How to make a sosê bi fêde bi mushrooms

Mushroom - kîvarkan rengawreng, ku minasib ji bo gelek berhem e. Ev dikare ji bo goşt, mirîşk, pasta, birinc, added. Ev jî baş bi din sebze diçe. Û dayîn nirxê adanî jî, dikare bê gotin ku ev yek ji berhemên herî bi nirx û bi arzanî e. Tu dikarî bi sosê tamxweş bikin, ku dê ji bilî ecêb tu şaheser culinary cook.

Vebijêrkên amade sosê gelek. Bęjeyek ji malzemeya nû an spice make it naşibin tu kesî din û li xwe yên resen. Her malbatê recipe wî yê çepê hatiye sosê mushroom. Li vir çend cure ne.

Em karê recipes ji mushrooms nû. Ji bo vê sosê dê 200 gran mushrooms nû pêwîst. Buy van kîvarkan in pirsgirêk ne. Ew License de derbasdar in û hema hema li her marketan tên firotin. Tûzî bikin bêinsaf. Eger hûn bixwazin, hûn dikarin ji wan re li ser grater ji mizdana an bi kar blender hûrhûr bike. Take a taweyeke kûr û xurde ji bo li ser li ser du kevçîyên * ar, heta brown zêrîn. Jê jî ji pan û deynin aliyekî heta aliyê. Next, xurde bikin di pan pijandin. Ev baştir e ji bo bikaranîna nîvişk, wê sosê wê tama kremî cuda hene. Zêde di dema pijandinê de şîrika nîv lîmonê. Hemû jî ji bo minutes 4-5 bihêlin. Add to pan piyalek av. pat ji rûnê nivîşk de bihelîne û bi dawîhatina li ard, heta ku pêwîst e. Piştrast bike ku baş dihele hene. Paşê, di germa têkelê mushroom lê zêde bike ard, mix bi rûnê. Seh heta yekreng mix. Season bi sosê xwê tama. Cook ji bo li ser pênc deqeyan. Eger tu dixwazî ji bo wergirtina girseyî homojen, paşê jî bi sosê champignon bi riya Language, Paqij bike. Ev sosê mirov dikare bi vê şandin sêlên ji pasta.

Din recipe bo sosê mushroom. Ji bo vê jî, bigirin 300 gran mushrooms nû, paqij wan û chop pir bêinsaf. Yek helîyayî pîvaz û paqij û bêinsaf birrîn. Hemû vê yekê di rûnê nivîşk (3 kevçîyên) tê sorkirin. Ji bo vê sosê baştir e ji bo bikaranîna taweke. Fry tê de rûnê nivîşk yek Teaspoon ard û hêdî hêdî ji bo 200 ml ji şorbê mirîşkê nasandin. Ev ji bo raya giştî ya têkelê bi berdewamî, ji bo dihele avakirin, pêwîst e. Pişta xwe bikin ji skillet sorkirin, bi pîvaz û yek kevçîyekî xwarinê yên crème. Zêde xwê tama xwe û îsotê. The sosê, divê ji bo zêdekirina adrenalînê anî û berê xwe off. Xizmeta sosê bi mushrooms divê hot be.

Gelek caran, ji bo amadekirina xwarinan a bikaranîna cream. Li vir mînaka e , çawa ji bo xwarinê li sosê bi mushrooms û xameya tirş. Take ji pîvaz û bêinsaf birrîn. Mushrooms nav slices birrîn û bi hev re bi pîvazan li rûnê nivîşk tê sorkirin. Lê zêde têkelê şorbê de. Ger tu stock li wir, tu dikarî cube kîvark bi kar tînin. Broth bigirin li ser du qedehên. Ard seranser di xameya tirş de dihelin. Ji bo vê jî, du kevçîyên xwarinê yên ard û nîv kasa xameya tirş. Ard têkelê bi baldarî ji bo şorbê amade bike kelandî de bi mushrooms bû. The têkelê tim ser piyan, ji bo ku ew homojen. Lê zêde bike tamî tam û cook ji bo yek minute. Di dawiya tu greens Chopped lê zêde bike.

Dema ku xwe amade dike sosê champignon, rûn, ku gelek caran tê bikaranîn. Ev baş diçe bi sosê mushroom û tayîfeyî tama kremî niherî. Lê di vê pêvajoyê de ji bo amadekirina divê bê bi cîh bikin ku petrol bi şewitandinê ne, eger sosê, wê ji bo tehliyê vegerin. sosê Mushroom , bêhtirê caran ji bo firaq ji goştê mirîşkê, têr bike. Ev wek bikaranîn gravy bo pasta û din side. Wî ji wan re dide tama ya eslî. Pincarê li sosê, divê di dawiya xwarinçêkirinê added, an reşandin, ji wan re xwarinê amade ye.