Çawa ji bo tirşiyê salmon

Salmon - cûreyeke nûnerê sorbelek, a masî tîpîk e ji malbata Salmon. Ev berfirehî tê bikaranîn ji bo amadekirina xwarinê-malê, herweha Lênangeha haute. Easy, goşt tamxweş, wê bi tu gourmet çandeyî kêf bûn. Bi piranî buy masî li restorantan, wekî yekparçeyî, paşê birrîn nav steaks, da ku ew baştir û erzantir diçe. Jî em ê şêwirmendiya û kevaniyên kalîfîye ku dixwazin babyobraz hûmara wan xwarinên xweş bidin û saxlem. Lê belê, berî ku tu dest pijandinê de masî, wê pêwîst fêm e.

Heke hûn nizanin çawa kardike birîna sorbelek, kes vî babetî dxwazîn e ji bo we.

1. Bê guman gava pêşî de ye processing seretayî yên masî. Ev ji germahiyên paqijkirin. Wek her masî din jî, guhêrbar bi kêrê tûj di rêya ji dûvikê to head rakirin. Piştî ku baş şûştin û ji ber germahiyên check dizîva. Ev qonaxeke pir girîng e, ku bi giranî li ser kalîteya tama ji masiyekî biraştî girêdayî ye.
2. Next birrîn zikê. Ev divê di yek motion hilû ji fin undernail ji bo ku bingeha ji serê masî bê kirin.
3. Di gava li pêş em paqij ku di hundir de ji wan masiyên. Heger te berê paqij cûreyên din yên masî, tu dê ti pirsgirêk tune ne. Pay bi taybetî bal kişand hêkên (eger License de). Hewl bide ku ew jê bi nermî, wek Dibe ku di pêşerojê de dê kêrhatî be ji bo cîhêreng ên pijandinê û sêlên gelekî bi fêde. Ji bîr neke ku jê fîlmê ku valahîya zikê covers. Eger ew bêalî an bi temamî rakirin ne, tam wê amanê qediyayî wê tama tehl heye.
4. Xwe bişo û berdewamiyê jê serê. Piştî ku jêke ji havîngehan û dûvikê. Asankirin incise bedenê de, paşê fin hêsan bîrekê.
5. Qonaxa dawî wê bê jêkirin, ji carcasses nav beşên an steaks şexsî.

masî de paqijbûyî dikare ji bo amadekirina sêlên masî tê bikaranîn. Û mumkin e ji bo tirşiyê, lê belê, gelek kes naxwazin ku ev ji ber Ew nizanin ka ji bo tirşiyê salmon. Ji bo dest, em bi fillets mijûl, an bêtir be, ji pariyên şexsî yên steaks portioned çêkirin.

Ji bo amadekirina fillet 2 cut slice li 2chasti, ku pižta ji yek ji aliyan Navdêr. Bikaranîna kêr taybet birrîn perdeyeke tenik ji bone bi hev re bi perdeyeke ji goşt. Ev pêvajoya kirarî divê ji bo ridge û şikadin pey. A mîsogeriye ji bo darvekirinê lê agadar - tenik, kêran nerm û pir tûj. Bi hemû pênasîna jêke ji binê zikê, û ji paş de lêdanê fat pênasîna. Flick ji zendan jêke çerm, bicîh bikin ku di çerm de pir masî wêrankirin. Ji ber ku em çawa dest 2 fillets.

Niha em hîn çawa Pickle salmon. Li vir, hinek recipes hêsan û ji bo kesên ku dixwazin ji bo cook masî axivît xwêkirin li mal in.

• Prosolit dikarin bi xwê zir masiyan, bikaranîna deryayê an asayî li debar sole xwe. Dev ji bo saet û 1.5-2. Piştî derêxin, bi lez, dilê tu bişo ne, û ew şuştin, off, a îsotê kêm, zêde giyayên eger tê xwestin û tu bi ser sifrê bînin. Wek ku hûn dibînin, mafê pickle salmon Ne zehmet e.
• Em karê recipe din. Eger hûn ne bawer in şiyana culinary xwe ne û nizanin, bê çawa ji bo tirşiyê sorbelek, bikaranîna metoda pêşniyar jêr. To amade bibin, perçek ji masiyekî di serî de nêzîkî, ku feydeyên hê bû. Heke tu dixwazî goşt bêbez zêdetir, wî nêzîkî dûvê. Rub pariyê xwê, dikare bibe biçûk an jî mezin e, tu cihêtî tune. Herî girîng ka çiqas masî û berdêlê bi xwe hinekî ji bo reşandin, li top. Goşt qumaşên wrap pembo, di tûr ji cellophane danîn. Li roja ku dev ji metbexê an odeyeke din ji germîya odeyê de. Dotira rojê, do heman prosedur û dev ji bo rojeke din. Xilas masî hinekî xwêkirin dikare li cihekî cool veşartin.

Li vir, hinek recipes hêsan û ji bo ku çawa ji bo tirşiyê salmon in. Create creations culinary xwe bi xwe bi me re. Share zanebûnên xwe yên çawa bi rêkûpêk salmon xwêkirin, bi malbat û hevalên xwe.