Fat Food: taybetiyên, pêkhatin, bi kar, shéwezarí

Wekî beşek ji gelek berhemên neftê xwarinçêkirinê niha. Çi ye? Di rastiyê de, ew têkela anhydrous ji xurdemeniyên cuda yên heywanan û bi eslê xwe nebatî, û qelew hydrogenated e. Ev hilikeka nikare de bihelîne, Germahîya jor 60 ° C ye petrolê xwarinçêkirinê çi ye? Margarîn Di vê kategoriyê de derbas nabe. Tevî ku gelek caran ew bi pijandinê tevlîhevkirin. Ev çewt e. Piştî blend fat margarîn aqueous.

Çi dikir ku ev berhem bi

The yekem petrolê xwarinçêkirinê di demên Sovyetê bû. afirandinên a berhemên erzantir - The pispor yên ku senayiya zad karê wî hebû. Di encama vê xebatê de gelek awayên cuda yên qelew, ku karibin li şûna xurdemeniyên rewşeke bi eslê xwe heywanan li wir bûn hatine kirin.

Di destpêkê de, bi berhemên nû di daxwazên mezin di nav welatiyan de ji Yekîtiya Sovyetê bûn. Piştî ku hemû, tam û çêja ne wek balkêş ne. Ji ber vê yekê compounds nû hêdî hêdî li senayiya zad anîn. The berhemên di kantînên, herweha li cihên hilberînê girseyî hate bikaranîn. Di krîzê, rûnê xwarinçêkirinê nû hê jî wek hemwelatiyên Yekîtiya Sovyetê hatiye naskirin û cihê xwe yên bi rûmet di nava rexên biha zêdetir hatin binçavkirin.

Kalîteya Organoleptîk yên petrolê xwarinçêkirinê

Çi cuda ji yên din shéwezare fat pijandinê de ji vê berhemê ye? First of all properties organoleptîka:

1. Tam, berhemên bi curiya, bê ÿgir, safî.
2. bêhna xweş.
3. color berhema dikarin bibin spî yan zer.
4. Pasty naverok dagirtî û herwe ne ji ÿgir.
5. The fat heliya e a culinary zelal dibe.

For sale wisa berhemên dayikî briquettes, pêça li paper greaseproof , an jî bi timamî li pakêtên taybet.

Cîhêreng ên petrolê xwarinçêkirinê

petrolê pijandinê de dikare ji pirrengîyeke yên pêkhateyên pêk tê. Vê gavê, ne shéwezare çend ji wê hene:

1. Product bo qelandina. Ev bi tenê ji fat hydrogenated bi eslê xwe nebatî çêkirin. Armanca sereke - pijandinê de li petrolê. Gelek caran di van fat e salomas kuşter added.
2. runê nebatî. Ev berhem ji sebzeyan çêkirin.
3. "Belarusian". Ev ji fat beef çêkirin.
4. "Ferheng Ukrainian". Di hilberîna wê ya di bingeha hûr e.
5. "East". The pêkhatiyeke bingehîn a berhema - pez qelew.
6. Margaguselin. Bingeha hûr, ku tama pîvaz pijyayî e. Hêjayî gotinê ye ku marnanuselin e - bi tenê berhemên ku ji şaxekî bêtam e.

petrolê Cooking: kompozîsyona

Ma di Şikl û pêkhatina van mixtures hene? Li gorî ji bo goşt, ew berhem dibe ku pêkhateyên wek westiyane:

• rûnê gula;
• soya;
• pembû;
• kanolayê were;
• xurmeyan;
• peanut;
• salomas;
• palmitin;
• magnezyûm;
• xurdemeniyên heywanan;
• vîtamîna A;
• an antioxidant;
• Pîvaz pîvaz goji.

Hêjayî gotinê ye ku, hemû fat berî tevlihevkirinê êşan deodorization û neqandina. Bi gotineke din, beşên yektirí bûye, bêbêhn bibe. Profîlek berhemê de, bi giştî li agirê wan ji -25 ° C ji bo +16 ° C Odeyê de ye bi vî awayî, divê baş bê bi boşi be tarî û zuha.

gelo ev berhem bi kêrhatî ye

Pirsek ev e, ku xwarinên qelew qenciya tîne? Awayê ku ev bandorê li berhemê li ser bedena mirovan girêdayî pêkhateya xwe yên kîmyayî, ku ji aliyê recipe danasîn. Hemû oils pijandinê de bi awayekî kêrhatî û divê niha di parêza ji her kesî be. Ev divê bê diyarkirin ku berhemên wisa bi destê 96% ferikandin. Ev ji bo vê yekê ew tên hesibandin to be çavkaniyên enerjiyê yên ku jo e.

Fats Cooking dewlemend in vîtamînê D, K, A, E. Di gel wan, ev berhemên dihewîne pêkhateyên ku bi awayekî çalak di avakirina şaneyên bedenê da bibin. Spas ji wan re, li ser çermê dayîn elastic zêdetir, bi girîngî rewşa hair û zuhakirin xwîn, herweha şêwazê bi jahr bêtesîr çêtir.

Wek ku hejmareka mezin ya lêkolînên li banî tê, ew li ser 20 gran fat per day digire ji bo ku rêvebirina normal Mezineki di bedena mirovan de ye. Bi van malzemeyan bi baştir ve tê mêtin beta-carotene û vîtamînan de avêde qelew. Bi petrolê pijandinê de xwedî tesîreke erênî li ser tenduristî û bedewiya bedena jin.

oils ziyan xwarinçêkirinê

Tevî ku bikaranîna van compounds, ji wan re tijî nekin. Ji ber ku, titune, ji hedê qelew dibe sedema pêşketina nexweşiyên cuda yên sîstema dil, herweha obezîteyê jî. The digestibility baş ên berhem bi aliyê ne bi tenê erênî di heman demê de jî neyînî. The abuse ji xurdemeniyên culinary bedenê bikeve hejmareke mezin ji kalorî di cihdeye. Li gel, ku berhemeke ku ne bi pîvanên dewleta hat çêkirin, dikarin ji bo pençeşêrê rê. So hilbijartina petrolê xwarinçêkirinê, divê awayekî rast be.