Cake "Ombre": Kurdaxê-User kirin

Cake "Ombre" - an dessert nedîtî û pir bi tamxweş. Ma tu qet bû to make it? Eger ne, em pêşniyar dikin ku bikaranîna yek ji recipes pêşkeş kirin di vê gotarê de. Bextê te xweş bî li business culinary!

agahiyên giştî

Ombre a derbasbûna ji yek reng ji yên din, ji sêrî tarî û ronahî ye. Made in this cake teknîka timê stylish û appetizing. Gelek bawer dikin ku wisa beauty bi tenê di confectioners û chefs restaurant bidestxistin. Lê ev ew e ku doz ne. Amade bike cake style Ombre dikare ti bi mazûbaniya. Ya herî sereke - talîmatan jêrê.

Cake "Ombre" ji cakes avgirek

set Food:

• 50 g of a dye pink;
• şîr kêm-fat - 6 vedgere. l;
• Shortcake biscuit 3;
• 2 kevçîyê. cewhera l vanilla;
• 450 g rûnê nivîşk;
• 12 qedehan ji şekirê toz.

Amadekirinê:

1. Di taseke nîvê petrola License de me, 1 kevçîyê danîn. Essences l, 6 qedehên ji şekirê toz û 2 kevçîyên. şîr l. Hemû ev, bi mîkserek bi hêz xistin.
2. Li xwarinê bixim û li cake yekem. ew bi krem berê dest Daubed. Tu dikarî pelikên berê an gwîzan hurkirin reşandin. Hingê cake duyem, ku bi tevgera krem kirin. Em get a cake. Li ser hemû aliyan de ew bi krem, layer asta daubed. Niha dessert di sarincokê de ji bo minutes 30-40 jê.
3. Bila ji me re amade hevîrê din ji cream. Ji bo vê jî, mix dozaja heman (şîr, cewhera, petrolê û toz), û di çi quantities. The krem di encamê ji nav 3-4 parçe. Çi ye? Di her dye fitneyê piyana, di heman demê de li Encamên cuda. Em divê xwe nêzîkî hev sîtavên din ên pink.
4. Ji cake sarincokê sar de. ew bi komikeke nû Daubed. The bottom, divê cream berferehe zêdetir danîn. Bi gotineke din, ez avêtim siya. Û li ser wê cream spî. Proseya amadekirina Kurdaxê tamxweş û orjînal bi temamî. Îcar divê hûn ji bo şandina cake "Ombre" (photo bibîne. Berî her) ser refikê navîn ên di sarincokê. 1-1,5 saetan li ber maseyê. Em jî tu dixwazî hemû partî çay xweş!

Cake "Ombre": recipe bi mastic

malzemeyên pêwîst:

• 1 fîncan ard û şekir;
• 160 ml ji şîr;
• Hêk - 4 pcs;.
• pack, nîvişk (ne bêtir ji 200 g);
• 1 kevçîyê. l disintegrant;
• 20% cream - 200 ml;
• 130 g ji qawet.

Ji bo cream:

• 200 g toza şekir û penîrê krem;
• kiraz cup nîv;
• 300 ml ji cream (33% qelew) bipêjin;
• 100g şîr belabela;
• pack, nîvişk (150 g dê bes be).

Mastic:

• 1/3 tenekeyên ji şîr belabela;
• 150 g yên şekirê toz û şîrê toz;
• . ½ coloring xwarin kevçîyê (dibe ku rengê wê were bikaranîn);
• 2 h. Fêkiyan L lemon guvaştin.

Talîmatên ji bo amadekirina

Step №1. Pêşî divê hûn ji bo ku cakes. Di taseke, hûrikê proteîn û nîv tas şekir. Em xistin bikaranîna mixer. Di piyana din, divê em li yolks hêk û nîvişk, nixumandî bi nîvê mayî yên şekir heye. Hemû ev qutîveker.

Step №2. The ladle birijîne krem û milk. Tenûrê, li ser agir. Bînin û ji bo zêdekirina adrenalînê re ne pêwist e.

Step №3. Take piyana din. Em kirin ev qawet, ardê û ard. Mix van malzemeyan.

Step №4. Di taseke mezin de û urf naveroka her yek ji piyanên. Stir. Hevîr di encamê nav 3 beşan dabeş kirin - li ser lewheyên cuda. Ew hemû ne. A çend kefçî tirş e nav a plakaya cuda danîn. Zêde ji wan kuştin. Ger zivirî color geş û têrnebûyîn, em her tiştî mafê kir.

Step №5. Tirş ji bo cakes de ya yekem 1 h. L test bi reng. gavên me çi ne? The cake duyemîn divê hinekî tarîtir be. Ji bo vê, lê zêde bike 3 h. L hevîr bi reng li firaxê berê. Niha divê em ji bo ku bi rengê -û herî. The sisiyan piyana 4-5 saetan. L hevîr tevlihev bi dye danîn.

Step №6. Em xwe set 3 tins cakes (diameter yên ne kêmtir ji 16 cm). Li her yekî ji wan pour tirş bû. Firinê di tendûrê de. Send ew bi naveroka Awystralyayî. At 180 ° C cakes bi ji bo nîv saetê pijiyayî. Em ji wan re dest ji tendûrê de, bide hênik bi temamî.

Step №7. Bila ji me re cream. şekirê toz êlêmêntên bi penêr. Beat, hêdî hêdî got, krem.

Step №8. Em bi amadekirina cake "Ombre" pasteyên. Di vê rewşê de, di kiraz. berê Frozen (seedless) di pan kirin. De birijîne, şekir (4 kevçîyê. L). Em li ser plakaya danîn. Piştî ku şekir hilweşiyayî hatiye, zêde ji kevçîyê pan 2. l. avê tevî 1 kevçîyê. qawet l. The boil girseyî di encamê ji bo 30-40 seconds, diçine kêm agir. Firt, em ê bi forma cooled down bi kar tînin.

Step №9. Bijartina civîna li cake. Yekem, li ser sêniyekê lightest cake danîn. Nîşan bi krem. Cover Korzh, ku tarîtir kêm. cream lepax. Pişta xwe ya dawî, tarî cake. Ev divê bê bi krem taybet nixamt. Ev bi hêsanî amade ye, bi mîkserek, beat 100g şîr belabela û 150 gran kereyê. Em jê cake me ser refikê navîn yên sarincokê de ji bo 1 hour.

Step №10. Ev dimîne, ji bo ku hêmana dawîn - mastic. Di taseke, hûrikê rusks toz û şîr di quantities rastê. Hêdî hêdî bi şîr belabela (1/3 yên li bankeyan) pour. Ji bo baştirkirina ava lîmoyê tama lê. Reşandin, bi rusks bi toz e. Em li ser mastic re derbas bibe. Destêt girseyî, berdewam birijîne şekirê toz li navenda. Hingê paste di sarincokê ji bo ya herî zêde nîv saet bişîne. Heke tu dixwazî ev paint li ti color, ew berî strandin drop di gorên komî yên li dilopî helium ji dye pêwîst e.

Piştî 30 deqeyan de, gêr derve paste, pre-reşand qawet sifrê. Hingê cake xwe binixême. Jê hemû di cihdeye. Ji bo vê yekê em dikarin bi gul û pelên ji bo xemilandina bikin.

dessert tamxweş me amade ye. bandora Ombre ku derê ye? Bo bînînî ew, birîna pastê de pêwîst e. Wisa xuya dike ku pir xweşik. Ma ev ne?

di encamê de

Em li ser çawa to make a cake "Ombre" re dipeyivîn. Yanê ku bijarteka hûn hilbijêrin - bi mastic an biscuit. Di her rewşê de, a dessert xweşik û hestyar de.