Mushroom Coral - diet û delicacy pir kêrhatî

mushroom Coral heye gelek ji navên kesan: gelatinous, ice guhê zîv, royal, drozhalka, berfê. Hemû ev - navên alternatîf, û niha (zanistî) digre, dişibe "fuksovidnaya tremella» (fuciformis tremella).

First fungus coral ji aliyê Englishman Joseph Berkeley dîsa di 1856 ravekirin. Lê belê, li dinyayê Asian hatiye ser wê gelek zûtir hîn bûn. herbalists herêmî firotina fungus coral spî mîna mûcîzeyekê remedies sar. Ew jî tonic pir xweş bû. Wergerê ya characters Chinese berbi title din a balkêş: "guhê dar berfê", û di Versiyon ji bo Japanese - "wood jellyfish spî."

mushroom Coral pir bijartîn. Ev ji 70% fiber landin, asîdên 18 amino, vîtamînan de, karbohîdartan, proteîn, mîneral, glycogen nebatî pêk tê.

Gelek sedsalan mushroom coral hatiye dîtin ji aliyê çînî, di dermankirinê yên zirav, nexweşî xwezayê catarrhal, hîpertansiyon jî tê bikaranîn.

zanyar lêkolînên dawî yên Ukraine û Îsraîlê piştrast kirin tremella fuksovidnaya jêhatî yên zêdekirina sîstema parastinê ye, parastina li dijî tîrêjên, xurtkirina sîstema bêhngirtinê xwînê sererast dike, ji bo kêmkirina asta kolesterolê. Ji bilî wê, mushroom coral xwedî taybetiyên antî-alerjîk û antî-înflamatuar. Ev rê li ber pêşketina kula û ziyan demara, diparêze kezebê ji bandorên toksînên ku, xwedî tesîreke erênî li ser mejî, çêtir bîra.

nirxa mîstanik, mezin, bi amadebûna glycogen (polysaccharides taybetî) ku bi destê bijişkên ku stendî nevê, stress giran, pîrbûn li kalbûna e. Set milkên bi tam bikin ev ji bo ku çixare îdeal.

Ji ber ku naveroka vîtamîna xwezayî coral D mushroom (spî) bikarin di çerm de, lezkirinê metabolîzma, bilind dibe herikîna xwînê ya di hucreyên ji çerm. Girîng: fuksovidnaya tremella hişk li wan nexweşên ku di vê astê de (an jî, tenê ku qedîya ye) Imipramin contraindicated. Self-tama fungus coral hema hema tu kesî. Popularity tremelly rave Crispy, nelebte bin, lê di heman demê de, awayê hestyar de. Ev ji bo cîhêreng ên ji şorbeyan, selete û heta şîraniya tê bikaranîn. Di formê toz fungus coral ji bo vexwarinên û bestenî added.

rêbaza pir balkêş yên amade yek Chinese xwarinê şîrîn li ser bingeha tremella wisa mushroom bikelînin, ziwa û paşê impregnated bi syrup peach şêrîn.

Hişk "guhê zîv" pêwîstiya wan bi dermankirinê. Yekem de, ya ku bi ava germ ji bo çend saetan, heta ku werimandin (zêdetir di deh car), paşê şuştin, û piştî ku diherike avê de bêedebî heye nav sêvik biçûk dabeş (beşên dijwar rakirin) dagirtin. li wir tu dikarî bidomînî û ji bo xwarinçêkirinê. Carekê mushroom coral ewqas kêm e ku dikare bi tenê gelê pirr dewlemend nînin bû. Niha tremella li ser qada pîşesazîyê mezin û Jı bo xerîdaran average tune. Ev dikare di gelek dikanên Asyayê tê dîtin.

mushroom Coral profîlek di sarincokê de, bi herdu konteynir -niha girtin.