fincanên ard.

De dihelin hevîrtirşkê li şîr germ, zêde ji şekir û xwê û pour li petrolê. Niha em dest bi birijîne ard, strandin hevîr. Mesim yekem li melkebê, paşê jî - li ser sifrê ye. Tirş qediyayî ku di pakêta danîn û drop nav a pan tije bi ava sar. bîst deqe piştre, tu dikarî dest bi sculpt cakes bi ti berdêlî û, piştî ku-proofing deh, xurde wan di pan.

Wek ku hûn dibînin, ku di malê de li bêhna pies, ma ne mecbûre li wir jî gelek dem, her tişt dikare were bi lez kirin.