* Amadekirinê ya lîsteyên: Rêbernameya giştî

* Amadekirinê ya lîsteyên bu dwîmahîk car ji tişt, tenê ji chefs Japanese bû. Lê niha hejmareke mezin ji pêşnîyarên hene. Xwezayî, encam û rêbaza amadekirina lîsteyên di malê de wê hinekî cuda ji li xwaringehekê kevneşop. Subject li gor rêgezên bingehîn, tu firaxê tamxweş û original biafirîne.

* Amadekirinê ya lîsteyên divê li ser xalên serekîn jêr bingeha:

• Shell ji bo wan dikarin bibin ne bi tenê dikarî Nûneratiyên ji nori (dal di tengahiyê de), lê her paper birinc, herweha bi taybetî hatin Omelet Japanese.
• Ev ji bo amadekariyên baş ji bo lîsteyên birinc pêwîst e. Pêşî, ev baş bo vê dewletê, ku ji ava zelal ma xwendîye e. Hingê ji bo yek saetê de bihêle. avê - Next, di pot birinc û sed graman sed û bîst û pênc danîn. Bînin bo zêdekirina adrenalînê, germê kêm û bihêlin bo minutes sêzdeh. Jê pan ji germê û dev ji bo panzdeh deqe di bin lid girtin. Di vê demê de, çêkirina sosa taybet. xwê deryayê - Çavreşa mezin Japanese ji sihikê bi heft kevçî biçûk yên şekir û du tevlihev. Stir bo vê dewletê, ku ew ji holê rabû bi. Pişta xwe ji birinc di legena taybet ji bo sushi, pour şerabê di encamê. pêwîstiya wî bi daxa hêdîka, di her rewşê de, ketime ne. An na, dest välling. * Amadekirinê ya lîsteyên bi tenê dikare dest pê dema birinc hatiye xwarê cooled bi temamî.
• Fish ji bo ev amanê, divê her tim unskinned û bipêjin be. - elastic li kapekê shiny, transparent û reş çavên, kerik sor dibiriqe, veneleqin, belly û goştê: dűrî dikare ji aliyê nîşaneyên jêr danasîn. Bi tenê ji vî rengî berhema nîv-qediyayî dikare fillets bo ser kalîteya xurekan çêkirin. Ev nayê pêşniyarkirin ji bo kirîna perçe masî.
• Nayab berdêlî ji bo lîsteyên wê jî çemîle, sorbelek, penîrê krem, biber, hêk, tuna, shrimp û da ser.

Werin, em niha dibînin çawa cook lîsteyên li mala xwe.

Hosomaki lîsteyên tenik bi tenê bi pareyekê single çêkirin. Lay nîv parçe nori aliyê non-kalekî ku ji xwe li ser doşeka xwe bamboo taybet. birinc Compacted, dev ji a centimeter ji top û li jêrî - na, zêdetir ji nîvê a centimeter. The height bed, divê mideyeka ne bêtir ji 0.7 cm. Finger bez Hêjîrê wasabi, barkirin, ji navenda bo kroyam. Em dagirtina, birrîn nav şirîtên dirêj belav bû. Em dest pê bikin û vegerin off roll ji ber devê, ku nêzîkî, bi bikaranîna mat. Tu pêwîstî bi tiliyên xwe de bigire, tijîkirin, da ku ew li Turkiyê ne, lê klîk le ser roll re ne pêwist e. Firaxê qediyayî bi kêrê tûj nav şeş beşan birrîn.

Amadekirinê pelika Futomaki (qalind) - pêvajoya aloz, ji ber ku Tijî dibe ku ji pênc pêkhateyan pêk tên. Ji ber vê yekê, berê xwe off ev amanê wê pir dijwar. Tu dê rûpelek ji nori ku li ser pêwîstiya te bi destên xwe ne birinc şil divê. Top divê bêtir ji du û nîvek be. Next, unsharp lubricated bi mayonezê û dagirtina kompleks. Berovajîkirina roll, baştir e ku şiklê hendek kêm. Firaxê qediyayî jî di nav şeş beşan birrîn.

firaxê Original wê Urumaco (lîsteyên şikestî). Lê amadekariyên xwe - huner e. Li ser mat taybet ji bo roll ji wrap plastîk. Pişta nori, paşê perdeyeke pir tenik ji birinc, bi baldarî tamping destên xwe. Niha li ser rû çarşefeke birinc xwarê, tevgera ji nîvê nori bi wasabi û belav bras favorite xwe. Next, hêdî hêdî, bi bikaranîna mat to roll û roll û bibire nav şeş perçe. Surface, divê bi tovên sesame an xavyaran reşand bê.

Rolls divê bi condiments Japanese xizmet: Japanese horseradish "Wasabi", sosê soy û ginger pickled.

Noşî can be!