* Amadekirinê ya lîsteyên li mala xwe. Philadelphia pelika.

Ji bo Lênangeha Japanese nikare bibe diçikand, an jî hûn wê hez dikin an ne, vebijarkên din hene. ne dijberên bi kelecan Lênangeha Japanese, ku dibêjin em nizanin ka to make it an amade baş, ne jî yek ji wan berhem û, bi giştî, ji masiyên ku divê nû be, û çi Ogut, yên ku masî nû rojane restaurant hene. Li aliyê din jî, ew ê ji dijberên, û çanda Lênangeha Japanese-Chinese îro em mijoke, gelek restoran heyî Japanese, saziyên fast food, ku her di xizmeta sêlên Japanese, wek sushi û qeydên li dijî ne. Bê guman, sushi, lîsteyên, maki û her tiştê din eslê Japanese divê li restoranta taybet sushi chef perwerdekirin ku bi tenê li ser vê cûreyê xwarinê taybetmend e were amadekirin.

Lê belê, em ne li Japonyayê û li restoranta nade caran ne go, di heman demê de ger hûn herin, hûn bi xetera jahrbûna birêvebirin.

Bi vî awayî, em wê baştir hîn bibin çawa bi xwarinê li lîsteyên li mala xwe, û bê şik û bêdeng ji bo tenduristiya xwe bi xwe. Lê belê, palatability dikarin "Dîwanê up" cara yekemîn, lê belê ev tişt. Piştî ku cara duyem an jî ya sêyem, jixwe dê get no xerabtir ku ji cook.

* Amadekirinê ya lîsteyên li mala xwe.

Bi vî awayî, ji bo amadekirina lîsteyên, divê em ji malzemeyên jêr e: nori kefz Navy, birinc, sosê soy, wasabi (xerdelê Japanese), film xwarin, Makis (mat bamboo ji bo kişandina rolls), û, bê guman, firt, ku girêdayî li ser xwesteka te . Ev dibe ku masî (teze an pickled), shrimp, xavyaran, xiyar, avokado, û hwd. Tu dikarî sushi vegetarian, sushi "hundir derve" û gelek cureyên cuda yên vê Lênangeha heyecan bikin.

Lê îro em hewl didin lîsteyên Philadelphia li mala xwe.

* Amadekirinê ya lîsteyên li mala xwe.

Ji bo vê divê em ji malzemeyên jêr e:

- Navy Nori kefz;

- birinc îsyan asayî (tu, bê guman, ji bo bikar birinc taybet Japanese bihosta di sirkê);

- li pêkhatiyeke bingehîn, bêyî ku navê wî bê wate be, penêr Philadelphia;

- fillet ji salmon nû;

- que roe masî;

- xiyar;

- Ginger (firotin, di derdanan de);

- a tube ji wasabi;

- sosê Soy

Li vir, belkî, û hemû tiştên ku em ji bo amadekirina lîsteyên li malê têra bû.

Em bi dest, li ser wrap dimrin plastîk mat bambû, û paşê ji bo ku ew danîn kevzê sheet nori. Soaked di destên avê hilde dareke ji birinc û li ser kaxeza k'ivşê, ku ew belav e, birinc, li ser rûyê belav bû, dev bi tenê valahî biçûk ji aliyekî.

Piştî ku divê em bi baldarî bikirana sheet nori bi rice da ku birinc zivirî hatiye li jêr e. Paşê, di nîveka bîlançoyê di ticker danîn penêr Philadelphia, bi yek alî û dimrin cucumber hûrkirî, û li parçeyên din ên fillets salmon hurkirin. Dema ku tê de hemû pêkhateyên bi derve li gor pergala kontrol danîn û hatiye bidesxistin belavkirin, bi baldarî li rêşiyên * substrate bambû de bigirin û dest ji wan re li hev bipêçî, da ku ji bo bidestxistina a log. Troja ew ji hemû aliyan ve, û shape.

Gava ku tu bi hemû kiriye, û hûn rabû kiriye cara yekem tê de avahiya tune ne, firehkirina roll di encamê. Ji jor em berê xwe ji birinc, û yekser li ser ku hatiye bidesxistin belavkirin, belav xavyaran balafir masî. Dîsa hildin û tevgerên nerm li ser substrate belavkirin ku hêk li ser rûyê ji roll.

Di encama çalakiyê de, ji te re pêwîst a "sausage" li red bistînin. Hemû ku hûn ji bo çi ye ev nav şeş beşan wekhev birrîn û serdest a li ser plakaya danîn.

Îdeal wê bibe, eger ji bo amadekirina lîsteyên di malê de wê ji aliyê firaq Japanese piştgirî û dixwar, merasîmên li gorî vê berhemê culinary.