Hemû bi pisporîyê û Neyînî yên firnên induction, her wiha li pan ji bo çavikê induction

Di dawiya sedsala borî de bûn yekem li wir cooktops bi çavî tê gûhertin. Di destpêkê de ew gelekî biha bûn, ji ber vê, bi taybetî her carê dudil ji bo kirîna nûbûn bûn. Lê ew li chefs restorantên, ji bo ku bi perekî bilind bû astengeke ne qebulkirin. Bi demê re, baştir teknolojî, û buhayê ji bo van surfaces xwarinçêkirinê meqbûl bûne. ku firna gûhertin binasin wiha ne: ku di cih de ji hêmana germkirinê inductor induces Pêl eddy li pan bottom asinrevayî an jî kartolên. Ev Pêl germ li jêr sêniyan dişon, lê germ up û amadekirina xwarinê di wê de ji wî re. Di vê surface seramîk e tenûrê, ne ji ber ku qada asinrevayî derbas azadî therethrough.

Niha li bazara Rûsî gelekî plates induction odnokonforochnyh li Çînê ye. Gelek caran, bipêşvebir wan şîrketên ciwan Russian wek KITFORT in. Made in China KITFORT firnên induction odnokonforochnye markeyên -101 CT, CT-102 hatine çêkirin li gorî dîrektîfan ji design hemdem li bişkojka û options touch û bihayê 2300 û 2650 rubleyê in. hempîşeyên wan ên ji aliyê şîrketa "Çemê Mezin", her li Çînê, markeyên Cara-1, Cara-2 bi mûşekên erd seramîk, erzantir in - 1200 rubleyê. biha More - odnokonforochnye firnên induction INDOKOR IN3500 û INDOKOR IN3100 hilberîna Koreya Başûr, bi bikaranîna pêkhateyên ku ji Almanya, ji niha ve li ser 6999 rubleyê.

Awantaj û dezawantajên ya plakaya

çavî induction Power dikare bi sebr guhertin. Li herî zêde hêza, ava difûre zûtir ji gazê. Germahiya set ku bi pileya parast û guherîna germiyê ya instantaneous e. Ins no pêta vekirî û şekir tûncê, herweha energîyê. Elektrîk ew niha kêmtir ji pêwenga bi type din ji element germkirinê dixwe. Lê belê, ew bi destê dezawantajên hin bilêv. Wiha çavî dikarin li ser her surfaces metallic device ku bi were sazkirin (ie. E. firinên, refrigerators, makîna cilşûştinê û weku eweyi. D.). Gelek caran, kesên bipirsin, ka tîrêjên xwe dibe sedema induction ziyanê ku firna ji bo tenduristiya mirovan? Di serî de, ev e tîrêjên mîkro de ne, xetereyên ku em hemû dizanin. Ya duyemîn jî, hêza warê asinrevayî afirandin destê çavikê marjînal e, û 30 cm ji plakaya cûr'eyî yên zeviyê asinrevayî zero dibe. Has bandoreke mezintir li ser kesekî raxîne, qada asinrevayî bi giştî bi voltaja bilind xetên hêzê.

Cookware bo çavikê induction

Cooking li ser vê tile pêwîst sêlên taybet, li jêr yên ku divê yên a alloy ferromagnetic çêkirin. Gelek ji kompanyayên berhemên cîhêreng ên ji sêlên ji bo van panelan de, di nav wan de pan. Di nav wan de ne, di rastiya xwe de kopiyên xweser heye. Ji bo nimûne, pan ji bo çavikê induction ji BULK Swiss şîrketa Plett pan Swiss Diamond bo pancakes û hêkan Bodleian Plett Pan 6-326-I, 26 cm, ku qebûl medalyayên zêrîn li pêşangeha navnetewî li Geneva, heye, wekî beşek ji Coatings non-stick xwe diamonds rast in. Diamonds xwedî şiyana germê-dimeşîne ji bo 4 qatê yên ku ji sifir, çêkirina rewşa îdeal ya ji bo propaganda germahî bo bedenê yên pan. e wisa pan li Rûsyayê di dikanên cuda ji 4900 heta 6390 rubleyê hene. Qelandina pan ji bo firnên induction TVS pêçayî seramîk hatiye çêkirin û ji Îtalyayê ya ji bafûn, di heman demê de li jêrî mount kirin a plakaya pola taybet ku milkên magnetic, ku bikaranîna wê ji bo pijandina firna bi çalak. e wisa pan 1600 rubleyê hene. Ji derve de ji bo çavikê induction pan no cuda ji her pan normal din e. Ev dikare bi detergent eynî wek sêlên normal, hûn jî dikarin firaq kar şuştin. Bi gelemperî, pan ji bo firnên induction di lênerînê de jî ne cuda ye ji sêlên normal e.