Cooking at home: compote Avusturyayê sêv û pumpkins

Lênangeha Avusturyayê giştgîr û digel xwarinên xweş de, gelek ji yên ku li derveyî welatê dîrokî hiştin e. Compote sêv û pumpkins şewatî ji neteweyên cuda, û li Elmanyayê û dayika li hemû bû. Ev nedîtî vexwarin taqan cuda, a predominance girîng yên berê û beşek nebatî yên avî, herweha wek mix bêhempa ye ji çêjekê - tirş, şêrîn û spicy.

Try an compote berê Avusturyayê dikarin li deverên cûda yên cîhanê bi be, ne bi tenê li restorantan metbexa adetî ne Ewropayê. Û tu doşeka xwe rake û xwe cook it! Tiştekî li ser aloztir kiriye.

Metoda ku klasîk ên patiye,

Meyên sereke di xizmeta pumpkin pûsta bînxweş. Ev dide vexwarin a color amber şêrîn û ecêb. Ji bo amadekirina compote ya Awisturyayê, baştir ji bo hilbijartina perçek ji pumpkin pir ji dirûtinê re, bi giraniya 400 graman.

Apples jî çêtir e ji bo hilbijartina şêrîn. Têrê 3-4 perçe. Dîsa divê li ser 100 ml homemade berê an de rez û sihik û nîv kasa şekir. 1-2 tişt - ji giyayên di vê terîfê ye filîmê mecbûr e. Bijarteye, hûn dikarin hinekî ji nutmeg, darçîn, anise, Vanilla, rizyan û lê zêde bike. Cotek mint dihêle lê zêde bike a çalayek yên teze bike.

Li pere berhemên têra xwe tenê 500 ml avê. Di rastî de, gelek çêdike, bi şîret ya ku li şûna avê di fêkiyan apple, cider an apple şerab.

amadekarî

Yekemîn tiştê ku em birrîn pumpkin û apple cubes navîn-kopîkirina. Qadan sihik û reserve saetên xwe li 10. periyodîk tev bide pêvajoya pickling yeknijadî bû. Di dawiya roja ji ber em hemû avêtin û di Language ku piştgîriya bide û sihik. Di vê demê de, pêşîvekirina avê bi giyayên. ku amadeye û Qebehetek Wî ya ku li surface of the fehlan û calapayan. Apple û load pumpkin li avî kelandî de û zêdekirina adrenalînê compote Avusturyayê li ser medium minutes germa 7. Dema ku beverage bipije, cover pan bi tabê û bi pêşgîra pêça.

Serve

Di xizmeta Avusturyayê pumpkin û compote apple bipêjin. Bi piranî, ku nav firaqê wide nizm de rijand. Suit û berçavk, û cup. Bi vê tê xwestin serî li kevçî dessert Veg, metal an porselen.

compote Avusturyayê baş diçe bi pastries, puddings, dehl şêrîn. Gelek caran ew e, xizmet û sêlên goşt, di nav de game. Hûn dikarin vê jî vexwarina beraz bikelînin, lîsteyên goştê pijiyayî, temam sosîsên homemade. Noşî can be!