Beşek ji proteîna çawa gelek amino acid e? Groups û cureyên asîdên amînoyî

Gelek ji me dizanin ku ji proteînan pêwîst ji aliyê bedena wek wan de asîdên amînoyî. Lê her kes bi fêm dike ka ev element in û çima hebûna xwe di parêz ewqas giring e. Îro em dibînin ku çawa gelek asîdên amînoyî ku di nav kompozîsyona ji proteînan, çawa ew nepenî bi û çi wezîfeya di vegerêne.

asîdên amînoyî çi ne?

Bi vî awayî, asîdên amînoyî (a-aminocarboxylic tu) - compounds organîk ku hêmanên bingehîn rê de avahiya proteînê ne. Proteins, di dora xwe, beşek di hemû pêvajoyên psîkolojîk ên ku bedena mirovan de bigire. Ew hestiyan, tendons, hevva, organên navxweyî, masûlkeyan, hair û neynûkên xwe ava bike. Proteîn di dema senteza asîdên amînoyî beşek in ji bedenê, ji xwarina bê. Di dawîyê de, no proteîna an vezîvirana girîng, asîdên ango amino e. Û bi hemû proteînan bi wekhev tên afirandin, ji ber ku her yek ji wan xwedî pêkhateyeke xweser xwe bi xwe ji van asîdên heman.

beşek ji proteîna çawa gelek amino acid e

Ev binyat ji proteînan gelekî tevlîhev e, ew di asta bingehîn dibînin. Em dizanin ku amino asîdên carboxylic de hîmên bingehîn ên avahiya in û protein li bajarê bi navê zilamekî bi navê. Lê belê, bi hemû proteînan xwedî heman kesên ku hêmanên ku divê em. Eger tu li ser proteîna di bin mîkroskop, binêrin, hûn dikarin zincîreke ji asîdên amînoyî ku bi destê zincîr Peptide bûn bibînin. Loq bibêje, ku têkilîyên di zincîra di temîrê de bedena me û materyalên çêkirina in.

Matmayî bû dema ku zanyar bi xwe nizanibû ku çawa gelek part amino acid cuda yên proteîn heye. Piraniya wan di 19'an de hatin dîtin, û ya din jî di sedsala 20'an de. Zanyarên hilda 119 salên dawiyê berseva pirsa: "çawa gelek amino acid beşek ji protein e?" Struktura her yek ji wan hatiye dîtin ji bo heta êdî xwendiye.

Îro em dizanin ku ji bo ku rêvebirina normal ên ku bedena mirovan de, divê 20 asîdên amînoyî proteinogenic. Ev gelek caran bîst û asîdên majeure kir. Ji nêzikbûna kîmya, ew bi destê xwerű nepenî. Lê ji Viyanê herî nêzîk asîdên Dabeşandina sade dikarin di bedena me de synthesized. Li ser vê bingehê ji asîdên amînoyî girîng û nonessential in.

Di vê Dabeşandina, in, hinek jî hene. Ji bo nimûne, arginine li hin dewletan, hin fîzyolojîk a navborî, ji zor pęwîst e, lê mirov dikare ji aliyê bedena synthesized. A histidine qerebokirin di van qederekî hindik be wê ew e ku hê jî pêwîst ji bo bi xwarin bên avêtin.

Niha ku em dizanin, çawa gelek cûreyên asîdên amînoyî di nav kompozîsyona ji proteînan, a Bala xwe bidinê, li her du cureyên.

Zor pęwîst e (esas)

Wek ku hûn dibînin, ev madeyên ne bi serbixwe ji aliyê bedena synthesized, da ku ew bên bi xwarin xwarin. De mêjera sereke yên asîdên organîk girîng in proteînan animal dîtin. Dema ku kêmbûna laş ji element Bi taybetî jî, dest bi nekişînin ji hunandina masûlkeyên. Ev çîna ji 8 asîdên. Em li her yekî ji wan binêrin.

leucine

Ev asît ji bo handan û parastina muscle tissue, çerm û hestî ye. Ev bi saya e ji bo leucine secretes hormona mezinbûna. Li aliyekî din, acid organîk şekirê xwînê birêkûpêk û bezê dike. Ev di lib goşt, gwîzan, fasûlî, birinc, unpolished û genim dîtin. Lecithin rojevî senteza proteînan, û bi vî awayî dê têkarî bide mezinbûna muscle.

isoleucine

Ev acid Leza up hilberîna enerjiyê, da ew e, da bi şewatî ji werzişvanên. Piştî ku rezervên xebatên alîkariyê dike başbûneke bi lez ên li Têlên muscle. Isoleucine jê re, ku bi navê dereng avabûna muscle erîsa, tev li damezrandina hemoglobin e û birêkûpêk, çendeya şekir. Herî isoleucine dîtin li goşt, masî, hêk, gwîzan, polik û soya.

lysine

Ev amino acid roleke giring di sîstema parastinê de dileyize. wezîfeya xwe, - û di senteza antîbodîyan, ku bedena me de parastina li dijî vîrûs û alerjen. Li gel vê, lysine pêvajoya cîroya bone û collagen, herweha hormonên mezinbûna birêkûpêk dike. Ev acid organîk dikarin werin li van xwarinên wek hêk, kartol, goşt, sor masî û berhemên şîr dîtin.

phenylalanine

Ev acid alpha-amino berpirsiyar ji bo ku rêvebirina normal yên sazûmanê demarî yê navendî. jî kêmasîya xwe di bedenê de ber bi qedehên ji depresyonê û nexweşiyeke kronîk. Phenylalanine alîkariya me dike ku hizir û bibîrbînin agahî pêwîst be. Ev beşek ji tiryak bi kar aniye, di dermankirina nexweşiyên derûnî, di nav de bi nexweşiya Parkinson ye. A tesîreke erênî li ser kezebê û pankreasê. amino acid li gûzan, mushrooms, mirîşk, berhemên şîr, mûz, Apricots û artichoke Orşelîmê dîtin.

methionine

Çend kes dizanin çiqas amino acid beşek ji protein e, lê gelek kes dizanin ku methionine çalak dişewite testa qelew. Lê ev ew e ku hemû milkên de feyde ji vê acid ne. Ev mafên sebir û performansa bandorê. Eger bedena xwe ne bes e, lê dikare were di cih de ji aliyê çerm û bizmaran fêmkirin. Methionine ku di van xwarinên wek goşt, masî, tovên sunflower, fasûlî, pîvaz, sîr û berhemên şîr dîtin.

threonine

Di hewlekê de bibînin ku çawa amino acid çiqas beşek ji protein e, zanyar maddeyek, wek threonine, yek ji cara kifşe kir. Lê belê ev ji bo mirovên pir bikêrhatî ye. Threonine berpirsiyar bo hemû sîstemên sereke yên organîzmaya mirovan, ango demarî, neparastiye û dil e. Yê pêşî nîşana tunebûna xwe ji - pirsgirêkên bi diran û hestiyên. Mirovê herî threonine ji berhemên şîr, goşt, mushrooms, sebze û dehl qebûl dike.

tryptophan

esasekî mihîm din. Ev ji bo senteza serotonin, ku gelek caran hormona ji mood baş bi navê e. Tunebûna tryptophan dikare ji aliyê aloziya xew, dilçûn tesbîtkirin. Ev asît jî dikan function ji respiration û tansiyona xwînê. seafood, goştê sor, kozika bêxçe de, berhemên şîr û genim: Ev bi taybetî di bikaranîna.

väline

Ev performs function ji zindîkirina Têlên derbe, û çavdêrîya pêvajoyên maddeyan di gurçikan. Dema ku dînin giran dikarin tesîreke zindî heye. Bi rola xwe di çalakiyên derûnî dilîze. Ev di dermankirina kezebê û mejî ji bandorên neyînî yên alkolê û derman dike. goşt, mushrooms, soy, berhemên şîr, û fisteqê: A kesek nikare väline ji dest.

Ev tiştekî zor girîng e, ku 70% ji hemû asîdên organîk di bedena me de bigirin, tenê sê asîdên amînoyî: leucine, isoleucine û väline. Ji ber vê yekê, ew çav in jî di pêkanîna birêveçûna normal yên laşê herî girîng e. Li xwarin û sporê heta dayîn a tevlîhev taybet yên BCAAs, ya ku di van sê acid.

Em berdewam bo bersivdana pirsa çawa gelek mezin part amino acid ji protein, û berdewamiyê ji nûnerên çîna fungible.

têgûherr

Cidahiya serekî di navbera vê komê ew e ku hemû endamên wê dikarin werin di bedenê de bi riya senteza nûtî avakirin. Peyva "nonessential" ji rê gelek agahdarî bide. Gelek caran mirovên nezan dibêjin ku van asîdên amînoyî bi îlle bi xwarin xwarin ne. Bê guman, ew ne wisa ye! acid aboriyê ye, û herweha girîng, divê parçeyek ji parêza rojane be. Ew bi rastî jî dikare ji materyalên din avakirin. Lê belê ev diqewime bi tenê dema ku diyeta xelet hat çêkirin. Hingê parçeyek ji pêşvaçûyîna û asîdên girîng li ser jinûve ji asîdên alternatîv ma. Ji ber vê yekê, ev e baş ji bo bedena xwe ne. Bila ji me re asîdên girîng damezrandina "majeure bîst".

ensîklopediya azad

Lezê metabolîzma karbohîdartan de û derketina ji jahr kezebê. Ev di van xwarinên wek goşt, mirîşk, hêk, masî û şîr berhemên dîtin.

acid aspartic

Ev sotemeniyê gerdûnî wek bedena me de, ji ber ku li gorî nûtirîn metabolîzma. Dîtin.Di şîr, şekir cane, mirîşk û beef.

asparagine

Hewl dide ku bersiva pirsê: "çawa gelek amino acid beşek ji protein e", Zanyar yekem ew kifş asparagine. Ev dîsa di 1806 de çêbû. Ev asît di baştirkirina birêveçûna ji sîstema rehikan bibin. Ev li hemû proteînan heywanan, herweha, findiq, kartol û dehl dîtin.

histidine

Ev astengkirina avahiya girîng ji hemû organên navxweyî ye. Ev hema hema roleke sereke di damezrandina şaneyên sor û spî, xwîn dilîze. A tesîreke erênî li ser sîstema parastinê, û fonksiyona cinsî. Ji ber yên cur be cur ên sepanên, dikanên histidine bi zû, pakîya. Ev ji ber vê yekê girîng e ku ew bi xwe xwarin. Dîtin.Di products, şîr, goşt û cereal.

serine

Ev rojevî function mejî û sazûmanê demarî yê navendî. Ev e, di xwarinên wek goşt, soy, dehl, piste dîtin.

cysteine

Ev amino acid di bedenê de ji bo di senteza keratin e. Bê, li wir dê nails saxlem, hair û çerm ne. Located in berhemên wek goşt, hêk, îsotên sor, sîr, pîvaz û brokolî.

arginine

Behsa çiqas asîdên amînoyî proteinogenic di nav kompozîsyona ji proteînan û çi erkên ku wan nîşanên, em dizanin ku her yek ji wan ji bo ku bedena girîng e çêkirin. Lê belê, ne asîdên, ku, li gorî nêrîna eksperan, herî girîng tên hesibandin heye. Van waran de arginine. Ew berpirsê birêveçûna saxlem ya masûlkeyan, movik, çerm, û kezebê ye, û bi hêz dike sîstema parastinê û dişewite qelew. Arginine gelek caran bodybuilders bikaranîn û kesên ku dixwazin ji bo winda weight, li kompozîsyona ji madeyên. Di formê de xwezayî ku di nav goşt, findiqa, şîr, dehl û gelatin dîtin.

acid glutaminic

Ev ciyekî girîng ji bo birêveçûna saxlem ji mejî û mêjokên piştê ye. Gelek caran wek supplements "KNTP" firotin. Di nav hêk, goşt, berhemên şîr, masî, gizêr, dik'ir'în, firingî û siyaleyê.

glutamine

Divê ji bo proteîn ji bo piştgiriya mezinbûna muscle. Jî "sotemenî" yên di mejî de. Li gel vê, glutamine displays hemû kezebê ku dîsa ji bo xwarinên bermayî li diçe. Dema tedawiya germa denatures acid, da ku ji bo ku ev make up, divê hûn bi kar bînin bexdenûs û siyaleyê raw.

Ghana

Ev alîkarî dike ku xwîn li zarûkî û glîkoz - hêrandî nav enerjiyê. Dîtin.Di goşt, masî, fasûlî û milk.

proline

Berpirsiyar ji bo senteza collagen. Bi kêmbûna proline di bedenê de dest bi pirsgirêkên hevbeş. Bi piranî li proteînan animal dîtin, da ku ew hema bêje bi tenê hilikeka ji ku rû kêmbûna kesên ku nexwarina goşt e.

tyrosine

ku ji bo sererastkirina tansiyona xwînê û bi xwarina e. Bi kêmbûna vê acid kesekî dikişîne û westandina. Ji bo van pirsgirêkan bû ne, divê hûn ji bo xwarinê û mûz, tovên, gwîzan û avocados.

Foods dewlemend in asîdên amînoyî

Îcar hûn dizanin çiqas amino acid beşek ji protein e. Fonksiyon û cihê ji her yek ji wan, hûn bi her weha tê zanîn. Nîşe berhemên sereke, ku bi ser sifrê, tu nikarî li ser parsenga hêza di warê asîdên amînoyî xeman.

Hêkan. Perfectly bi bedena xwe de bihelînin, wî beşekê mezin ji asîdên amînoyî û protein bide ne zibilê.

berhemên rojane. Kes nikare gelek madên kêrhatî Panelîst ku, deriyek, ji asîdên organîk bi sînor ne ne.

Goşt. Dibe ku, çavkaniya yekemîn ya protein û madeyên di wê de dihewîne.

Fish. Rich li protein û digestibility ji bedenê bêqisûr.

Gelek kes bizanîn ku aya no heywanan by-berhemên bedenê bi wiqas baş li proteînê ne bi in. Ev bi temamî şaş e. Û delîla vê hejmara mezin ji vegetarians bi şiklê fîzîkî baş e. Di nav berhemên plant jêdera sereke yên asîdên amînoyî duckkuva, gwîzan, lib, tovên in.

encamê de

Îro em hîn çiqas amino acid beşek ji protein e. komên ji madeyên û bi hûrgilî ji nûnerên wan dê alîkariya te di amadekirina reşnivîsa diet ji xwarinê ya bi tendurîstî navigate.