Dirûtinê re beet xwaringehê dem û şekir

Pincar - ku yek ji berhemên root herî populer - mezin li welatê me li her derê. Irrawaddy vê zeviya ku bi di her du gunda, mezin û cotkar û baxçevanên li herêmên berbajaran ji rêzê xwe bibin. pincar bûye, herweha hemû nebatî yên din, bi fiîlî ya teknolojiya hin. Lê belê, ji bo bidestxistina dirûnê baş - ew bi tenê nîvê şer e. Ev rola giring ji bo ew diparaztin ji keep di dema zivistanê de ye. Û ji bo vê divê hun bizanibin çi teknolojiya û mercên Beet.

shéwezare root

li odeya xwarinê, û şekirê: hemû waran de û allotments taybet rêncberî beet Russian ji nav du cureyên sereke dabeş. The type ewil ya çandî dide. Ku pêwîst e li pincar bi vacationers li ser komployên xwe bûye. beet Sugar têkildarê berhemên pîşesazîyê. Di xwarina ku nayê bikaranîn. Ev bûye tenê cotkaran mezin û şîrketên çandiniyê, û hazir e, ji bo hilberîna şekir.

Cleaning beet

shéwezare crop Root ji vê cure dibe ku zû, navîn û dereng. Bi rêzê ve, cuda wê bibe, û di dema dirûnê xwe. nagehîjin account pincar zû ji bo li ser 50-80 rojan. Dema ku çandin, di dawiya meha nîsanê de - destpêka tîrmeha - destpêka gulanê, da ku ji dema dirûnê re dikare di dawiya hezîranê de civiya. Lê belê, bi baxçevanên malê de bi piranî li ser komployên xwe bûye tenê navîn an late- e shéwezare beet. Ev rastiyeke ku, bi tenê van kokên bi baş di zivistanê de girt. Ev curayên dikarin li 80-100 rojan piştî çandina daku. Ji ber vê yekê, dema ku çandin, di dawiya meha nîsanê de ji dewrana çinînê beet navîn-notên di dawiya meha Tebaxê de pêk - di meha îlonê de. Late-pincar daku destê mid-Îlonê de - destpêka cotmehê.

Bê guman, di dema rezçinînê de ji vê çanda wan li ser avhewayê a location bi taybetî jî wê girêdayî. Bi vî awayî, li dema dirûnê re beet li Ûralê - piranî The navîn - Di dawiya Îlonê de. Di meha cotmehê de, vê herêmê dikarin Çardiyarê nightly biqewime. Heman tişt ji bo Sîbîryayê. Li vir, dema dirûna dikare hê bêtir guhert.

Çi ku divê hun bizanibin

A feature of beet ew e ku dest pê dike ji bo çalak dibin, bi taybetî jî piştî ku di kolanê de ava weather cool. Li gel vê, di vê demê de, li gorî mêjera herî zêde maddeyên bi dest ji bo berhevkirina di kokên. Ji ber vê yekê, baxçevanên bi cotkar û hewl didin ku bar dirûnê re qasî ku pêkan e li ser pêşerojan. Lê belê, pir bi derengî ev rêbaz ne dikare di her rewşê de. Beet Cleaning li keviyên bajaran, ji bo nimûne, ew bi şêwazekî dereng di 14 Cotmehê de pêk ne. Rastî ev e ku di doza qerisîn koka vê çandê bi temamî ji bo veşartinê bêkêr bûne. Ji ber vê yekê, divê ew bê berî erîsa Çardiyarê komkirin.

Divê dirûnê bi derengî nexist, û di rewşa hewayê pir şil Di payîzê de. Wekî din, kokên wê bibin jî, zikçûn, bi taybetî jî bi fêde ne û bi eksê girt. Eger di payizê de şil e, ku dema pincar didirûm, di Urals û Sîbîryayê dikare ji bo destpêkê de meşî - meha Îlonê de, û di beşê Ewropayê yên Rûsyayê - di dawiya mehê de.

Çawa dikole derve

Cotkar û şirketên mezin çandiniyê, da derbas çinînê beet di qadên, li Îlon-Cotmeh. Li xwediyên xwe bi herêmên berbajaran bi piranî vê tedbîrê di meha Tîrmehê de dest pê bike. Di vê demê de, berhemên root beet kirine ji xwe gihîştîye 4-5 cm li diameter, û dikare ji bo Börsch xwarinê, selete, hwd. Lê belê, şertên sereke yên dirûnê beet di vê rewşê de ne, di heman :. Îlon-Cotmeh.

Dema ku ez didirûm, divê qaîdeyên jêrîn:

• kokên re kolîne, divê bi temamî ziwa û di cih de li ser hinekî ji veşartinê di heman danîn. Dev ji pincar derve li ser erdê belav next to nivîn ne divê dirêj be. Wekî din dê bi giraniya winda bike û bi wê da sifreyê.

• Berî veşartinê di beet gazî birrîn. Li berhemên root di heman demê de bimîne petioles dirêj yên ne kêmtir ji 1.5 cm.

• Beet di bodrumê an jêrzemînê di qutiyan de hate agirê 1-3 c veşartin.

paqijî beet ji parê divê awayekî rast bê kirin. Ev çandê heye a quality keeping pir baş. Lê belê, eger yek binpêkirina windakirina deqekê dikarin girîng.

Dema ku, ji dirûtinê re silq

Ev cihêrengiyeke mezin ew in bi piranî bi tenê li ser erdên erdê reş li herêmên başûr yên Rûsya û Ukrayna. dema dirûnê jî xwe li hev bi dema collection beet sifrê. kokên Sugar û dest pê dike bi lez mezin dibin, bi rêya hewayê sar. Di heman demê de di payîzê de ew çiqwas zêde naveroka şekirê. Û ew çi ye, de, bê guman, çêtir e.

paqijî û rêbazên

Bê guman, di warê çanda bikolim rê û mekîneyî ye. dirûnê Harvesting beet şekir dikare bê kirin:

• Li gor metoda hilberîna. Di vê rewşê de, di kokên di cih de wî radestî sveklopriemny point.

• rêbaza Transit. Di vê rewşê de, paqijî beet ji bo veşartinê (demî) pre-made. pincarê Root nav piles taybet, rasterast di warê raxistî dihatin veşartin.

• Bi teknîka tevlihev. Di vê rewşê de, di şevê de canê beet di rêke, û roj bi ji bo berhevkirina veguhastin.

Pêvajoya kirarî ya herî girîng di dema kampanyaya dirûtinê ya tê hesibandin mîhengê rast ji alavên. Bęjeyek ji şaşiyek dikare windabûna girîng rabûne rê. Working avakirina dirûnê, divê li gor tam bi spacing row li ser qada beet û bi qasî xuyanîbûna berhemên root bê guhertin.

Çawa ku vezîvirandinê

Bi vî awayî, şekir dem çinînê beet - .. Heman wek odeya xwarinê, yanî, ji dawiya meha îlonê de (20 number) - di destpêka meha cotmehê de. By vê demê de di beet ji niha ve, komî ser gelek ji şekir (ne kêmtir ji% 13, li naverast - 20-25%). Bi wergirtina tomar mezin yên di warê rehên wê bê ku santralên muamelekirina. Li vir, bi vê şekir derxistî ye. Ev wisa kirine:

• Dest ji fêkiyan beet ji non-şekirê bikaranîna lime de paqijbûyî.

• The pênasîna bi dawî carbonation bikaranîna karbondîoksîtê rakirin.

• Ji bo kêmkirina alkalinity û color rakirina bikaranîna karbondîoksîtê kewkurtê.

• Next, di fêkiyan ji nav evaporators bo stûrbûna de rijand.

• The syrup di encamê di a Dizîya taybet hatine peydakirin.

• The kompaniyên hukmî şekir e, bi hewa germ, ziwa.

Bi vî awayî, zêdetir di şekir beet de dihewîne, bi kar û qazancê zêdetir ew mezin dibe, wê bê. Û ku tê wateya bi tenê yek tişt - ji bo çavdêriya warê çinîna beet divê wek rasteqîne ku gengaz be. Heman tişt ji bo ku cihêrengiyeke sifrê bi rêkûpêk. nebatên ku koka Underexposure li nivînan, bi eynî awayî wek perederzhivat ne gengaze. petatokên mezin Delicious dikare tenê di demê de ji wan re bikolim ku ji erdê bi dest.