Guhên pig di Korean - Iroj savory

guhên pig di Korean - savory tamxweş. Ev baş zor ji ruhên esasê de ye. Ev bi hêsanî cook e. Ya herî girîng jî - baş şuştin, guhên pig (di Korean de, ew divê pêşî bê kelandin û paşê marînekirî). Ji wan dikarin gelek ji xwarinê balkêş û appetizing cook. Di rêza yekem de - xweşin.

guhên pig in Korean

Ji bo amadekirina çar paran ji selete, divê tu yek cotek guhên pig mezin, xwedî pel bay, îsota reş û xwê. Ji bo marinade sîr pêwîst e, Dilgeş bo carrot Korean pêşkêş dikin, dohnê zeytê, şekir û sihik. Hemû malzemeyên ku divê hûn bibin yek kevçîyekî xwarinê. Taweke lt avê xwê pêşîvekirina guhên pig tê de Korean de got, Aktorê û îsotê ji bo du saetan de li germiya nerm. Eger ew bi ji heywanan kevn avêtin, dibe ku hûn demeke din jî divê. Ji bo nimûne, heta sê saetan. Eger ji ava difûre dûr, pêwîst e tu birijîne zêdetir ji ava kelandî ya bixwê.

Di vê navberê de, amade sosê ji bo marinating. Ev divê wiha kirin: pel zêrê bay, sîr pelçiqandin diranên çapemeniyê û girêdanê wan bi yên din marinade. guhên bipêjin Cooked nav lêdanê tenik dirêj û sosê demsala birrîn. Carekê di legena morkirin danîn, tightly cover û danî nav sarincokê de ji bo di rojê de. Firaxê qediyayî pir kêlendî, veneleqin û flavorful e. flavor sîr Light rojevî ya bi xwarina û dikare weke meze tê bikaranîn. Tu dikarî wan bi patatayan, hêdi hêdi û fasulye, birinc, steamed bixwin. Û mumkin e ji bo bikaranîna salads wek component. pickled Complete an jî cigare pig guhên hêk, bezelî kesk, pickles an kartol hurkirin biraştî di çermê wan. Ev derfeteka baş pircur menuyên xwe ye. Hema çi pereyên selete ji vê hêmana. Crispy savory alîkariyê bide gelek sêlên note spicy. Ev byproduct dikarin bên nav zhyuleny û casseroles noodle (di şûna bacon) added.

Şorba original

Lê belê, ne bawer im ku tu li handy tenê guhên pig were - bikaranîna qijilandibû, ku ji aliyê kelandî de wan, da eşkere ne bidestxistin, lê gelek bilind e. Ew pir qalind û xwedîker e. Ji ew tu jî cook a jelly, lê hûn hê jî bi şorbe dest. Ji bilî nîv kilogram ji pig guhên divê hinekî ji bacon (bacon nekişandî ye), piyalek fasûlî, çar paprika, sê sed gran kartol û bi heman hejmara pîvaz, yek carrot, bexdenûs, rizyan û marjoram. Û her weha weke kevçîyekî xwarinê ji arê bo refueling û giyayên bîhnxweş ên ku tama xwe.

Pêşîvekirina guhên pig wek ku li jor, di heman demê de bi pîvaz û gizêr. Ji alîkî din ve, pêşîvekirina li fasûlî. Paprika û diqeşêre xasima û chop. Broth, guhên pig qediyayî nav lêdanê birrîn. Bacon û pîvaz to cook û xapandin e. Add to it li ard û pûjan. Pour qijilandibû, di nav wê, digere yêkşiklî. Hingê li patatayan, şorbe, goşt, nok û îsotên danîn û cook heta dibişkivin. Pênc deqîqeyan berî dawiya xwarinê, lê zêde bike pincarê, îsotê û xwê.