A cîhêreng ên molotof: Dabeşandina û cureyên

A cîhêreng ên molotof - taybetiyê menu of aşxaneyên mezin. Lê belê, di lîsteya dirêj ya navên dikarin bên nav kesekî besît û tevizîbûnê ketin. Di vê nivîsê de em dê cîhêreng ên molotof, Dabeşandina û cureyên vexwarinên nîqaş bikin. Piştî xwendinê de, wê xwendevanekî bi wê berdewam hevaltîyê xwe dixwend pêşeka, full of warê biyanî-zimanê tevliheviya.

in çend tesnîfkirin yên molotof hene. The cîhêreng ên ji van vexwarinên bi temamî ji bilî ku bartender profesyonel fêm dike. mêvanên asayî dizanin ku "White Russian" tê wateya digestives û "Fizz Gin" - vexwim dirêj, ne şert e. Lê agahiyên di jêr dê alîkariya ji bo fêm kirina shéwezarí dewlemend yên molotof.

Dabeşandina bi bikaranîna dem

Wek ku tê zanîn, ji bo vexwarinê konyak sibê - tama xerab. As, lê belê, û tu alkol din. Lê belê, ev e ku tenê desthilatdariya li ser dema vexwarinê ne. in, sînorên din jî hene. Divê ku çanda bi vexwarinê gelekî tevlîhev e.

in molotof non-alkolîk û alkolîk hene. dawî Variety wisa mezin ku ji hizirmendên yên bazirganî li restoranta e lazy ne û çend tesnîfkirin afirandin e. Li gor yek ji wan, nav molotof alkolîk aperitifs û digestives de dabeş dibe. Yê pêşî li bar berî xwarinê ferman be. Ya duyem, - piştî. e, a view sêyemîn hene - molotof ku tu li her demê û yên rojê de (Bęjeyek Time Drinks) vexwin.

aperitifs

Ev bi şîva xwe dest pê dike. Li gellek aperitifs, molotof tevlihev zehmet e, ji ber ku tu çend vexwarinên gel li vê navê. ango:

• "Dry Martini".
• "Manhattan."
• "Negroni".
• "Dyubonne".
• "Kir Royal".

"Martini drei" Bêna wermût hişk û gin e. Lê belê, weke ku doz bi ti kokteylê din di amadekirina vê appetizer e girîng e ne bi tenê dikarî astên, lê belê bi kalîteya malzemeyan de ye. Û bê guman, asta hunereke ku ji bartender. Li gor online klasîk bi "Martini drei" de wermût û 60 ml total 10 ml gin. Glass berê cooled bê, tije bi qeşa. De birijîne, ji malzemeyên, radigre, paşê piştgîriya vexwarin bi saya strainer. Decorating "Dry Martini" made bi pariyek lemon, zeytûn.

Lêdana li ser aperitifs (ji ber gelek molotof û recipes - teze mezin), ji me re bi kurtî li ser beşek din ya vexwarinên jor. "Manhattan" ji Bourbon û wermût. "Negroni" - gin, wermût û Campari. "Dubonnet" - kokteylek French, û ji ber vê yekê, li ser bingeha li French vexwarin favorite amade - şerab, û bi sûr. "Kir Royal" - Bêna cassis û şeraba spî.

digestives

Ev vexwe, di nav civakê de û dirust di dema an jî piştî xwarina şîvê vexwe. pêkatiyên molotof çi ye? The cîhêreng ên ji malzemeyên di bar restaurant baş destûrê dide te ku ne bi tenê dikarî amade têkelê a terîfê navdar, di heman demê de jî vexwarinek original biafirîne. Digestives - ye, di rastiyê de, hemû molotof ku hûn di bin sernavê appetizers bikeve ne. Sînora navbera Piştî Dinner Cocktails (piştî dixwe) û Bęjeyek Time Drinks (çi demê) e, lê ev biçűk ji ya nihêrîna li şêniyên e. Bi vî awayî em li ser bar bo senifandina vexwarinên tama, her yek ji wan dikare bi ewlehî navê digestif.

A cîhêreng ên molotof

Herî populer, belkî, molotof tirş e. hateya Mandatory ji bo her yekî ji wan - ava lîmoyê de. Amade di shaker molotof wiha, eleqeyek mezin ji bo parçeyên decorative dayîn.

By digestives jî nav de molotof flip. Bingeha ji bo vê jî vexwarinek dikarin liquor, şerab, sherry cudane. Egg pareyan de bivênevê ye. Kokteylek herî populer ên malbatê - "Flip Porto". Ev ji 45 ml ji port şerab, brandy û 15 ml, bê guman, yolk egg amade kirin. Digestives molotof smash bi navê nûnerên ruhên, ku bi piranî ji aliyê cam xizmet, yên ne bêtir ji 75 ml, û dekorasyona mint an basil. Di dawiyê de, vexwarin ravekirin. Şikl û vexwarinên wek sepandinên de yek an jî zêdetir lîkoran.

Hun dikarin çi dibêjin bêtir li ser cîhêreng ên molotof? Recipe "B-52" li jêr tê ravekirin. Ev tiştekî zor girîng e ku vê kokteylê de hin teorîsyenên ji art perçe bi bar, yê din - ji bo guleyan-vexwarin. Ji bilî vê, li gor Dabeşandina heman, nehêlin-vexwarin - ew digestives. Li gor din - aperitifs. Ji bo ku tev li ku wenda ne dagirtî daristanê Wisdom restaurant ê te li ser vexwarinên herî populer re dibêjim (belkî tu kes di şikê de ku ji bo cihêrengiya dewlemend xwe hiştin bû).

Cocktails: Top 10

Berî ku em di lîsteya vexwarina herî populer, bimifa Digotin du alî zêdetir dîtin di pêşeka pubs e. Ango, vexwarinên dirêj, shot-vexwarin. Di koma yekem de molotof, ku bi piranî li qedehên tall re xizmet kir. Koma duyem de - wek di "B-52", "Black Russian", "Orgazm", "Kamikaze".

Shot sirûda niştimanî - kokteylek biçûk, qebareya 50-60 ml ye. Lê belê di lîbtiya jêr de ye, bi tenê yek ji wan jî hene. Tevahiya xala gule kelê, di rê de ew bi kar tînin (vexwarinên bi yek vexwarin). "Kamikaze" û "B-52" - molotof, bihesibînin a mood taybetî, ew di dema date romantîk an bi axaftinê rewşenbîr leisurely vexwe ne. bêtir fêr ser van vexwarinên ê li berjêr bê nîqaşkirin. Û niha ew Hêjayî gotinêye navdar e:

1. "Mojito".
2. "Margarita".
3. "Long Island".
4. "Pinacolada".
5. "Boom Tequila".
6. "Cosmopolitan".
7. "B-52".
8. "Blue Lagoon".
9. "Daiquiri".
10. "Sex li ser Beach."

"Mojito"

Ev kokteyla ku li ser bingeha Roma amade kirin. Dirêje "Mojito" pirrbûna peppermint ku di kombînasyona bi lime, qeşa û ava soda gohrî berhem a bandora germahiyê de ye.

Ev kokteylê de dikare bibe nerm. Û li şûna avê soda li ku gelek caran bi "Zazakî" added. "Mojito" bi vodka - fenomeneke ku bi tenê dikare di bars Russian dîtin. Kokteylek herî navdar ê Kubayê nikare bê rum be. Ji ber vê yekê em dikarin bi hêsanî bêjin ku "Mojito" bi vodka - ev e, ne ku "Mojito".

"Margarita"

The Origin of vê kokteylê de ku di efsaneyan bûkaniyê. Wisa dîyar e, ku "Margarita" ji bo ku cara ewil li Meksîkayê hatiye amadekirin. Piştî ku hemû, di bingeha vê kokteylê - tequila. Yek ji para 35 ml brew cactus e. Other malzemeyên: lîkor orange, ava lime. a daisy bi navê - Cocktail di neynikê de wide bi lingê bilind re xizmet kir. Amade di shaker, li keviya ji cam ku di xwê berê darê slice lime pêk hatiye xistin.

"Long Island Iced Tea"

Di salên heftêyan de, di bar li Long Island kokteylê kevn bû, ku pênc awayên cihê yên alkolê: vodka, rum, gin, tequila, cointreau. Li gorî lîsteya klasîk, ji malzemeyên divê bi "Coca-Cola", ava lîmoyê û syrup şekir paşguhxistin.

"Pinakolada"

The name of vê kokteylê de tê zanîn, ne tenê Barfly. "Pinakolada" - gelekî tê vexwarin, bi taybetî jî di nav sex adil. Cocktail nerm, flavor sivik jî cihê ye. pêkhateyên wê - rum, ava ananas, şîr coconut û bestenî.

"Boom Tequila"

Li ser kompozîsyona vê kokteylê de xwe gelekî sade ye. Ev de tequila û lemon. Lê, bikaranîna rîtûel "Tequila Boom" hinekî convoluted. Ku hêsan herî: a cover cam bi destmalekê çend caran ji wan re li ser de bar, paşê a vexwarinê heye. jî bi awayên creative zêdetir, ji bo nimûne datînin ser avakirina helmet û bikaranîna a hammer hene. Lê belê, bi rêbazên wiha minasib ji bo çembera nêzîkî hevalên in.

"Cosmopolitan"

Ji bo amadekirina vê kokteylê de divê lîkor orange, ava taca, lîmon, vodka. populer wî "Cosmopolitan" ku stranbêj Madonna, ku demekê li hewayê bi qedehek-Martinka di destên xwe de (ev li type of ware bar hatiye dîzaynkirin ku ji feed kokteylek e) re xuya bû mecbûr.

"B-52"

Ev kokteylê de eleqeya xwe bi shotam jorîn. Bi giştî, ya "B-52", bi din û vexwarinên ku kategoriyê de herî li daxwaza li klûbên şevê. Aşxane elît ên da shot-vexwarin e ewqas çalak ne. Ev molotof xwedî kapasîteya bikeve kesekî ji bo di dewletê sermestiyê çend deqeyan bibîne.

Amade bike "B-52" di malê de zehmet e, bi hostayiyeke guncaw ku ne. Professional wek karê te di nav du an sê deqeyan, ev diafirîne xebata hosteyekî biçûk ji hunerê ya bar. Kokteylek ku pêkhatibûn ji Kahlua, Cointreau û belisa. kêmxwendî, lîkoran divê ceh, derewan bike, û ew ji ber vê yekê dikarin de cihekê ji bilî malzemeyên neşikandin. Hingê vêketina kokteylê, pûş dirêj hatiye xistin û li shot û vexwarin (ev peyv di cama xwe û li ku molotof biçûk amade navê).

"Blue Lagoon"

Ev vexwarin dirêj bi piranî girls kirî. Wê destên mêr cam tall asê bi avî şîn, xemilandin û bi ananas, gelyaz û elementên din yên bartender decor, inharmonious wê binêrin. Kokteylê de Pêkhatîya: 50 ml vodka, Curacao şîn, "Zazakî" qeşa lime.

"Daiquiri"

Ev kokteylê de, pirê caran di cama eynî wek "Margarita" re xizmet kir. Ev ji rum, syrup şekir û fêkiyan lime pêk tê. Malzemeyan bi tûmî di shaker ber qamçiyan û wê de rijand nav piyalek, li keviya yên ku bi bi pelikên fêkî hat xemilandin.

"Sex li ser Beach"

Herî "temê" bartenders kokteylê de, wek yên berê, di a shaker amade kirin. Malzeme: vodka, lîkor peach, taca û ava fêkiyan, ananas, qeşa. Tevlihevkirina ji van malzemeyan diafirîne bandora estetîk, vînek gelek mezin e, lê belê, û dûmahîk liquors bi fêkiyan.

Di nivîsê de tê shéwezarí full of molotof pêşkêşkirin ne. Di cîhanê de (di wêneyê jor de tenê ev vexwarinên herî) kesaniya xwe. Lê şikir ji agahdarî ji jor, ji bo restaurant orient an bar bi hêsanî di pêşekê de kokteylek li wê derê be.