Çend gotin li ser ku çawa ji bo amadekirina beef

Beef li tama wê û nirxa bi tam bi mercê cureyên din ên goşt ne. Ji ew tu gelek şînahiyan original cook. Ev goşt li Fayz bikaranîn, jî çêdibe ji tujekirina û duyemîn kursên temam. Qala tiştên ku sêlên bêguman yekem xwedîker û tamxweş bi ji beef, heta hêjayî wê ne Navdêr. Ev hev nas dikin mazûbaniya jiyîn. Lê, ya herî girîng jî ew e ku em dizanin, çawa ji bo amadekirina beef. Em li ser ew di vê gotarê de biaxivin.

Ji bo dest, amade seletê sade. Divê li ser 400 gran beef, baştir, eger ev ne-rûnînk e e. Diteqe, wê heta bikele û qut nav pariyên biçûk. Jî, divê hûn ji bo pêşîvekirina li ser 200 gran kartol di çermê wan. Dema ku ew .Yekîtîya jêr jî, divê were paqijkirin û qut nav cubes. Bi birrîn û çend pickles. Mix hemû malzemeyên. Niha du kevçîyên xwarinê yên petrolê sebzeyan û yek kevçîyekî xwarinê ji ava lîmoyê bifikire. ava lîmoyê dikare bi sihikê şûna, tenê nufûsa xwe. Filling ne pêwîst be jî tirş. De birijîne, selete marinade amade û bê reşandin, bi tenê pincarê.

Û niha, çawa ji bo amadekirina beef wek sêniyekê sereke. Di cih de, ez dibêjim, ku ev goşt dikare firakan xwarin bipije di pirejimarî ji embodiments cuda. Ez ê we li ser hinek recipes re dibêjim.

Yek ji recipes herî populer Bistro e. Ev firaxê pir bixêrhatinên e û dikare di dema yekemîn û duyemîn bifikire. Goşt, bi qasî 500 gran, di heman demê perçe perçe û ev ji bo giyayên û xwê lê zêde bike. Hingê em jî xurde li pan qelandina heta qehweyî ye. Piştî ku, pour di tawê de yek pîvaz, hûrkirin bêinsaf, û gêzerê, birrîn nav pêçekê de. Hemû ev bi sê kevçîyên xwarinê yên ava firingiyan cilên. Mix hemû malzemeyên û bihêlin ji bo ku qasî 10 deqîqeyan.

Next 200 ml ji şorbê û perçek ji kereyê lê zêde bike. Hemû bihêlin bo demekê, heta goşt, dilovan e. Bijarteye, tu pelên bay û giyayên bîhnxweş lê zêde bike.

The yekem firaxê ji beef çêkirin dewlemendiya û stand. Ji ber vê yekê jî, ji bo broths goşt tê bikaranîn. Ev tê xwestin ew e ku, a bone bû. Li vir çawa ji bo amadekirina Shurpa beef. Ev firaxê tê hesibandin, li Rojhilata kevneşop. Take ya çêkirna ji beef (600-700 graman) û perçe perçe xwe. Potatoes paqij û qut nav cubes biçûk. Pîvaz, gizêr û îsotên bell divê bê paqijkirin û qut nav slices.

Now a pan bigirin û belav li ser sebze sereyê xwe, ji bilî kartol. Hevjîna wan re ji bo demekê, û paşê goşt ji wan re zêde bike. Fry hemû bi hev re ji bo li ser 6 minutes. Next, lê zêde bike ji pan li ser sê kevçîyên xwarinê yên ava firingiyan. Fry ji bo 5 deqeyan din, ketime bi berdewamî naveroka taweyeke de.

Take a pan û em di nav wê û urf di goşt de bi sebzeyan. Pour nav şorbê pan an avê, naveroka avî divê li jor nêzîkî pênc û nîvek be. Turn li ser germê û cook, heta ku ew shourpa difûre. Next, pour di pan û zêde ji xwe re petatên giyayên. Wekî bikaranîna spice sibit paprika cureyên cuda, pel bay, xwê. Em make a agir biçûk, lê li kêleka şorbe simmered. Cook ji bo nêzîkî 50 xulekan. Shurpa amade ne.

Recipe beef xwarinçêkirinê de hema hema ti cuda ji teknolojiya li ser amadekirina cureyên din ên goşt e. Beef divê bê kelandin, hêdî hêdî zêdetir vehûnandin. Ev Gerk stew gelekî bi fêde in. Goşt, lewma ji bo chops pir baş divê bernadin, piştre xurde her aliyekî.

Ger tu zamarinuete goşt çend saetan berî xwarinê, ew jî dê li dora xwe, dilovan û nerm. Gengaz berî to cook beef diçinîn, di goşt de bi xerdelê, lê eger ew lezgîn e, li ber tedawiya germê de divê bên şuştin, off.

From ku goşt dikarin di hema hema eynî sêlên ku tu yên din amade kirin. Bi kar tînin û giyayên seasonings. Beef bi hev re bi ti side dish û sebze, dikezixîne. Bi naskirina çawa cook beef, tu hevalên te tamxweş û gelek stand, tedawî.