Curd mousse: description û qaîdeyên ji amadekirina xwarinê

The dessert orjînal bi navê "mousse" folklor ji aliyê French. Ew hin recipes balkêş û rêbazên amadekirina pêk hatine. Curd mousse - ev yek ji varyasyonên herî populer ên vê delicacy e. Û ji bilî tama nerm û xweş, ev e jî pir kêrhatî.

Books Simple

Wekî ku tê zanîn, tu xwe kefê ji sê pêkhatên sereke:

1. base bînbiheştîn (fêkî, kakao, Kommandant, şerab, û hwd.).
2. Fillers, dayîna xêran a çêja şêrîn (şekir, hingiv, dims).
3. dariştinê Jan Axin bo gevizî dewletê bernavê şerabê.

mousse Curd Di vê wateyê de tu îstîsna ye. Her çi dibe Reçeteya bikaranîn ku derê amade bû, hemû malzemeyên di lîsteyê de pêwîst e ku niha heye. Ev divê bê diyarkirin ku mousse Penîrê dikare bi rêke xwarinê cuda kirin. ne bi tenê sê heye:

1. Agar.
2. spî Egg.
3. Gelatin.

Dimîne li ser vê guhertinê, û ev rêbaza bi aktîvîteyên vê berhemê. Ji bo nimûne, e opsiyona pir hêsan dema mousse biguherîne li ser bingeha agar afirandin ji hene.

The berhemên bi lez û bi hêsanî li mala xwe bikin e. Ev tenê tê xwestin: 250 graman penîr, ji pack (125 graman) û 150 gran cream with.

Biqedînin Hemû di çend qonaxan de:

1. First we pêdivî bi qamçiyan li cream bi mîkserek, heta ku ew nav Bêna heşîn zivirî.
2. marshmallows Grind.
3. pêkhateyên Link û wan a komî ya homojen bi blender herikandinê de.
4. The berhemên bidestxistin baş bi mîkserek xistin.
5. The têkela ku di sarincokê de ji bo li ser 3-4 saetan danîn. Û her saetekê de wê pêwîst e ji bo derxistin û ji nû ve-ji benan qamçiyek.

Berhema dawîyê dikare di a la carte û timtêl û vexwarin, li her demê guhert.

Dessert bi aroma coffee

Çawa din dikarin xwe kefê bi penêr cook? Metoda ku bi ji bilî ya qehwê bi taybetî jî ji bo hevdîtinê mêvanên minasib e.

- 100 gran şekir, jêgirtina Teaspoon Vanilla, 50 sentîlîter ji konsêrtekê li qehwe û şîr, 2 spîyan hêk û 2 kefçî qehwê avêde 250 g penîr xanîkên dry: Ji bo amadekirina wê hilberên jêr divê.

Ev pêvajoya ku xwarinên pir hêsan e:

1. penêr Cottage (eger zir) bi riya Language.
2. Milk tenê germ û bi dawîhatina li coffee di wê de.
3. All products, ji bilî hêkan, bi mîkserek xistin.
4. proteîn Qetandî nav a kef a misilmanan kirin, û paşê jî hêdî hêdî ji wan re ji giranîya nasandin. Ma ew çêtir in beşên biçûk ji aliyê girseyê kir, bi cihbûna ne. products, terkîb Sharp dikarin kurkirinê, ya ku pir maliştin tune.

Ev Gerk pir bîhnxweş recipe xwe kefê bi penêr hêsan bi bîr e. Têrkirina Money bi tenê dê di melkebê, berfireh û berdêlê bi 40 deqeyan di sarincokê de. Piştî ku ev amanê dikarin li ser xwe bi xwe dixemilînin.

Dairy û berry treats

Bi xwe kefê bi penêr kêmtir bi fêde dest bi gelatin. Ji bo nimûne, a view baştir a terîfê de, ku ji malzemeyên li jêr tê bikaranîn: 400 graman yên berê, nîv kîlo penîr, 30 gran gelatin, nîv qedeha şekir brown, 400 sentîlîter ji krem û piyalek av.

Amade firaxê wiha ne:

1. penîrê parzinkirî First divê baş were bi saya Language re dibirin, û paşê ew bi avê kêm dagirin.
2. Part ji cream (100 ml) bi hev re bi şekir a germ û têkdan, heta ku ew ji holê rabû hatiye. Add to têkelê gelatin.
3. The cream mayî ye yekem cooled û paşê bi tûmî baterîjen.
4. penêr pêvajoya Mixer, û paşê li cream bi gelatin bikevin.
5. To girseya ku di encamê zêde ji cream qamçiyan.
6. Li jêrî ya bi rayagiştî re danîn marjat, û ji wan re bi têkelê bipije cover. berhemên Semi-qediyayî ku di sarincokê de çênabin.

Di sibeha tu yek ji berhemên ji bo ev urf tikandinê de lewheyeke û xizmetê, pre-cut nav pariyên a la carte bistînin.

Ji bilî girîng

Carna confectioners ji bo xwe kefê bi penêr cake bikaranîn. Wek nimûne, bala a bighîjne geş, dema ku berhema gevizî e ku timamkerên a dessert guhertoya biscuit.

To amade bibin gelek ji pêkhateyên cuda cuda.

Ji bo cake avgirek de: 3 hêk, 80 gran ard, 4 kevçîyên şekir û 30 gran qawet.

Ji bo mousse: 0.5 kîlo penêr, 500 ml ji cream, 2 hêk, 100 gran şekir, 30 gran gelatin û nîv tasek ava kelandî de.

To dixemilînin: 1 mango 2 fêkî kiwi, þekir û strawberries nû.

Amadekirinê:

1. Yên pijandî berhemên hevîr û baking biscuit. Hingê ew lengthwise nav du beşan birrîn û lubricate wan bi Kommandant berê.
2. By teknîkên standard ji bo amadekirina xwe kefê bi hewa de.
3. Fruit nav slices tenik birrîn û saz bikin ji wan re li ser biscuit.
4. Diçikîne mousse layer hêdîka serî de û paşê bi cake ji bo 3-4 saetan di sarincokê de danî.

Berî ku xizmeta, tenê dê bi dixemilînin berhema dawîyê. Û tu ji bo vê yekê ne bi tenê berê, di heman demê de jî, findiq, kakao, an çikolata bi kar tînin.